అరుదుగా ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, ఒక నిర్దిష్ట చికిత్స తర్వాత, తాజా వాటిని కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. దీనికి ఒక ఉదాహరణ సౌర్క్క్రాట్గా ఉపయోగపడుతుంది. పోషకాలు మరియు విటమిన్లు నిజమైన స్టోర్హౌస్ - ఇది, ఇది కనిపిస్తుంది, ఒక సాధారణ వంటకం.
విటమిన్లు సౌర్క్క్రాట్ కలిగి?
- శీతాకాలంలో, విటమిన్లు యొక్క ఒక తీవ్రమైన కొరత ఉన్నప్పుడు, మేము సౌర్క్క్రాట్ యొక్క ప్రయోజనాలు అర్థం. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 200 గ్రాములు విటమిన్ C యొక్క రోజువారీ మోతాదుతో శరీరాన్ని సరఫరా చేస్తాయి, ఇది ఇన్ఫ్లుఎంజా యొక్క కాలానుగుణ వ్యాప్తిలో ముఖ్యంగా ముఖ్యం అయిన శరీరం యొక్క రోగనిరోధకత మరియు నిరోధకతకు బాధ్యత వహిస్తుంది. అంతేకాకుండా, విటమిన్ సి గణనీయంగా కణజాలం మరియు కణాల వృద్ధాప్యం తగ్గిపోతుంది.
- విటమిన్ ఎ మానవ పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వర్ణద్రవ్యం యొక్క భాగం, ఇది రోజు యొక్క చీకటి సమయానికి దృష్టిని అనుసరించి బాధ్యత వహిస్తుంది.
- విటమిన్ K, ఇది ప్రధాన పనితీరు రక్త ఘనీభవనత్వాన్ని పెంచుతుంది, ఇది స్టెర్న్ కణజాలంను బలపరుస్తుంది.
- కడుపు మరియు డ్యూడెనియం పూతల నివారణకు విటమిన్ U ముఖ్యం.
- B విటమిన్లు గుండె మరియు నాళాలు, అలాగే నాడీ వ్యవస్థ, స్థిరమైన పనితీరు దోహదం చేసే విటమిన్లు చాలా పెద్ద సమూహం ఎర్ర రక్త కణాలు సంశ్లేషణ చేరి, చర్మం మరియు జుట్టు అభివృద్ధి దోహదం.
బరువు నష్టంతో సౌర్క్క్రాట్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ముఖ్యంగా మహిళా శరీరం కోసం సౌర్క్క్రాట్, ముఖ్యంగా, మరియు బరువు తగ్గడం, ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. క్యాబేజీ జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనిని సరిదిద్ది, ఈ ఉత్పత్తిలో భాగమైన ఫోలిక్ యాసిడ్, క్రొవ్వు నిక్షేపాలు (అదే ఫోలిక్ యాసిడ్ గర్భిణీ స్త్రీలకు అవసరం) ప్రోత్సహిస్తుంది. చాలా సమర్థవంతమైన మోనో-డైట్ అభివృద్ధి చేయబడింది . ఇది పేగు చలనము మెరుగుపరచడానికి సౌర్క్క్రాట్ సామర్ధ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఊట ఉద్దీపన, మరియు కూడా, శరీరం విషాన్ని మరియు విషాన్ని నుండి తొలగించడానికి. ఆహారాన్ని రోజువారీ ఆహారంలో 200 g పరిమాణంలో గెర్నింగ్స్ (భోజనం మరియు డిన్నర్ కోసం), జీర్ణాశయం కోసం మార్చడం ఆధారంగా ఉంటుంది. ఈ ఆహారం బాగా బరువు తగ్గడానికి మాత్రమే దోహదం చేస్తుంది, కానీ మొత్తం శరీర శుద్దికి ఇది దోహదం చేస్తుంది.
సౌర్క్క్రాట్ నుండి రసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
హ్యాంగోవర్ కోసం సౌర్క్క్రాట్ రసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని చాలామందికి తెలుసు. గర్భధారణ సమయంలో టాక్సికసిస్ నుండి అతని సహాయంతో స్త్రీలు పారిపోతారు. సౌర్క్క్రాట్ రసం కోసం ఏమి ఉపయోగపడుతుంది? గ్లూకోజ్ మరియు గ్లైకోజెన్ సంశ్లేషణలో ఉపయోగించే రసంలో లాక్టిక్ ఆమ్లం యొక్క పెద్ద గాఢత ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని శక్తి వనరుగా పనిచేస్తుంది. కూడా, రసం కొవ్వు జీవక్రియ స్థిరీకరించడం ద్వారా శరీరం యొక్క వృద్ధాప్యం నెమ్మదిగా సహాయపడుతుంది, నీరు-ఉప్పు జీవక్రియ సమతుల్యం కంటే శరీరం నుండి అదనపు ద్రవం తొలగిస్తుంది; ప్లీహము, మూత్రపిండాలు, కాలేయం, ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధి యొక్క వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది; చీము విస్పోటనలు మరియు ఇతర చర్మ వ్యాధులు, తామర; శ్లేష్మ పొరను స్థిరీకరించడం మరియు కడుపులో వాయు-వాయు మార్పిడిని సరిదిద్దడం. అసంకల్పిత రసం చిగుళ్ళ వ్యాధులు మరియు పెర్డోంటల్ వ్యాధికి ఉపయోగపడుతుంది.
కానీ గ్యాస్ట్రిటిస్ లేదా పూతల వ్యాకోచంతో ఇది గుర్తించబడుతుంది
ఉడికిస్తారు సౌర్క్క్రాట్ యొక్క ప్రయోజనాలు గురించి మాట్లాడినట్లయితే, దాని నుండి ప్రయోజనాలు చాలా తక్కువ కాదు. అయితే, హీట్ ట్రీట్మెంట్తో, దాని ఉపయోగకరమైన కొన్ని లక్షణాలను ఉత్పత్తి కోల్పోతుంది, అయితే అన్నింటిలోనూ, వైద్యం చేసే లక్షణాలు చాలా వరకు కొనసాగుతాయి.
మా పూర్వీకులు సౌర్క్క్రాట్ యొక్క ప్రత్యేక వైద్యం లక్షణాలను గురించి బాగా తెలుసు, అందువల్ల శీతాకాలం కోసం ఈ రుచికరమైన పదార్ధాలను సేకరించేందుకు వచ్చినప్పుడు, వారు భారీ బారెల్స్ తీసుకున్నారు మరియు వాటిని పైకి క్యాబేజీతో నింపారు, శీతాకాలం వచ్చేసరికి వారు వసంతకాలం వరకు అవసరమైన విటమిన్లు అందించిన డబ్బాలను తెరిచారు.