ఉపయోగకరమైన చెబురెక్సులు పిలవలేరు. కానీ వారి రుచి నుండి రుచి రుచి ఏదైనా పోల్చదగినది కాదు. ముఖ్యంగా ఉత్సాహభరిత డౌ నుండి తయారైన ఉత్పత్తులను ఉత్సాహపరుస్తుంది, ఇది సాధారణ వోడ్కాను జోడించడం ద్వారా మారుతుంది. Chebureks కోసం ఈ పరీక్ష యొక్క రెండు రకాలు మా వంటకాలను క్రింద సూచించబడ్డాయి.
బుడగలు తో chebureks న వోడ్కా చాలా రుచికరమైన డౌ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 315 ml;
- గోధుమ పిండి - 635-700 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 35 ml;
- వోడ్కా ఒకటి టేబుల్;
- ఒక కోడి గుడ్డు;
- ఉప్పు చిటికెడు.
తయారీ
దాని కస్టర్డ్లో చెబురెక్స్ కోసం ఈ పరీక్ష యొక్క అసమాన్యత. ఈ కారణంగా, ఇది పని చేస్తున్నప్పుడు ఇది కంప్లైంట్ మరియు ప్లాస్టిక్ను పొందబడుతుంది మరియు ఒక బుడుగలతో క్రస్ట్తో మంచిగా పెళుసైన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది.
కాబట్టి, తయారుచేసినప్పుడు, ఉడికించిన నీటితో శుభ్రపర్చిన నీటిలో వేడెక్కేసి, దానిలో ఉప్పును కరిగించి, శుద్ధిచేసిన కూరగాయల నూనెలో పోయాలి మరియు సగం గోధుమ పిండి యొక్క సగం గ్లాసును చొప్పించండి. ఈ సందర్భంలో, మాస్ తీవ్రస్థాయిలో నిరంతరంగా ఒక లోహ ప్రగతితో కలుపుతుంది, ఇది మందంగా మారుతుంది మరియు అన్ని పిండి నిరపాయల యొక్క ఒక ఏకీకృత అనుగుణ్యత మరియు రద్దును మేము సాధించవచ్చు. మేము గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చల్లబరిచిన కస్టర్డ్ ఇవ్వండి మరియు తరువాత దశకు వెళ్లండి.
మేము, మిక్సింగ్ కోసం అనుకూలమైన ఒక గిన్నె లోకి brewed మాస్ షిఫ్ట్ ఒక చికెన్ గుడ్డు జోడించడానికి, వోడ్కా లో పోయాలి మరియు పిండి జల్లెడ పట్టు. చిన్న ముక్కల్లో అదనపు పిండిని జోడించడం ద్వారా, ఒక చెంచాతో మొదటిసారి కత్తిరించడం మరియు చేతులతో ముగించడం, దట్టమైన మరియు అంటుకైన నిర్మాణం సాధించడం.
కావాల్సిన ఫలితాన్ని చేరుకున్నప్పుడు, ఒక గంట చొప్పున చిత్రంలో గోధుమరంగు ముద్ద వదిలి, ఆపై చెబురెక్స్ ఏర్పడటానికి వెళ్లండి.
రుచికరమైన crispy chebureks కోసం వోడ్కా తో పిండి కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 390 ml;
- గోధుమ పిండి - 750-800 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- వోడ్కా ఒకటి టేబుల్;
- ఉప్పు చిటికెడు.
తయారీ
వోడ్కా కలిపి చెబ్యూరెక్లకు ఈ వంటకం వేగవంతమైన వంటని సూచిస్తుంది మరియు గుడ్లు మరియు శుద్ధి చేసిన నూనె ఉండదు. రుచి అది ప్రతికూలంగా ప్రభావితం కాదు - ఇది పైభాగంలో ఉంటుంది, కానీ స్పష్టమైన తాత్కాలిక మరియు వస్తు పొదుపులు మీకు డౌ మరియు డౌ నుండి ఉత్పన్నమయ్యే ఉత్పత్తులను అందిస్తున్నప్పుడు మరింత కృషి మరియు చురుకుదనం అవసరం.
ఉప్పు మరియు పంచదారతో sifted పిండి కలపడానికి మరియు వెచ్చని నీరు మరియు వోడ్కాను చేర్చడానికి తగినంత పిండిని సిద్ధం చేయడానికి. ఇప్పుడు దట్టమైన, అంటుకైన మరియు సాగే ఆకృతిని పొందడం వరకు మేము జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ మెత్తగా పడుకుంటాము. ఒక గంటలో, డౌ చొచ్చునప్పుడు, అది ఉత్పత్తుల ఏర్పడటంతో కొనసాగడం సాధ్యం అవుతుంది.