ఫుడ్ సప్లిమెంట్ E331 అనేక ఉత్పత్తులలో కనుగొనబడింది. ఈ ఆల్ఫాన్యూమరిక్ కోడ్ వెనుక సిట్రిక్ ఆమ్లం లేదా సోడియం సిట్రేట్ యొక్క సోడియం ఉప్పు, అన్ని వినియోగదారులకు ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి తెలియదు. అందువల్ల వారు ఈ పదార్ధాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు.
ఒక పథ్యసంబంధ సోడియం సిట్రేట్ అంటే ఏమిటి?
కనిపించే విధంగా జరిమానా స్ఫటికాకార నిర్మాణంతో తెల్లని పొడి ఉంటుంది, ఇది నీటిలో కరిగిపోతుంది, వాసన లేదు. ఇది విషపూరితమైనది కాదు మరియు ఇది చర్మంపైకి వచ్చినప్పుడు ఏవైనా అసౌకర్య అనుభూతులను కలిగించదు.
మొదటి సారి, గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో సోడియం సిట్రేట్ పొందింది. జెల్లీ డిజర్ట్లు, మిఠాయికి ప్రత్యేకమైన పూరణం ఇచ్చే ప్రత్యేకమైన లవణం-ఆమ్ల రుచి కోసం "యాసిడ్ ఉప్పు" అని పిలిచే కారణం లేకుండా ఈ సంకలితం లేదు. సోడియం సిట్రేట్ యొక్క లాభాలు మరియు హానిని వాళ్ళు మరియు ఔషధ నిపుణులు కాదు, ఎందుకంటే ఇది మందుల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. మరియు వారు కూడా తయారుగా ఉన్న పాలు, పుల్లని పాలు ఉత్పత్తులు, షాంపూ మరియు జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తులను చేర్చండి.
శరీరంలో సోడియం సిట్రేట్ ప్రభావం
ఈ పదార్ధం రక్తం యొక్క గడ్డ కట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది, అందువలన దీనిని మార్పిడి కొరకు ప్రతిస్కంధకంగా ఉపయోగిస్తారు. అలాగే, తీసుకున్నప్పుడు, అది కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వాన్ని సాధారణీకరణ చేయగలదు, కనుక ఇది గుండెల్లో మంట, హ్యాంగోవర్ కోసం నిధులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. సోడియం సిట్రేట్ ప్రేగులును ప్రేరేపించగలదు, కాబట్టి ఇది భేదిమందు ప్రభావంతో సన్నాహాల్లో కూడా చేర్చబడుతుంది.
సోడియం సిట్రేట్ హానికరం?
ఆహార సంకలితం, పదార్థం అధికారికంగా మానవ ఆరోగ్యానికి సురక్షితంగా గుర్తించబడింది. అయితే, నిపుణులు ఈ ప్రాంతంలో పరిశోధన తగినంత పూర్తి కాదు గమనించండి. మందులలో ఉన్న సోడియం సిట్రేట్కు నష్టం కలిగించవచ్చు. వారు కడుపు నొప్పి, ఆకలి తగ్గిపోవచ్చు, రక్తపోటు పెరిగింది, వికారం మరియు వాంతులు.