అధిక బరువు ఉన్నవారిలో, సలాడ్లు మరియు కూరగాయల నుండి ఇతర వంటల సహాయంతో మీరు బరువును కోల్పోతారని విస్తృతంగా విశ్వసిస్తారు. ఇంతలో, జంతువుల యొక్క అనేక ఉత్పత్తులు బరువు నష్టం కోసం సూచించబడ్డాయి, ఎందుకంటే ప్రోటీన్లు "బరువు కోల్పోవటానికి" కండరాల, కానీ కొవ్వు కణజాలం కాదు. సన్నని కాలేయం, క్యాలరిక్ కంటెంట్ పెరుగుతున్నప్పుడు ఉపయోగపడే ఉత్పత్తులకు ఇది చాలా ప్రాముఖ్యతను ఇస్తుంది.
ఉడకబెట్టడం మరియు వేయించిన కాలేయం యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు కోడి కాలేయం వేర్వేరు పాక మరియు రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది వారి ప్రాధాన్యతల ప్రకారం ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని వివిధ రకాల ప్రజలను ఎంచుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. ఈ రకాలు అన్నింటికీ ఒకే విషయం కలిగి ఉంటాయి: ఇవి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు (ప్రత్యేకంగా విటమిన్లు A మరియు B, పొటాషియం, భాస్వరం, ఇనుము) మరియు శరీరానికి ఒక ముఖ్యమైన ప్రోటీన్.
అత్యంత రుచికరమైన, మృదువైన మరియు మృదువైన కాలేయం గూస్. అయినప్పటికీ, ఈ సువాసన యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ (100 g కి 412 kcal) బరువు కోల్పోయేవారికి చాలా గొప్పది. కొవ్వు కొవ్వు తక్కువ నాసిరకం ఇది చికెన్ కాలేయం నుండి, మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు తేలికపాటి ఆహారం భోజనం పొందండి. ఉడికించిన చికెన్ కాలేయం యొక్క కాలోరీ కంటెంట్ 100 గ్రాలకు 166 కిలో కేలరీలు, వేయించిన ఉత్పత్తి 210 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంది.
గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం కాలేయం చికెన్ కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. ఉడికించిన రూపంలో గొడ్డు మాంసం కాలేయం 125 కిలో కేలరీలు, వేయించిన - 199 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. ఉడికించిన రూపంలో పంది కాలేయం 130 కిలో కేలరీలు, వేయించిన - 205 కిలో కేలరీలు. ఆవిరిలో వండిన ఏ కాలేయాల క్యాలరీ కంటెంట్ ఉడకబెట్టిన ఉత్పత్తి వలె ఉంటుంది, అయితే సాసర్లో ఉన్న పోషకాలు మరింతగా ఉంచబడతాయి.
బరువు తగ్గడానికి కాలేయం ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది?
మాంసకృత్తులు బరువు కోల్పోయే ఆహారంలో అవసరం, ప్రత్యేకంగా క్రీడలకు కూడా వెళ్ళేటప్పుడు: ప్రోటీన్ల అవసరమైన మొత్తం లేకుండా, బరువు కోల్పోవడం కండర కణజాలం యొక్క దహన కారణంగా ఉంటుంది, ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు. ప్రోటీన్ ఆహారాలు సమిష్టిగా, శరీర చాలా కేలరీలు గడుపుతుంది, ఇది కూడా అదనపు కిలోగ్రాముల తొలగిపోతాయి ప్రక్రియ వేగవంతం.
బరువు నష్టం కోసం, అది ఒక వేయించిన కాలేయం కలిగి లేదు కావాల్సిన, కానీ ఎందుకంటే, ఉడికించిన అదనపు కేలరీలు మీకు అవసరం లేదు. క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, దోసకాయలు - కాలేయం చేర్చండి కూరగాయలు, కానీ పిండి పదార్ధాలు (మొక్కజొన్న, బంగాళదుంపలు, బీన్స్), మరియు తక్కువ కేలరీల ఉత్తమ ఉంది.
కాలేయంలో అయోడిన్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక కంటెంట్ జీవక్రియ రేటు మీద సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. అధిక స్థాయిలో జీవక్రియను నిర్వహించడం బరువు కోల్పోవడం మరియు రోజులో మంచి నిర్వహణ కోసం చాలా ముఖ్యమైనది.
కాలేయానికి దెబ్బతిన్న పెద్ద వేయించిన భాగాలను వాడుకోవచ్చు - ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు కడుపు వ్యాధులతో ప్రమాదకరం.