సాస్ తో ష్రిమ్ప్ ఒక స్వతంత్ర వంటకం, అలాగే మత్స్య , లేదా బంగాళాదుంపలు పాస్తా అదనంగా కావచ్చు. రొట్టె మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు దీర్ఘ ఉష్ణ చికిత్స అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఈ ఆకలి తక్షణమే వండుతారు.
క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ తో ష్రిమ్ప్
క్రీమ్ సాస్ కింద ష్రిమ్ప్ సున్నితమైన సారాంశాలు తో మత్స్య యొక్క ఒక క్లాసిక్ కలయిక, మరియు వెల్లుల్లి యొక్క అదనంగా అబ్సెసివ్ పాల రుచి విచ్ఛిన్నం మరియు అనుకూలంగా రొయ్యలు కేటాయించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- ఉల్లిపాయలు - 4 తలలు;
- వైట్ వైన్ - 2 అంశాలు;
- పార్స్లీ (తరిగిన) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తులసి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- థైమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ - 2 అంశాలు;
- రొయ్యలు - 700 గ్రా;
- జున్ను "Pecorino" (తడకగల) - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వేడి కూరగాయల నూనె మరియు వేసి వెల్లుల్లి మరియు 2 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు వైన్ మరియు తరిగిన పార్స్లీ, బాసిల్ మరియు థైమ్ జోడించండి. పాన్లోని పదార్ధాలను ఉడికిస్తారు, దానిలో ద్రవ మొత్తం సగం వరకు తగ్గుతుంది. మేము మరొక పాన్ లోకి ద్రవ ఫిల్టర్, క్రీమ్ జోడించడానికి మరియు అది మందంగా వరకు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచండి.
మూలికలు ఉడికిస్తారు లో పాన్ లో, చమురు 2 tablespoons పోయాలి మరియు తేలికగా వేసి shrimps. క్రీమ్ సాస్ తో చిన్నరొయ్యి మరియు తడకగల "Pecorino" తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
వెల్లుల్లి సాస్ తో ష్రిమ్ప్ పాస్తాకు ఒక ఆదర్శవంతమైనది.
టెర్రియకి సాస్ తో కింగ్ రొయ్యలు
పదార్థాలు:
- రాజు రొయ్యలు - 500 గ్రా;
- teriyaki సాస్ - 1/4 శతాబ్దం;
- పైనాపిల్ రసం - 1/4 శతాబ్దం;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పైనాఫిళ్లు (ముక్కలుగా చేసి) - 1/4 శతాబ్దం;
- నువ్వుల నూనె - 1 టీస్పూన్;
- అలంకరణ కోసం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
ష్రిమ్ప్ శుభ్రం మరియు తెరియకి సాస్ మరియు పైనాపిల్ రసం మిశ్రమం నుండి marinade పోయాలి. మేము 10-20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మత్స్య వదిలి.
ఆలివ్ నూనె ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేడెక్కి, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు రాయల్ రొయ్యలను వేసి వేయాలి. Marinade యొక్క అవశేషాలు కూడా ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి కురిపించింది, తరిగిన పైనాపిల్ జోడించండి మరియు సాస్ మందంగా వరకు తక్కువ వేడి ఉంచండి. సేవలందించే ముందు, డిష్ని నిమ్మకాయ నూనెతో పూరించండి మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.