జంతువుల మాంసం తినడానికి తిరస్కరించడం మరియు కొన్నిసార్లు జంతువుల ఉత్పత్తి యొక్క సాధారణ ఉత్పత్తుల యొక్క శాకాహార ఆహారంగా ఉంటుంది. ఈ వ్యవస్థ యొక్క మద్దతుదారులు మరియు ప్రత్యర్థులు ఇద్దరూ ఉన్నారు, ఎందుకంటే, ఏదైనా ఇతర ఆహార వ్యవస్థలో లాగే ఇక్కడ pluses మరియు minuses ఉన్నాయి.
ఒక శాఖాహారం ఆహారం యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలు
శాఖాహారం ఆహార ప్రయోజనాలు గొప్పవి, మరియు అనేక అధ్యయనాలు దీనిని నిరూపించాయి. ఉదాహరణకు, శాఖాహారులు:
- అరుదుగా ఊబకాయం, హృదయ వ్యాధులు, రక్తపోటు, మధుమేహం, appendicitis మరియు క్యాన్సర్ బాధపడుతున్నారు;
- వారు చాలా ఉపయోగకరమైన పోషకాలను అందుకుంటారు: ఫైబర్, కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు;
- అరుదుగా హానికరమైన జంతు కొవ్వులు ఉపయోగించండి.
అయితే, ఇటువంటి వ్యవస్థ దాని లోపాలను కలిగి ఉంది. అన్ని ప్రజలు సరైన శాఖాహార ఆహారాన్ని ఉపయోగించరు, మరియు వాస్తవానికి ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్లతో జంతు మాంసకృత్తుల స్థానంలో ఉంటుంది. ఇది జరగకపోతే, ఇనుము, జింక్, విటమిన్ D మరియు B12 లోపించడం లేదు.
సమతుల్య శాఖాహారం ఆహార
ఒక శాకాహారంగా తినడం మరియు శరీరానికి హాని కలిగించకుండా, మీరు మీ ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ ఐచ్చికాన్ని గమనించండి:
- అల్పాహారం : పండ్లు మరియు కాయలు, టీ, తేనె తో గంజి.
- లంచ్ : తాజా కూరగాయలు సలాడ్, పుట్టగొడుగులు / కూరగాయలు / పాస్తా / బఠానీలు / బీన్స్ తో సూప్ ఒక గిన్నె, మొత్తం ధాన్య బ్రెడ్, నీలం ముక్క;
- స్నాక్ : గింజలు కొన్ని, ఒక పండు.
- డిన్నర్ : పుట్టగొడుగులు / బఠానీ ప్యూరీ / బీన్స్ తో కూరగాయలు ragout తో సాస్ / పుట్టగొడుగులను తో ధాన్యపు అలంకరించు + టీ తో.
మెన్ లో చీజ్, పాలు మరియు గుడ్లు వాడటం అనుమతించినట్లయితే, రోజువారీ వాటిని వాడండి, ఇది జంతు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం, మరియు అదే సమయంలో, B విటమిన్లు యొక్క . ఈ ఉత్పత్తులను మీరు మీ కోసం గుర్తించకపోతే, అదనంగా విటమిన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకుంటారు, ఈ పదార్ధాల కొరతను భర్తీ చేస్తుంది.