Terrin ఖచ్చితంగా పండుగ పట్టిక అలంకరించడం ఇది కూరగాయలు, నుండి ఒక కాంతి చిరుతిండి, మరియు మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం ఆహ్లాదకరమైన ఉంది. ఎలా వంకాయ యొక్క ఒక టెర్రైన్ సిద్ధం మీరు తో పరిగణలోకి లెట్.
వంకాయ టెర్రిన్ మరియు మిరియాలు
పదార్థాలు:
- మిరియాలు - 8 pcs.
- వంకాయ - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- బ్రైన్జా - 450 గ్రా;
- నిమ్మరసం;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- నువ్వు గింజలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పెప్పర్స్ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు భాగాలు కట్, జాగ్రత్తగా కోర్ తొలగించడం ఉంటాయి. వంకాయలు కొమ్మలను కట్ చేసి చాలా సన్నని పలకలతో పాటు గొడ్డలితో నరకడం. పెప్పర్ బేకింగ్ షీట్ మీద పై తొక్క, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు, ఉప్పు మరియు వాటి మధ్య లే, సగం కట్, వెల్లుల్లి యొక్క వండని ముక్కలు. మృదువైనంత వరకు, ఒక గంటకు సుమారు 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత, వేడి పొయ్యిలో రేకు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
రెడీ పెప్పర్స్ వెంటనే ఒక గిన్నె లో చాలు, ఆహార చిత్రం బిగించి 10 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై చర్మం నుండి శుభ్రపరచడానికి. వంకాయల ముక్కలు కూరగాయల నూనెతో రెండు వైపులా greased, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చాలు, మసాలా మరియు మసాలా మరియు వెల్లుల్లి తో seasoning. మేము 25-30 నిమిషాలు అదే ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూరగాయలు కాల్చడం.
ఇప్పుడు ఒక గిన్నె తీసుకొని, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు ఆహార చిత్రం రెండు లేదా మూడు పొరలు వ్యాప్తి, అంచులు హేంగ్ తద్వారా. వైపులా మరియు క్రింద పాటు, నిలువుగా వంగ చెట్టు యొక్క ముక్కలు లే. అప్పుడు పైన మిరియాలు ఉంచండి మరియు కొద్దిగా అది పిండి వేయు. ఎగువ నుండి మేము మొత్తం గిన్నె నింపే వరకు మిరియాలు ప్రారంభించి, జున్ను, గ్రీజు వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి మరియు మళ్లీ పొరలు పునరావృతం తో కుట్లు లోకి కట్ కూరగాయలు కవర్.
ఆ తరువాత, మేము వంకాయ యొక్క డంగ్లింగ్ చివరలతో చట్రం కవర్, చిత్రం, లోడ్ డౌన్ నొక్కండి మరియు 12 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. సమయం తరువాత, జాగ్రత్తగా ఫ్లాట్ డిష్ లో అల్పాహారం చెయ్యి, చిత్రం నుండి విడుదల మరియు నువ్వులు విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి.
కూరగాయల వంకాయ టెర్రిన్
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 3 ముక్కలు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 5 PC లు.
- అడిగె జున్ను - 400 గ్రా;
- బ్రైన్జా - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
వంకాయ కొట్టుకుపోయిన, కూరగాయల నూనెలో ఒక పాన్ లో సన్నని పలకలు మరియు వేసి కట్. ఆ తరువాత, తేలికగా చల్లగా మరియు అచ్చులో వాటిని ఉంచండి, దిగువ మరియు అంచులు నింపండి. Adygei చీజ్ మరియు జున్ను సోర్ క్రీం రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఒక ఫోర్క్ తో kneaded ఉంటాయి, మేము పిండి మూలికలు జోడించండి, వెల్లుల్లి మరియు కాయలు ఒక లవంగం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.
అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి, వంకాయల మీద జున్ను ద్రవ్యరాశి వ్యాప్తి, మరియు అప్పుడు టమోటా రింగులు పొర తో కవర్. రేకలతో మేము అబెర్గ్లను మూసివేసి, సినిమాతో అగ్రస్థానం చేసి అణచివేతలో ఉంచాము. మేము ఫ్రిజ్లో 4 గంటలపాటు డిష్ను తొలగించి, ఆపై టేబుల్ కు టర్న్ను తిరిగేలా, టేబుల్ కు తిరగండి మరియు ప్లేట్కు చీజ్ చేస్తాము.