చాలామంది గృహిణులు ఒక బహువిధిలో మీరు కూరగాయలు మరియు మాంసం ఉడికించగలరని నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, ఈ అద్భుతమైన అద్భుత సాంకేతికత, మాంటా కిరణాల వంటి వంటకాల తయారీలో మీకు సహాయపడుతుంది. మల్టీవెర్కెట్లో ఈ రుచికరమైన ఆసియన్ డిష్ ప్రత్యేకంగా సులభంగా మరియు త్వరితంగా తయారవుతుంది, మీరు గిన్నెలో వండిన లేదా కొనుగోలు చేసిన మంత్రాన్ని వేయాలి, కావలసిన పనిని ఎంచుకోండి మరియు వంటగది సహాయకుడు మీ కోసం ప్రతిదీ చేస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి.
ఒక జంట కోసం ఒక బహుళ బార్బెక్యూ లో mantas సిద్ధమౌతోంది, ఆ డిష్ చాలా తయారీ mantovarka లో సంప్రదాయ తయారీ నుండి భిన్నంగా లేదు ఎందుకు ఆ.
Multivark - రెసిపీ లో Manty
మంటల్ మోల్డింగ్ అనేది చాలా పొడవుగా మరియు సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ కాదు. మోడలింగ్ యొక్క సాంకేతికత పెల్మెని నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, మరియు మాంటిల్ యొక్క పరిమాణం చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 500 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ముక్కలు పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- వెచ్చని నీరు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
మూర్తిని ఒక బహువచనంలో ఎలా ఉడికించాలి? మొదటి డౌ చేయండి. లోతైన గిన్నె లో, పిండి మరియు ఉప్పు పోయాలి. నీరు మరియు గుడ్డు వేసి, ఒక చెంచాతో పిండిని కదిలించి మీ చేతులతో కలపాలి. అవసరమైతే, మరింత పిండి పోయాలి. ఒక బ్యాగ్ లేదా ఆహార చిత్రం లో డౌ ర్యాప్ ముగించు, అది కొద్దిగా ఉంది కాబట్టి "విశ్రాంతి."
డౌ చొచ్చునప్పుడు, నింపి సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు చారు, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో మాంసంతో కలుపుతాయి. బాగా కలపండి. జ్యుసి stuffing కోసం, మీరు కొద్దిగా వెచ్చని నీరు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి చేయవచ్చు, మరియు మరింత juiciness కోసం ముడి బంగాళాదుంపలు ఒక బిట్ జోడించడం విలువ యొక్క సగటు తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
డౌ సన్నగా రోల్ మరియు డౌ యొక్క mugs చేయడానికి ఒక రౌండ్ ఆకారం లేదా కప్ ఉపయోగించండి. ప్రతి అమాయకుడు మధ్యలో ఫిల్లింగ్ లే. మాంటిల్ను రూపొందించడానికి, మీరు మొదట రెండు సరసన అంచులను కాపాడుకోవాలి. అప్పుడు ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఎన్వలప్ చేయడానికి రెండు అంచులు రక్షించడానికి. కంఠధ్వని చివరలను జతలలో జతచేయండి, తద్వారా మాంటిల్లు ఒక గుండ్రని ఆకారం కలిగి ఉంటాయి. పిండితో చల్లబడిన బోర్డు మీద మండిని సిద్ధంగా ఉంచండి.
మణిని ఉడికించాలి ఎలా ఒక multivarquet లో, సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. ప్రధాన విషయం - multivark లో ఒకేసారి అన్ని మాంటిల్స్ వేయడానికి ప్రయత్నించండి లేదు. రెండు లేదా మూడు వాటిని ఉడికించాలి. ధరించిన మోంటెలు స్తంభింప కోసం గ్రిల్ మీద పడ్డాయి, వాటి మధ్య చిన్న దూరాన్ని వదిలివేస్తున్నాయి. ఒక గిన్నె లో multivarka నీటి గురించి సగం లీటరు పోయాలి మరియు 40-45 నిమిషాలు "ఆవిరి" లో ఉడికించాలి. మాంటిల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని డిష్ మీద ఉంచండి. మయోన్నైస్, ఆవపిండి లేదా సోర్ క్రీంతో ఈ డిష్ను సర్వ్ చేయాలి.
మల్టివారీట్లో లేజీ మాంటీ
సోమరితనం manti మరియు వారి తయారీ కోసం రెసిపీ ఒక multivarquet లో సాధారణ మాంటా కిరణాలు ఎలా నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 200 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- మిశ్రమ మాంసపు మాంసం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- గుమ్మడికాయ - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
మాంటిల్స్ కోసం పిండి సిద్ధం. ఉప్పు తో పిండి కలపాలి, నీరు మరియు నూనె లో పోయాలి. బాగా కదిలించు, అప్పుడు గుడ్డు వేసి పిండి మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఒక టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు కాసేపు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. ఉల్లిపాయ గ్రైండ్, గుమ్మడికాయ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మిక్స్ మరియు మిక్స్ మాంసం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రతిదీ కలపండి.
సుమారు 40 నిముషాల పాటు ఒక సోమరితనం మన్టా గింజల కోసం కుక్ చేయండి. 5 సెం.మీ. మందం ముక్కలు లోకి కట్ రోల్స్ కట్. పనిచేస్తున్నప్పుడు, సోర్ క్రీం తో సోమరితనం manti పోయాలి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
మీరు ప్రణాళిక కంటే మరింత మంత్రాలు napepih ఉంటే, మీరు ఒక బ్యాగ్ వాటిని ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్ వాటిని ఉంచవచ్చు. ఘనీభవించిన మంత్రాలు మామూలు కంటే 10 నిమిషాల పాటు ఎక్కువకాలం మాత్రమే తయారుచేయబడతాయి.