తన పారవేయడం వంటగది సహాయకుడు multivarku వద్ద కలిగి, చాలా వంటలలో వంట పూర్తి ఆనందం మారిపోతాయి. అదనంగా, ఈ పరికరం మరింత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఫలితం పొందడానికి అనుకూలమైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది. మరియు ఈ రేకు యొక్క అదనపు ఉపయోగం juicity రెట్టింపు మరియు ప్రయోజనం గుణిస్తారు.
ఈ రోజు మనం ఒక మల్టీవర్క్ లో రేకు లో పంది తయారు మరియు ఒక జంట కోసం రేకు బంగాళాదుంపలు మాంసం యొక్క ఒక వైవిధ్యం అందించే ఎలా పరిశీలిస్తారు.
పంది మాంసం ఒక పావురంతో ఒక మల్టిఫ్రూలో కాల్చబడి ఉంటుంది
పదార్థాలు:
- పంది (నడుము లేదా భుజం బ్లేడ్) - 1-1,2 kg;
- నీటి 250 ml;
- వెల్లుల్లి - 5-7 డెంటిక్స్;
- కొత్తిమీర విత్తనాలు - రుచి చూసే;
- బాసిల్ ఎండిన - రుచి చూసే;
- నల్ల మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు పెద్దది - రుచి.
తయారీ
ఒక మల్టీవర్క్ లో రేకు లో పంది రొట్టెలుకాల్చు, అది మొత్తం భాగాన్ని శుభ్రం చేయు మరియు పూర్తిగా అది పొడిగా. మేము, వెల్లుల్లి పళ్ళు క్లియర్ మాంసం ముక్క లో మేము రెండు ముక్కలుగా వాటిని కట్, మేము ఒక కత్తి సహాయంతో కోతలు తయారు, మేము పంటి సిద్ధం భాగాలను ఇన్సర్ట్ దీనిలో. నల్ల మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర బఠానీ ఒక మోర్టార్లో లేదా ఏ ఇతర సౌకర్యవంతమైన పద్ధతిలో చూర్ణం చేయబడి, ఎండిన బాసిల్ మరియు ఉప్పు కలిపితే, ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని స్టఫ్డ్ మాంసం ముక్కతో రుద్దుతారు. అప్పుడు మనం ఒక డబుల్ షీట్ రేకుపై వేయాలి, పటిష్టంగా మరియు హెర్మెటిగా మూసివేసి, మల్టిస్తుస్ట్రీలో ఉంచబడుతుంది. మేము కూడా నీరు పోయాలి, ఇది రేకు యొక్క అంతరాలను చేరుకోలేదని మరియు "ప్యాకేజింగ్" లోపల రాలేదని భరోసా ఇస్తుంది.
ఇప్పుడు మేము పరికరం యొక్క మూతను మూసివేసి, దానిని "కాల్చడం" ఫంక్షన్కు సెట్ చేసి, రెండు గంటలపాటు డిష్ సిద్ధం చేయండి.
సంసిద్ధతతో మేము కనీసం పదిహేను నిమిషాలు రేకులో నిలబడటానికి మాంసం ఇవ్వండి మరియు అప్పుడు మాత్రమే మేము భాగాలుగా కట్ మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. కాల్చిన మాంసాన్ని చల్లని స్నాక్గా తినటానికి, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు రేకు లో వదిలి.
ఒక మల్టీవర్క్ లో ఒక జంట కోసం రేకు బంగాళాదుంపలు పంది
పదార్థాలు:
- పంది (నడుము) - 250 గ్రా;
- మీడియం పరిమాణం బంగాళాదుంప దుంపలు - 6 PC లు.
- ఒక పెద్ద బల్బ్;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఎంచుకోవడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు పెద్దది - రుచి.
తయారీ
డిష్ సిద్ధం, మృదువైన ఆకృతులను తో దుంపలు ఎంచుకోండి, వాటిని కడగడం, వాటిని శుభ్రం మరియు రెండు విభజించటం వాటిని కట్. అదే సమయంలో, పంది నడుము ముక్కలుగా విభజించబడింది, మేము ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక చిన్న, సీజన్ వాటిని ఓడించి కొద్దిగా promarinovatsya ఇవ్వాలని. ఈ సమయంలో, మేము బల్బ్ శుభ్రం మరియు
ఇప్పుడు బంగాళాదుంపల సగం మీద మాంసం యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, పైన ఉల్లిపాయల గిన్నె వేయండి, దానిపై వెన్న ముక్కను ఉంచండి, బంగాళాదుంప రెండవ భాగంలో కవర్ చేసి, రేకుతో కప్పాలి. మిగిలిన ఐదు బంగాళాదుంపలను మేము అలంకరించాము, వాటిని ఆవిరి యొక్క కిటికీయలో ఉంచండి, మల్టికాస్ట్రికి నీటిని పోయడం వరకు దిగువ మార్క్ వరకు చేరుకునే వరకు. ఇప్పుడు పరికరం యొక్క మూత మూసివేసి, "ఆవిరి వంట" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు ముప్పై నిమిషాలపాటు డిష్ను ఉడికించాలి.
మేము పంచదారతో తాజాగా లేదా ఊరగాయగల కూరగాయలతో జంటను అందిస్తాము.