సంవత్సరానికి చాలామంది ఆర్థోడాక్స్ క్రిస్టియన్లు మాంసం తినరు, కానీ నీవు పూర్తిగా నీటితో ముడి కూరగాయలు మరియు గంజిని మాత్రమే తినేయాలని కాదు. మేము మీరు బహుళసమయంలో లీన్ pilaf యొక్క వంటకాలను అందించే, ఇది మీరు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో మీ మెను విస్తరించాలని అనుమతిస్తుంది.
ఒక బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను తో లెంట్ pilaf
పదార్థాలు:
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 305 g;
- బియ్యం - 355 గ్రా;
- క్యారట్లు - 75 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 55 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
గడ్డలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. పుట్టగొడుగులను సన్నని పలకలతో శుభ్రం చేసి, తురికిపెడతారు. అనేకసార్లు నీటి పారదర్శకతకు బియ్యంను శుభ్రపరచుకోండి. Multivarka వంటలలో నూనె పోయాలి, రే మరియు తడిసిన గోధుమ అది "ఫ్రైయింగ్" స్పష్టమైన రాష్ట్రానికి త్రో. అప్పుడు క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. తరువాత, అన్నం యొక్క పొర, సుగంధ ద్రవ్యాలతో లేచి, చల్లటి నీటితో పోయాలి. "Pilaf" ఎంచుకోండి మరియు ధ్వని సిగ్నల్ వరకు డిష్ సిద్ధం.
ఒక బహువచనం లో కూరగాయలు తో లెంట్ pilaf
పదార్థాలు:
- పొడి అన్నం - 355 గ్రా;
- నీటి 705 ml;
- క్యారట్లు - 85 గ్రా;
- బల్బ్ - 65 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- పసుపు - రుచి చూసే;
- తీపి మిరియాలు - 105 గ్రా.
తయారీ
మేము ఒక బహుళజాతి లో లీన్ pilaf సిద్ధం ప్రారంభించడానికి ముందు, మేము అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. బల్బ్ మరియు క్యారెట్లు శుభ్రం, మెత్తగా కత్తిరించి, మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు ప్రాసెస్ మరియు తురిమిన చారలు ఉంటాయి. మల్టీవిక్ చమురు వేరు, సిద్ధం కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్ మరియు 30 నిమిషాలు "బేకింగ్" ఆన్. దీని తరువాత, శుద్ధి చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు నిద్రపోతున్న బియ్యం వస్తాయి. చల్లటి నీటితో పూరించండి మరియు సిగ్నల్కు ముందు తగిన కార్యక్రమంలో డిష్ను సిద్ధం చేయండి. సిద్ధంగా పిలవు చాలా సువాసన, విరిగిపోయే మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది అవుతుంది.
ఒక multivark ఒక క్విన్సు తో లీన్ pilaf కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తెలుపు పొడి అన్నం - 305 గ్రా;
- క్విన్సు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 85 గ్రా;
- క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- barberry - రుచి;
- pilaf కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
- కూరగాయల నూనె;
- నీరు 355 ml.
తయారీ
చేతులు చాలా సార్లు వరి వరకు, నీటితో పూర్తిగా స్పష్టం అవుతుంది. అప్పుడు ఒక saucepan లోకి మిగిలిన మొత్తాన్ని పోయాలి, అనేక నిమిషాలు వేడినీటితో మరియు ఆవిరి తో scald. సమయం వృధా లేకుండా, మేము అన్ని కూరగాయలు ప్రాసెస్, మరియు వాటిని కట్: క్యారెట్లు - సన్నని స్ట్రాస్, మరియు ఉల్లిపాయలు - ఘనాల. Multivarka వంటలలో నూనె పోయాలి, అది వేడి మరియు మొదటి ఉల్లిపాయ త్రో. మేము ఒక పాక్షిక పారదర్శక స్థితికి "బేకింగ్" మీద గోధుమ రంగు చేశాము, ఆపై మృదువైన వరకు క్యారట్లు మరియు వేసిని జోడించండి. మేము ఆవి కడగడంతో, తువ్వాలతో పొడిగా, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
మేము కూరగాయల కాల్చినదానికి కడిగిన బియ్యాన్ని వ్యాపించి, క్విన్సుతో ఒక చెంచా మరియు పైభాగంలో అది వ్యాప్తి చేసాము. సీజన్ ఎండిన బార్బరీతో డిష్, రుచి మరియు pilaf కోసం seasoning త్రో ఉప్పు. వేడి నీటిలో నింపి 35 నిముషాల పాటు వంటని ఉడికించి, డిస్ప్లేలో "Pilaf" ను ఎంపిక చేసుకోండి. మేము రెడీమేడ్ డిష్ను వేడి రూపంలో అందిస్తాము, తాజా ఆకుకూరలు ముక్కలుగా అలంకరిస్తారు.
ఒక బహువచనంలో ఎండిన పండ్లతో నిమ్మకాయ పైలఫ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన అన్నం - 195 గ్రా;
- క్యారట్లు - 55 గ్రా;
- ప్రూనే ఎండబెట్టిన, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, raisins, తేదీలు - రుచి;
- కూరగాయల నూనె;
- barberry, కుంకుమ పువ్వు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఎండబెట్టిన పండ్లు కొంచెం కొట్టుకుపోయి, నిటారుగా ఉడికించే నీటితో scalded మరియు కొంతకాలం ఉబ్బు వేయడానికి వదిలి. సన్నని కుట్లు లోకి కట్ తదుపరి ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. Multivarka వంటలలో మేము కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది లోకి క్యారట్లు త్రో. రైస్ కడుగుతారు మరియు కూరగాయలు సమానంగా కురిపించింది ఉంది. ఎండిన పండ్లను, ఉప్పు వేసి సుగంధ ద్రవ్యాలు త్రోయండి. వేడి నీటితో పూరించండి మరియు తేలికగా విషయాలను కలపండి. మేము కార్యక్రమం "Pilaf" చాలు మరియు సిద్ధంగా సిగ్నల్ కోసం వేచి.