చికెన్ ఫిల్లెట్ల విషయంలో మాత్రమే పొడి మరియు తాజాగా ఉంటుంది, మిగిలిన భాగాలను దీర్ఘ వంటని తట్టుకోగలవు, మరియు సుదీర్ఘమైన సాస్లలో సుదీర్ఘకాలం కొట్టుకుపోయిన తర్వాత మరింత రుచికరమైనగా తయారవుతుంది. మల్టీవెర్కెట్లో కాల్చిన చికెన్ యొక్క ఆశ్చర్యకరంగా సాధారణ మరియు సరిగ్గా అదే రుచికరమైన వంటకాలను పరిశీలించండి.
మల్టీవర్క్లో రోస్ట్ చికెన్
పదార్థాలు:
- ఛాంపియన్గాన్స్ - 270 గ్రా;
- మొత్తం చికెన్;
- క్యారట్లు - 130 గ్రా;
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 480 ml;
- ఉప్పు బేకన్ - 190 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 480 ml;
- ఉల్లిపాయ - 70 గ్రా;
- టమోటా హిప్ పురీ - 65 g;
- పిండి - 15 గ్రా;
- లారెల్ ఆకు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఎండిన పార్స్లీ, థైమ్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మీరు మల్టీవర్క్లోని చికెన్ నుండి కాల్చిన ముందు, రెండు కిలోగ్రాముల ప్రత్యేక ముక్కలుగా బరువుగల మృతదేహాన్ని విభజించండి. గిన్నె దిగువ భాగంలో, సాల్టెడ్ బేకన్ ఘనాలని చాలు మరియు వాటిలో కొవ్వును మునిగిపోకండి. రమ్మీ బేకన్ ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్కు బదిలీ చేయబడుతుంది, మిగిలిన గిన్నెలో గిన్నె, గోధుమ ముక్కలు చికెన్. తరువాతి యొక్క క్రస్ట్ ఒక ఉచ్ఛరితుడైన బంగారు రంగుని పొందినప్పుడు, పెద్ద ఉల్లిపాయల రింగులు, క్యారట్ ఘనాల మరియు చికెన్ కు చాంపిగ్నాన్స్ ముక్కలను ఉంచండి. ఒక కంటైనర్ లోకి వెల్లుల్లి గట్టిగా కౌగిలించు, మరియు తరువాతి సువాసన emits చేసినప్పుడు, థైమ్ తో ఎండబెట్టిన పార్స్లీ పోయాలి మరియు రసం మరియు వైన్ తో పదార్థాలు పోయాలి. "ఫ్రైనింగ్" / "బేకింగ్" మోడ్ నుండి "క్విన్చింగ్" కు మారండి మరియు ఒక గంటన్నర పాటు పరికరం టైమర్ని సెట్ చేయండి. ఫైనల్లో, మిగిలిపోయిన మిశ్రమానికి పిండిని జోడించండి, మందపాటి సాస్, మరియు మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్తో కలిపి ఉల్లిపాయలలో వండిన కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్ను అందిస్తాయి.
మల్టీవర్క్లోని చికెన్ నుండి ఇంట్లో కాల్చుకోండి
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 650 గ్రా;
- క్యారట్లు - 190 గ్రా;
- celery - 190 g;
- ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- టమోటాలు - 130 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1.2 కిలోలు;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 490 గ్రా;
- టమోటా హిప్ పురీ - 35 గ్రా;
- ఫెన్నెల్ విత్తనాలు - 1/2 tsp;
- పిండి - 5 గ్రా;
- రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ;
- పరిమళించే కాటు - 15 మి.లీ.
తయారీ
"బేకింగ్" రీతిలో చమురుతో కలిసి మల్టీవాక్ యొక్క గిన్నెని వేడి చేయండి. పరికరం యొక్క దిగువ భాగంలో చికెన్ ఉంచండి మరియు చర్మానికి గోధుమ రంగుని ఇవ్వండి. చికెన్ గోల్డెన్ మారినప్పుడు, ఒక సమయంలో అన్ని కూరగాయలు ఉంచండి: ఉల్లిపాయ ముక్కలు, బంగాళాదుంప, టమోటా, సెలెరీ మరియు క్యారట్ ఘనాల. టొమాటో పేస్ట్ తో మిశ్రమం లో రసం తో గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి, ఫెన్నెల్, రోజ్మేరీ మొలక చాలు మరియు పరిమళించే లో పోయాలి. "క్వెన్సింగ్" కు మారండి మరియు 2.5 గంటలు మల్టీవర్క్లో చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలతో కాల్చుకోండి. తర్వాత, సాస్ గింజలను తయారు చేయడానికి డిష్కు పిండిని జోడించండి.