బీజ్ చాలా అధిక కేలరీల, కానీ చాలా రుచికరమైన, అవాస్తవిక రుచికరమైన, ప్రతి ఒక్కరూ మినహాయింపు లేకుండా ఇష్టపడతారు. ఫ్రెంచ్ ఈ డెజర్ట్ను ఒక "ముద్దు" అని పిలిచారు (ఫ్రెంచ్ పదం "బైజర్" నుండి). Crunchy, టెండర్, విరిగిపోయే .... m-m-m, మీ నోటిలో కరిగిపోయే నిజమైన ఆనందం! కానీ మీరు అదనపు పౌండ్ల కొంచెం కొనడానికి భయపడుతుంటే, ఈ డెజర్ట్తో దూరంగా ఉండటం మంచిది కాదు.
సాధారణంగా, మెరెన్యూలు ఓవెన్లో వండుతారు, లేదా తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉంటాయి , కానీ ఒక సాధారణ మల్టీవార్క్లో దీన్ని సులభంగా చేయవచ్చు అని చాలా కొద్దిమందికి తెలుసు. యొక్క meringue తయారీ కొన్ని వంటకాలు వద్ద ఒక సమీప వీక్షణ తీసుకుందాం మరియు ఈ రుచికరమైన వంటకం అన్ని మీ కుటుంబ సభ్యులు ఆశ్చర్యం లెట్.
Multivariate లో meringue రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 5 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
ఒక బహువచనం లో meringues ఉడికించాలి ఎలా? మేము గుడ్లు తీసుకుని, జాగ్రత్తగా yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు ఫ్రిజ్ లో 30 నిమిషాలు ప్రోటీన్లు ఉంచండి, అప్పుడు whisk వాటిని బాగా మందపాటి మందపాటి నురుగు రూపాలు వరకు మరియు క్రమంగా చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు పోయాలి. మేము మల్టీవార్క్ ఆయిల్ యొక్క గిన్నెను ద్రవపదార్థం చేస్తాము మరియు మిఠాయి బ్యాగ్ సహాయంతో మేము చిన్న బీజెస్కీని ఏర్పాటు చేసాము. మేము కార్యక్రమం "బేకింగ్" సెట్ మరియు వారు సరిగా ఎండబెట్టి వరకు, 30 నిమిషాలు వేచి. ఈ సమయం ముగియగానే, మరొక 10 నిమిషాలు వేచి ఉండండి, అప్పుడు మాత్రమే మల్టీవర్క్ను తెరవండి, తద్వారా మెరింగ్యూ వస్తాయి లేదు. తేలికగా డెజర్ట్ను తీసి, చల్లని మరియు టీ లేదా కాఫీ కోసం ఒక వంటకం వలె ఉపయోగపడుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు క్రీముతో ఒక మల్టీవార్కెట్లో మెరింగ్ కేర్ కేక్
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 5 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- వనిలిన్ - 3 గ్రా;
- మొక్కజొన్న పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - అలంకరణ కోసం;
- కొరడాతో క్రీమ్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
ఎలా ఒక meringue కేక్ తయారు చేసేందుకు (ఉదాహరణకు, పావ్లోవా కేక్ )