ప్రెజర్ కుక్కర్లో పిలాఫ్

ప్లోవ్ మాకు చాలామంది ఇష్టపడే వంటకం, ఇది ఒక జ్యోతిష్కంలో, మల్టివర్క్లో, మరియు ప్రెజర్ కుక్కర్లో కూడా తయారు చేయబడుతుంది. దిగువన ఇచ్చిన వంటకాలను ఒక గంట కంటే తక్కువ సమయంలో ఒక వంటకాల్లో ఒక పిలాఫ్ను ఉడికించాలి ఎలా ఇస్తాను.

ఒత్తిడి కుక్కర్లో కోడి నుండి పిలవ

పదార్థాలు:

• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• చికెన్ - 300 గ్రా;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• బియ్యం - 300 గ్రా;
• బే ఆకు - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 5 గ్రా;
• మిరియాలు - 5 గ్రా;
• జాజికాయ - 5 గ్రా.

తయారీ

ప్రెజర్ కుక్కర్లో వంట ప్లాకో కోసం వంటకం, మీరు ఎంచుకున్న పదార్ధాల సమితితో సంబంధం లేకుండా, ఒకేలాంటి చర్యల క్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మొదటి దశ చల్లని నీటిలో బియ్యం నాని పోవు మరియు 20 నిమిషాలు వదిలివేయాలి.

బియ్యం వాపులో ఉన్నప్పుడు, చికెన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం. "చల్లార్చు" రీతిలో ప్రెజర్ కుక్కర్ ను తిరగండి, నూనె పోయాలి మరియు చికెన్ ఉంచండి. మాంసం వేగినప్పుడు, అది ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి.

ఇప్పుడు మీరు బియ్యం, లారెల్ ఆకులు, జాజికాయ మరియు మసాలా దినుసులు, 100 మి.లీ నీరు మరియు పీడన కుక్కర్ను మూసివేయవచ్చు. ప్రెజర్ కుక్కర్లో పిలాఫ్ తయారీ 60-80 నిమిషాలు పడుతుంది.

ప్రెజర్ కుక్కర్లో పంది నుండి పిలవ

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• బియ్యం - 800 గ్రా;
• క్యారట్లు - 4 PC లు.
• జిరా - 2 టీస్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 100 గ్రా;
• ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు.

తయారీ

ఈ రెసిపీ పంది తో ఒక వంటపాత్రలో ఎలా ఉడికించాలి అని ఇత్సెల్ఫ్. అన్ని మొదటి, మీరు కూరగాయలు కట్ చేయాలి - క్యారట్లు - పెద్ద స్ట్రాస్, మరియు ఉల్లిపాయలు - సగం వలయాలు. పంది కొట్టుకోవాలి మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

ప్రెజర్ కుక్కర్ "క్వెన్చింగ్" రీతిలో ఆన్ చేయాలి, దానిలో చమురు పోయాలి మరియు పరికరం యొక్క దిగువ సరిగ్గా వేడెక్కే వరకు వేచి ఉండండి. Preheated నూనె లో మాంసం, క్యారట్లు మరియు zira తో ఉల్లిపాయలు, 5 నిమిషాలు పదార్థాలు వేసి, అప్పుడు ఒక గాజు నీరు పోయాలి మరియు పరికరం మూత మూసివేయండి. 20 నిమిషాల తరువాత, ప్రెజర్ కుక్కర్ కవర్ను తెరువు, ఉప్పు వేసి, అన్నం జోడించండి. ద్రవ సరిపోకపోతే, మీరు ఒక గాజు నీటిని పరికరానికి పోయవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు మళ్లీ మూత మూసి వేయాలి మరియు మరో 20-25 నిమిషాలు పాటు పైలఫ్ని చల్లారు.

మాంసం మృదువైనదైతే - 10-15 నిమిషాలు వంట సమయం పెరుగుతుంది. ఈ సమయం పంది మాంసాలను ఆవిరి చేయడానికి సరిపోతుంది. చేసే ముందు, pilaf కాయడానికి అనుమతించాలి.

పై వంటకాలు మీరు ఏ పదార్ధాల నుండి పైలఫ్ను ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు కూడా ప్రయోగాలు మరియు రెసిపీ సుగంధ మరియు మసాలాలు వివిధ జోడించవచ్చు.

మీకు ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్ లేనట్లయితే, మీరు మైక్రోవేవ్ లో ఒక పైలౌను ఉడికించాలి, ఇది కూడా ఎక్కువ సమయం పట్టదు.