చికెన్ తొడలు, కాళ్లు, రెక్కలు, కాలేయం - ఇంటికి వెళ్ళే దుకాణానికి వెళ్లి విందు కోసం ఒక జంట సేర్విన్గ్స్ కొనుగోలు చేసింది. సులువు, సులభమైన, వేగవంతమైనది. సాంప్రదాయకంగా, బలంగా ఉందా? బేకన్ లో చికెన్ - మీ కోసం ఒక కొత్త రెసిపీ కోసం నైపుణ్యం ప్రయత్నించండి! అదనంగా, వంట కోసం ఆ సమయం మాత్రమే కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది - కేవలం మీరు బేకన్ కట్ మరియు చికెన్ కాళ్లు లేదా తొడల వ్రాప్ అవసరం కేవలం, మీరు ఒక వింతగా సుగంధ, జ్యుసి, సున్నితమైన విందు ఉంటుంది. పొగబెట్టిన పంది మాంసం కోడి మాంసంను యాజమాన్యం మరియు మృదుత్వంతో జతచేస్తుంది, దాని రుచిని నొక్కిచెబుతుంది, మరియు అది వేయడం, సువాసనగల రుచి క్రస్ట్ తో క్రంచెస్. మరియు మార్గం ద్వారా, బేకన్ లో కోడి బీర్ కోసం ఒక గొప్ప ఆకలి ఉంది, నాకు నమ్మకం, పురుషులు మీ పాక సామర్ధ్యాలు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది, చికెన్ ఏ సమయంలో దూరంగా ఎగురుతుంది!
బేకన్ లో చికెన్ కాళ్ళు
బేకన్లో కోడి drumsticks సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఉత్పత్తుల అతి తక్కువ సెట్ అవసరం - షాంక్స్, బేకన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఇది ఎంత సులభం! అసలైన, మీరు బేకన్ లో చికెన్ తొడలు ఉడికించాలి ఈ రెసిపీ ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 12 ముక్కలు;
- బేకన్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
బాగా చలి బేకన్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్. దానిని చల్లబరుచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా అది కత్తిరించడం సులభం. చికెన్ కాళ్ళు జాగ్రత్తగా వాషింగ్, ఎండబెట్టి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దుతారు. బేకన్ ముక్కతో ప్రతి లెగ్ను మూసివేయండి, టూత్పిక్ అంచుని చిటికెడు, బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్లో 30-35 నిమిషాలు పంపించండి.
మీరు మాంసం మరింత జ్యుసి తిరుగులేని కావాలా, అప్పుడు మీరు బేకన్ మరియు చీజ్ తో చికెన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, శాంతముగా పల్ప్ నుండి చర్మం వేరుచేయండి, కానీ అది తీసివేయవద్దు. ఫలితంగా "పాకెట్స్" చీజ్ ముక్కలతో పూరించండి, తరువాత బేకన్ రిబ్బన్లతో చుట్టండి మరియు పొయ్యికి పంపండి. చీజ్ ఒక హార్డ్, కానీ అద్భుతమైన మేక మరియు మేక తీసుకోవాలని ఉత్తమం. మీరు జున్ను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించవచ్చు. బహుశా, డిష్ చాలా ఆహార నియంత్రణ కాదు, కానీ ఒకసారి మీరు మీరే విలాసవంతులై ఉండాలి!
బేకన్ లో చికెన్ కాలేయం
కొందరు కాలేయం వాడటం వలన ప్రత్యేకమైన వాసన వలన ఇష్టపడరు. కానీ, చికెన్ కాలేయ చాలా సున్నితమైన ఉత్పత్తి మరియు ఆచరణాత్మకంగా వాసన లేదు, మరియు అది గతంలో వైన్లో marinated ఉంటే, డిష్ చాలా కారంగా చేస్తుంది. వైన్ మీరు థైమ్ లేదా ఇతర సువాసన మూలికలు జోడించవచ్చు, కాలేయం మాత్రమే ఈ ప్రయోజనం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 300 గ్రా;
- బేకన్ - 150 గ్రా;
- వైట్ వైన్ - 50 ml;
- సోయా సాస్ - రుచి చూసే;
- చక్కెర, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- వెన్న.
తయారీ
మేము పూర్తిగా కాలేయం కడగడం, చిత్రం తొలగించి అరగంట కోసం వైన్ లో marinate. వేడి వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, చక్కెర పోయాలి, సోయ్ సాస్ చేర్చండి మరియు ప్రతి వైపు అనేక నిమిషాలు ఈ మిశ్రమం లో కాలేయం వేసి. కాలేయం కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, బేకన్ రిబ్బన్ను ప్రతి భాగాన్ని మూసివేయండి మరియు ఒక షిష్ కేబాబ్ వంటి skewers మీద స్ట్రింగ్ చేయండి. ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు ఒక పాన్ లో అదే సాస్ లో రెండు భుజాలపై వేయించి ఉంటుంది.
సాస్ తో బేకన్ లో చికెన్
ఒక సున్నితమైన సంపన్న-చీజ్, పికాంట్ సోయ్ లేదా మసాలా టొమాటో - ఒక సాస్ తో ఒక చికెన్ బేకింగ్ ప్రయత్నించండి. ఇది మీ రుచి మరియు కల్పన విషయమే. ఎంచుకున్న ఎంపికలలో ఏదైనా, సాస్తో బేకన్లో కాల్చిన చికెన్, జూసీ మరియు రుచికరమైన రుచికరమైనగా మారుతుంది. బేకన్ కుట్లు లో చుట్టి చికెన్ యొక్క కాళ్ళు లేదా తొడలు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో చాలు మరియు సాస్ పోయాలి. 30-35 నిమిషాల తర్వాత డిష్ సిద్ధం అవుతుంది. మీరు ఏ సైడ్ డిష్ లేదా కూరగాయలు వంటి బేకన్ లో చికెన్ సర్వ్ చేయవచ్చు.