మన దేశంలో పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ కేనపిల్స్ వంటి అల్పాహారం ద్వారా పొందబడుతుంది. ఇది బఫేలకు మరియు ఏ పండుగ పట్టికలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. అనేక canapé వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ మేము ఆలీవ్లు ఒక canapé లో ఉండడానికి కావలసిన. ఈ ఆకలి కాంతి మరియు రుచికరమైన గా మారుతుంది, మరియు ఆలివ్స్తో పాటు ఏవైనా ఇతర పదార్ధాలను కలుపుతారు: మాంసం, చీజ్ లేదా కూరగాయలు, అందువల్ల మీరే మీ స్వంత రెసిపీ తో రావచ్చు.
ఆలివ్ మరియు జున్ను తో కనేప్
ఆలీవ్లు మరియు జున్ను కలయిక చాలా సాధారణమైనది, మీరు సూత్రప్రాయంగా, మీకు నచ్చిన ఏదైనా, మరియు ఒలీవెస్తో కనాపీని సేవించటానికి skewers లో ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- ఆలీవ్లు - 100 గ్రా;
- ఆలీవ్లు - 100 గ్రా;
- చీజ్ Dor బ్లూ - 100 గ్రా;
- కామేమ్బెర్ట్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- దోసకాయ - 100 గ్రా;
- తీపి పసుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు - 1 శాతం.
తయారీ
చిన్న దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా పెప్పర్, దోసకాయలు మరియు చీజ్ కట్. వారు ఒకే పరిమాణం గురించి ఉండాలి. Skewers న స్ట్రింగ్ క్రింది క్రమంలో ఉండాలి: కూరగాయల (మిరియాలు లేదా దోసకాయ), అప్పుడు చీజ్లు రకాల మరియు చివరిలో ఆలివ్ లేదా ఆలివ్. ఒక ఫ్లాట్ డిష్ లో canapé సర్వ్, మీరు ఆకుకూరలు లేదా పాలకూర ఆకులు తో అలంకరించవచ్చు.
ఆలివ్ మరియు పాన్కేక్లతో కనాప్
మేము అప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ఒలీవెస్ తో కపెప్ వంటకాలు బాగా భిన్నంగా ఉంటాయి, వాటిలో ఒకటి పాన్కేక్లు, ఎర్ర చేప మరియు ఆలీవ్లు ఉంటాయి. ఇది ఇతరులకన్నా సిద్ధం చేయడానికి మరికొన్ని సమయం పడుతుంది, కానీ ఫలితం అది విలువ.
పదార్థాలు:
వేఫర్లు కోసం:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 500 ml;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- పిండి - 250 గ్రా;
- చక్కెర, ఉప్పు.
కనాపెల కోసం:
- జున్ను పెరుగు - 400 గ్రా;
- ఉప్పు సాల్మొన్ - 400 గ్రా;
- రాళ్ళు లేకుండా ఆలివ్ - 100 గ్రా.
తయారీ
పాన్కేక్లు మరియు వేసి సన్నని పాన్కేక్లు కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. వాటిని కూల్చివేసి. ఇప్పుడు చీజ్ తో గ్రీజు ఒక పాన్కేక్, మరొకదానితో కప్పండి, చేప మీద వేయండి మరియు పాన్కేక్లు లేదా ఫిల్లింగ్ పూర్తయ్యే వరకు వాటిని మార్చివేస్తాయి.అప్పుడు మీరు ఒక కత్తి లేదా ప్రత్యేక అచ్చులతో కనాప్స్ కత్తిరించుకోవాలి, ఒక్కో పైభాగంలో ఆలివ్లను చాలు మరియు ఒక పిరుదుగా కొట్టుకోవడం ద్వారా పియర్స్ చేయాలి.