తల్లి 1 సంవత్సరముల వయస్సు ఉన్న బాలుడిని ఉడికించాలని యోచిస్తున్నప్పుడు, సూప్, ఆమె ఎంపిక తరచుగా చేపల పులుసులో ఆగుతుంది. ఈ వయస్సులో, శిశువు ఇప్పటికీ అలెర్జీలకు సంబంధించి అనేక ఆహార పదార్థాలను తినదు. ఏమైనప్పటికీ, అభివృద్ధి కోసం చేప అవసరం మరియు వారానికి ఒకసారి మీరు తప్పనిసరిగా చేప సూప్ సిద్ధం చేయాలి.
పిల్లల కోసం చేప పులుసు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 150 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 0.5 PC లు.
- బియ్యం - 1 టీస్పూన్;
- క్యారట్లు - 0,5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 20 గ్రా;
- వెన్న - 1 టీస్పూన్;
- ఉడికించిన నీరు - 2 అంశాలు;
- మెంతులు - చిటికెడు యొక్క గ్రీన్స్;
- ఉప్పునీరు పరిష్కారం - 0.5 స్పూన్.
తయారీ
ఇప్పుడు మనం బాలల కోసం చేపల సూప్ ఉడికించాలి ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. మేము చేపలను చిన్న ఎముకల నుండి జాగ్రత్తగా చూసుకుంటాము మరియు పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక సిస్పున్లో చాలు, దానిని ఉడికించిన నీటితో నింపి బలహీనమైన అగ్ని మీద ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన ఉడికించిన సమయంలో, మేము, సమయం వృధా లేకుండా, ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు చక్కగా గుడ్డ ముక్క. అప్పుడు మేము దానిని చేపలకు త్రోసి, 30 నిముషాలు వేయాలి. రెడీ సాల్మొన్ జాగ్రత్తగా రసం నుండి తొలగించి జాగ్రత్తగా గాజుగుడ్డ లేదా జరిమానా జల్లెడ ద్వారా అది ఫిల్టర్. దీని తరువాత, మళ్ళీ నిప్పు మీద saucepan ఉంచండి.
సిద్ధంగా ఉడికించిన చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు లో మేము ముందుగానే బయటికి ఇది బియ్యం చాలు, వెచ్చని నీటిలో అనేక సార్లు కడగడం మరియు సగం సిద్ధంగా వరకు విడివిడిగా కాచు. ఇష్టానికి బదులు బదులు, మీరు సెమోలినాను ఉంచవచ్చు. అప్పుడు మేము బంగాళదుంపలను త్రోసిపుచ్చాము అతని మొదటి గని, శుభ్రంగా,
సూప్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దాని నుండి ఉడికించిన చేప ఉంచుతుంది, ఒక చిన్న నూనె, ఒక సెలైన్ ద్రావణాన్ని మరియు అనేక నిమిషాలు అధిక ఉష్ణంలో వేయించాలి. పనిచేస్తున్న ముందు, డిష్ను మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులుగా చల్లుకోవటానికి, బ్లెండర్తో బాగా శుభ్రం చేస్తుంది. అంతే, ఒక సంవత్సరపు శిశువు కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేప సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!
త్వరిత విందు లేదా డిన్నర్ని సృష్టించడానికి, సాధారణ సూప్తో చేప సూప్ ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.