Nachos వెంటనే వారికి ఒక జంట లో సాస్ ఉనికిని కారణంగా ఏ పార్టీ అభిమాన మారింది. ఇది nachos కోసం సాస్ గురించి మరియు క్రింది వంటకాలను లో చర్చించారు ఉంటుంది.
Nachos కోసం చీజ్ సాస్
అత్యంత ప్రజాదరణ, సరిగా, మీరు చీజ్ ఆధారిత సాస్ కాల్ చేయవచ్చు. ఇప్పటికీ, మందపాటి జున్ను సాస్ తిరస్కరించవచ్చు ఎవరు, ఇది మొక్కజొన్న చిప్స్ ఒక పర్వత వడ్డిస్తారు?
పదార్థాలు:
- పాలు - 230 ml;
- పిండి - 1 teaspoon;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- పిండి - 15 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 105 గ్రా.
తయారీ
ఒక thickener గా వ్యవహరించే పిండి మరియు కరిగించిన వెన్న మిశ్రమం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. వెన్నను ద్రవపదార్థం చేసి, పిండి మరియు పిండి పదార్ధాలను మిశ్రమాన్ని పోయాలి, అది కలపాలి, అరగంట కొరకు వేచి ఉండి వెచ్చని పాలుతో ప్రతిదీ కరిగించండి. గరిష్ట గడ్డలను వదిలించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. సాస్ కాచు మరియు చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు, అది తడకగల జున్ను పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరుగుతుంది వరకు ప్లేట్ లో ప్రతిదీ వదిలి. అవసరమైతే, సాస్ను ప్రయత్నించండి, సాస్ ఎక్కువ మందంగా ఉంటే అది మరింత ఎక్కువ రుచిని రుచి చూడడానికి లేదా పాలు పోయాలి.
చిప్స్ nachos కోసం సాస్ - రెసిపీ
మీరు మరింత ఉపయోగకరంగా ఎంపిక చేయాలనుకుంటే, చిక్పీస్ ఆధారంగా వండుతారు, ఈ క్రీము సాస్కు శ్రద్ద.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన చిక్పీస్ - 275 గ్రా;
- తహిని 25 గ్రా;
- పెరుగు - 235 గ్రా;
- ఒక నిమ్మకాయ రసం;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- మిరప - 1 టీస్పూన్;
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మీరు nachos కోసం ఒక సాస్ తయారు ముందు, వెల్లుల్లి రుద్దు. చిక్పీస్, టాహిని, మరియు మిగిలిన పదార్ధాల జాబితాతో పాటు మల్టీవిక్లో వెల్లుల్లి మెత్తని బంగాళదుంపలను ఉంచండి. కలిసి అన్ని పదార్థాలు whisk, గరిష్ట ఏకీకరణ సాధించే, అప్పుడు nachos చిప్స్, బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా తాజా కూరగాయలు తో సర్వ్.
ఇంట్లో nachos కోసం సాస్ - రెసిపీ
మరో పశుగ్రాసం, కానీ ప్రామాణికమైన సాస్ బ్లాక్ బీన్స్ ఆధారంగా తయారుచేస్తారు. వంట చేయడానికి ముందు, ఈ బీన్, ఏ ఇతర వంటి, సాధారణంగా రాత్రి ద్వారా నానబెడతారు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బీన్స్ - 320 గ్రా;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి - ½ స్పూన్;
- జీలకర్ర - 2 టీస్పూన్లు;
- రసం ½ సున్నం;
- నేల మిరప చిటికెడు.
తయారీ
బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉడికించిన బీన్స్ ఉంచండి. వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, కారపు పెప్పర్ మరియు దాని పక్కన ఉప్పు మంచి చిటికెడు ఉంచండి. నిమ్మ రసం పోయాలి, అప్పుడు నునుపైన వరకు గిన్నెలోని పదార్ధాలను కత్తిరించండి.