సిన్నమోన్ కుక్కీలు నూతన సంవత్సర సెలవు దినాల్లో మీ కుటుంబాన్ని విలాసించగల అత్యంత రుచికరమైన విందుల్లో ఒకటి. ఒక సువాసన మరియు చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కుకీలను ఖచ్చితంగా వేడి టీ లేదా కోకో ఒక కప్పు పూర్తి, కాబట్టి ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం కోసం వంటకాలను వెళ్ళనిస్తున్నారని.
సిన్నమోన్ తో వోట్మీల్ కుకీలు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 1 ½ స్టంప్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1/2 tsp;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- వోట్మీల్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో, వెన్న మరియు చక్కెరను కొట్టండి, మాస్ మృదువైన మరియు అవాస్తవికమవుతుంది. క్రమంగా, మేము నూనె లోకి గుడ్లు డ్రైవ్, మిశ్రమం ఆపకుండా. ప్రత్యేకంగా పిండి, సోడా, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. మేము చమురు మిశ్రమానికి పొడి పదార్ధాలను పరిచయం చేసి, కలపాలి, వోట్ రేకులు వేసి మళ్లీ కలపాలి.
ఒక tablespoon మరియు తడి చేతులు ఒక జత ఉపయోగించి, మేము వోట్మీల్ కుక్కీలు ఏర్పాటు మరియు బేకింగ్ కాగితం కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని వేస్తాయి. సుమారు 10-12 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు బిస్కెట్లు.
ఆపిల్ మరియు సిన్నమోన్ తో షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 tsp;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
గుడ్లు పూర్తిగా పంచదార తో కొట్టుకుంటాయి మరియు కరిగించిన వెన్నని జోడించండి. మేము బేకింగ్ పౌడర్తో కలిసి పిండిని పెట్టి, గుడ్లు మరియు వెన్న యొక్క రెడీమేడ్ మాస్కి పొడి పదార్ధాలను జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
యాపిల్స్ ఒలిచిన మరియు ఒలిచిన మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. రుచి మరియు దాల్చినచెక్క జోడించడానికి చక్కెర పండ్లు. డౌ తో ఆపిల్ల కలపండి.
పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని పాన్తో కవర్ చేసి కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు వేయండి. 10-15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో ఒక teaspoon మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బేకింగ్ షీట్ మీద పిండి విస్తరించండి. పూర్తి చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి.
అల్లం మరియు దాల్చిన చెక్కతో బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 2/3 అంశాలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- తురిమిన అల్లం - 3/4 స్పూన్.
- జాజికాయ - 1/2 tsp.
- నేల లవంగాలు - 1/4 స్పూన్.
- గ్రౌండ్ ఏలకులు - 1/4 స్పూన్.
- ఉప్పు - 1/4 tsp.
- మిరియాలు - 1/8 స్పూన్.
- వెన్న - 250 గ్రా;
- చక్కెర సిరప్ - 1/4;
- గోధుమ చక్కెర - 1/3;
- క్రీమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర.
తయారీ
ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, సోడా, దాల్చినచెక్క, అల్లం, లవంగాలు, జాజికాయ, ఏలకులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, మృదువైన వెన్న కొట్టారు, అది చక్కెర మరియు సిరప్ జోడించడానికి, కొరడాతో పునరావృతం. ఫలితంగా, మీరు మరొక గిన్నె నుండి అన్ని పొడి పదార్థాలు క్రీమ్ జోడించాలి, మరియు ఒక గాలి మాస్, కావాలి. మేము పిండి నుండి బంతులను చుట్టండి మరియు వాటిని చక్కెరతో చల్లుకోవాలి. మేము బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద మరియు భవిష్యత్తులో అల్లం బిస్కెట్లను వ్యాప్తి చేసాము, మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు .
దాల్చినచెక్కతో కాటేజ్ చీజ్ కూర
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- దాల్చిన - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- చక్కెర - అర్ధ శతాబ్దం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/3 tsp.
తయారీ
చక్కెర మరియు తెలుపు తో Whisk గుడ్లు. మేము గుడ్డు మిశ్రమం కు కాటేజ్ చీజ్ మరియు మృదువైన వెన్న జోడించండి. బేకింగ్ పౌడర్తో పిండి పిండి మరియు మిగిలిన డౌతో పొడి పదార్ధాలను కప్పి ఉంచండి. మేము జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో సుమారు 30 నిముషాల పాటు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మేము సిద్ధంగా ఉన్నాము, దాని తర్వాత మేము దానిని దీర్ఘచతురస్రాకార మంచం మీద చుట్టాలి. దాల్చినచెక్క మరియు కొద్దిగా చక్కెరతో పిండి పొరను చల్లుకోవడమే, ప్రతి రోజూ రోల్ లోకి ముక్కలు వేయండి మరియు ఒక్కో భాగంలో కట్ చేయాలి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి భవిష్యత్ కుకీ పరిమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
బేకింగ్ షీట్లను బేకింగ్ కాగితంతో కవర్ చేయాలి, గ్రీజు నూనె తక్కువగా ఉంటుంది. బేకింగ్ షీట్ మీద బిస్కెట్లు విస్తరించండి మరియు 15 నిమిషాల్లో 180 డిగ్రీల పొయ్యిలో కాల్చండి.