Dieticians సహా అనేక వైద్యులు, మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో చీజ్ ఉన్నాయి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ ఆహారం చాలా పోషకమైనది మరియు ఉపయోగకరమైనది. అయినప్పటికీ, జున్ను ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు జాగ్రత్తగా ఉండవలసి ఉంది, ఎందుకంటే మీరు బరువు తగ్గించుకోవాలనుకుంటే, ఆహారం కొట్టుకోవాలనుకుంటే, కొన్ని రకాల చీజ్లు పనిచేయవు, ఎందుకంటే అవి కొవ్వు తగినంతగా ఉంటాయి. ఒక ప్రశ్న ఉంది. మరియు లీన్ జున్ను గురించి ఏమి? ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉన్నట్లుగా, కొవ్వు రహిత "జున్ను జరగదు, అయితే అది ఒకేసారి కొవ్వులుగా ఉంటుంది. తక్కువ కొవ్వు చీజ్ను తరచుగా కొవ్వు రహిత చీజ్ అని పిలుస్తారు, వీటిలో కొవ్వు శాతం 20% వరకు ఉంటుంది.
టాప్ 8 తక్కువ కొవ్వు చీజ్
మేము ఇప్పటికే వివరించినట్లుగా, చీజ్ లీన్ కాదు. కానీ ఇప్పటికీ, కొవ్వు మొత్తం తక్కువగా ఉన్న రకాలు ఉన్నాయి. వారి జాబితా క్రింద ఉంది.
- చీజ్ టోఫు , సోయ్ పాల ఆధారంగా వండుతారు, తక్కువ కొవ్వు పదార్థం ఉంటుంది. ఇది 1.5-4% మాత్రమే.
- క్రీమ్ చీజ్ లో ఒక చిన్న మొత్తంలో కలిపి ఫలితంగా పొందబడిన ధాన్యం పెరుగు , 5% కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉంటుంది.
- కాల్షియంలో ఉన్న చీజ్ గడ్డిట్ , ఒక సున్నితమైన, తేలికపాటి రుచి మరియు 7% కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- సులగుని చీజ్ "సెసిల్" ను గుర్తుకు తెస్తుంది, నూలు యొక్క వక్రీకృత తంతువుల రూపంలో విక్రయిస్తారు. దీని కొవ్వు పదార్థం 5-10% నుండి ఉంటుంది.
- చీజ్ "ఫిట్నెస్", "గ్రున్లాండర్", 5-10% కొవ్వు కలిగిన వియోలా పోలార్ - వారి సంఖ్యను చూసే ప్రజలకు ఉత్తమ ఎంపిక.
- రిటోటో చీజ్ , మెథియోనిన్లో అధికంగా ఉంటుంది, కాలేయంలో సానుకూల ప్రభావం ఉంటుంది. దీని కొవ్వు పదార్థం 13%.
- సాధారణ జున్ను విరుద్ధంగా కాంతి బ్రైంజా, మేక యొక్క పాలు నుండి తయారుచేస్తారు, కాబట్టి అది తక్కువ కొవ్వు పదార్థం (5-15%) కలిగి ఉంటుంది.
- చీజ్ ఓల్టెర్మాని, అర్ల , సహజ పాలు యొక్క దట్టమైన నిర్మాణం మరియు రుచి కలిగి, కొవ్వు పదార్థాలు 16-17% కలిగి ఉంటాయి.
ఈ రేటింగ్ జున్ను ఏ విధమైన చీజ్ లీన్గా పరిగణిస్తుందో చూపించింది. ఈ జాబితాలో ఘనమైన కొవ్వు రహిత చీజ్ రకాలు మరియు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఇతర రకాలు ఉన్నాయి.
తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ చీజ్
పైన పేర్కొన్న చీజ్లలో, మోజారెల్లా చాలా కొవ్వు రహిత చీజ్గా పరిగణించబడుతుంది - దాని కొవ్వు పదార్థం 55%. ఆల్మేట్ చీజ్ యొక్క కొవ్వు పదార్ధం 60-70% మధ్య ఉంటుంది, "ఫిలడెల్ఫియా" 69% కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉంటుంది మరియు చివరికి కొవ్వు మస్క్కార్పోన్ జున్ను - దాని కొవ్వు పదార్థం 75% కి చేరుకుంటుంది.