మేము దాదాపు సంవత్సరం పొడవునా టమోటాలు తింటున్నాము, అనేక వంటకాలు వాటిని లేకుండా చేయలేవు, అయితే ఈ పండ్లు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుందో చాలా కొద్దిమంది అభిప్రాయపడ్డారు.
టొమాటోస్ యొక్క ప్రయోజనాలు
చాలా కాలం క్రితం, నిపుణులు టీకాలు లైకోపీన్ యొక్క అత్యంత విలువైన మూలం అని రుజువు చేయగలిగారు. ఈ జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల పదార్ధం, ఆకస్మిక ఉత్పరివర్తనాల నుండి కణాల DNA ను కాపాడుతుంది, ఇది అదుపు లేని విభాగానికి మరియు క్యాన్సర్ కణితి యొక్క రూపానికి దారితీస్తుంది. తద్వారా, టమోటాలు సాధారణ వినియోగం గణనీయంగా క్యాన్సర్ అభివృద్ధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అధిక నాణ్యత కలిగిన టమోటా పేస్ట్ లేదా టమోటా రసంలో లైకోపీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇవి కేంద్రీకృత ఉత్పత్తులు. టొమాటోస్ క్యాన్సర్కు ముందస్తుగా ఉన్న వారికి ఆహారంలో చేర్చాలి. ప్రమాదం సమూహంలో వృద్ధులు, రోగనిరోధకత తగ్గిపోయిన వారిలో, అలాగే వారి బంధువులు కణితులను కలిగి ఉంటారు.
టొకోఫెరోల్ మరొక శక్తివంతమైన ప్రతిక్షకారిణి టొమాటోలు కలిగి ఉంటుంది మరియు మహిళలకు దాని ప్రయోజనాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనం, లైకోపీన్ లాగా, కొవ్వుల సమక్షంలో బాగా కలిసిపోతుంది, అందుచే టమోటాకు కూరగాయల నూనెలను జోడించడం అవసరం. శరీరం లో విటమిన్ E తగినంత తీసుకోవడం కణాలు వృద్ధాప్యం నెమ్మదిగా సహాయపడుతుంది, కాబట్టి rejuvenating ముఖం ముసుగులు అనేక టమోటాలు గుర్తించగలదు. అదనంగా, టోకోఫెరోల్ స్త్రీ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనిని అందిస్తుంది.
కూడా టమోటాలు మూలం:
- లిపిడ్, ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రించే సమూహం B యొక్క విటమిన్లు;
- విటమిన్ ఎ, సాధారణ దృష్టి దృఢత్వాన్ని అందించడం, మంచి చర్మం మరియు జుట్టు పరిస్థితి;
- విటమిన్ సి, రక్తనాళాల గోడలను పటిష్టం చేయడం;
- పొటాషియం, ఇది లేకుండా పూర్తిగా గుండె కండరాల వ్యాయామం అసాధ్యం;
- హీమోగ్లోబిన్లో భాగమైన ఇనుము.
ఈ విషయంలో, టమోటాలు హృదయనాళ వ్యవస్థ ఉల్లంఘనలో ఉపయోగపడతాయి. సాధారణంగా, వారి సాధారణ ఉపయోగం శరీరం లో జీవక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణీకరణ సహాయపడుతుంది.
ఇటీవల, శాస్త్రవేత్తలు టమోటాలలో మరొక ఉపయోగకరమైన ఆస్తిని కనుగొన్నారు. ఇది ముగిసిన తరువాత, వారు రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పడకుండా నిరోధించే పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల ఇప్పుడు త్రాంబోఫేబిటిస్తో ఉన్న ప్రజలు తమ ఆహారంలో టొమాటోలను చేర్చాలని సిఫార్సు చేశారు. ఫిగర్ ను అనుసరిస్తున్న వారు ప్రశ్న, ఆహారంలో టమోటాలు సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్న తలెత్తుతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, ఈ ఉపయోగకరమైన పండ్లు కనీసం కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. టమోటాలలో చాలా ఫైబర్ ఉన్నందున, వారు ఆకలిని అణచివేయడానికి కూడా సహాయం చేస్తారు. టొమాటోస్ కూడా చాలా పెద్ద నీటిని కలిగిఉంటాయి.
న్యూట్రిషనిస్ట్స్ తక్కువ మెటిరిటీతో పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారికి తమ మెనూకి టొమాటోస్ను జోడించాలని సలహా ఇస్తారు. పండ్లలో ఉన్న సేంద్రీయ ఆమ్లాలు పొట్టలో పర్యావరణాన్ని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి.
తాజా టమోటాలు యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రాసెస్ చేయబడిన వాటి కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయని పేర్కొంది. కనీసం ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు వేయించిన లేదా ఉడికిస్తారు టమోటాలలో ఉంటాయి.
టమోటాలు నుండి సాధ్యం నష్టం
ఏ ఉత్పత్తి వలె, టమోటాలు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు హానిని కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, వారి ఉపయోగం నుండి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు గురయ్యే వ్యక్తుల నుండి దూరంగా ఉండటం మంచిది. అదనంగా, టమోటాలు సేంద్రీయ ఆమ్లాల ఉనికి కారణంగా కోలిసైస్టిటిస్ లేదా గ్యాస్ట్రిటిస్ యొక్క ప్రకోపణకు కారణమవుతాయి.
ఈ పండ్లు, వాటి నుండి పొందిన రసం, మూత్రపిండాల్లో ఇసుక మరియు రాళ్ల ఏర్పడటానికి ప్రచారం చేస్తాయి, కాబట్టి టమోటాలు మూత్రపిండ కణాల దాడులకు బాధ్యులైనవారిని తినడానికి సిఫారసు చేయబడవు. అదనంగా, టమోటాలు లవణాల నిక్షేపణను రేకెత్తిస్తాయి, దీనితో వారు గౌట్ ఉన్నవారికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి. చివరగా, ఊరగాయ టమోటాలు హైపర్ టెన్సివ్ రోగులచే చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి, ఎందుకంటే అటువంటి పండ్లలో ద్రవ పదార్థాన్ని ఉంచుతుంది. ఈ టమోటా ఎలాంటి వర్తిస్తుంది.