ఒక కూజా ప్రతి ఒక్కరికీ స్టాక్ లో చూడవచ్చు, అందువలన జామ్తో ఈ సాధారణ పై కోసం రెసిపీ చాలా వరకు అందుబాటులో ఉంటుంది. మేము వివిధ రకాల బేసిక్లతో వైవిధ్యాలను ఇక్కడ ప్రదర్శిస్తాము మరియు మీరు మీ రుచికి పిండిని ఎంపిక చేసుకోగలుగుతారు, ఆపై దానిని చేతిలో ఉన్న ఫిల్లర్తో కలపండి.
జామ్ తో ఒక సాధారణ పై రెసిపీ
క్లాసిక్ అందించడం ప్రారంభించండి - జామ్ తో ఒక ఎర్రటి ఇసుక కేక్, చాలా ఒకటి, ఇది ఎగువ ఎంచుకున్న నింపి ద్వారా డౌ సన్నని కుట్లు యొక్క చిక్కులతో అలంకరిస్తారు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 215 గ్రా;
- చక్కెర - 55 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/4 tsp;
- వెన్న - 115 g;
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా సారం - 1/2 tsp;
- బెర్రీ సంరక్షణ - 175 ml;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
పిండి అవసరం, మరియు అందువలన, అది ముందుగానే సిద్ధం ప్రారంభించడానికి అవసరం. మిక్సింగ్ పథకం ఏదైనా చిన్న కాల్చిన డౌ కోసం ప్రామాణికం. మొదటిది, పిండి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెర కలిసి కలుపుతారు, తరువాత చల్లని వెన్నతో నేలను కలుపుతారు. ఫలితంగా చిన్న ముక్క వనిల్లా మరియు కొట్టిన గుడ్డు సొనలు ఒక జత రుచి ఉంది. చిత్రంతో డౌను చుట్టడం తరువాత, కనీసం అరగంట పాటు ఉంచండి, తరువాత విభజించండి: చాలా భాగం, రోలింగ్ తర్వాత, కేక్ యొక్క స్థావరానికి వెళతారు, మేము దానిపై జామ్ ఉంచి, చిన్న భాగాన్ని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి రోలింగ్ తర్వాత పైకి వ్యాపిస్తుంది. పై ఉపరితలం గుడ్డుతో అద్దిగా ఉంటుంది, దాని తర్వాత 180 డిగ్రీల వద్ద అరగంటకు రొట్టెలు కాల్చడానికి పంపబడుతుంది.
మీరు జామ్ తో ఒక సాధారణ తురిమిన టార్ట్ చేయడానికి కావలసిన సందర్భంలో ఉత్పత్తి ఏర్పాటు ప్రత్యామ్నాయ మార్గం సాధ్యమవుతుంది. జామ్ తో డౌ యొక్క బేస్ పంపిణీ మరియు స్తంభింప తరువాత, మిగిలిన పిండి నుండి అన్ని ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
జామ్ తో సరళమైన పై
పదార్థాలు:
- పిండి - 125 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 25 ml;
- చక్కెర - 115 గ్రా;
- బెర్రీ సంరక్షణ.
తయారీ
చమురు మృదుత్వం, ఒక లష్ తెల్లని క్రీమ్ లోకి తిరగండి, చక్కెర స్ఫటికాలు చిలకరించడం మరియు బాగా whisking. ఫలితంగా నూనె ద్రవ్యరాశి, నిమ్మ రసం, మిక్స్ జోడించండి. పొడి పదార్థాలు కలుపుతారు మరియు క్రమంగా నిరంతర గందరగోళాన్ని తో మాంసం క్రీమ్ వాటిని పోయాలి. అచ్చు యొక్క చర్మపు చర్మానికి కప్పబడి ఉపరితలంపై డౌ యొక్క పెద్ద భాగాన్ని పంపి, జామ్తో టాప్ మరియు పైన మిగిలిన డౌ ఉంచండి. 180 నిమిషాలలో ఓవెన్లో జామ్తో సరళమైన పైకి కాల్చండి.
జామ్ తో ఒక సాధారణ పై ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ పొర;
- జామ్ - 215 ml;
- క్రీమ్ చీజ్ - 165 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- అక్రోట్లను ఒక చూపడంతో.
తయారీ
పిండిని బయటకు వేయండి, ఒక ఫోర్క్తో తక్కువ భుజాలతో మరియు నిబ్ తో ఒక రూపంలో ఉంచండి. క్రీమ్ లోకి విప్ క్రీమ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు మరియు బేస్ కవర్. ఎగువన, జామ్ వ్యాప్తి మరియు 25-30 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ పంపండి. ఫైనల్ లో, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో రుచికరమైన చల్లుకోవటానికి.
జామ్తో కేఫీర్ మీద సాధారణ పై
పదార్థాలు:
- వెన్న - 75 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 135 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 115 ml;
- పిండి - 195 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క
- ఏ మందపాటి జామ్ - 230 ml.
తయారీ
వెన్న మెత్తగా తరువాత, చక్కెరతో క్రీమ్ను కొట్టి, గుడ్లు వేయండి. గుడ్లు క్యాబేర్ లో పోయాలి, సిట్రస్ పై తొక్కను జోడించండి. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి, ఆపై వాటిని పిండి కోసం సిద్ధం బేస్ జోడించండి. మందపాటి జామ్ యొక్క ఒక భాగాన్ని నిలబెట్టుకోవటానికి ఒక రూపంలో డౌను సున్నితంగా, నేరుగా, సెంటర్కు ఎగువకు సున్నితంగా ఉంచండి. 35 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో కేక్ వదిలివేయండి. జామ్ తో ఒక సాధారణ పై ఒక బహువచనం తయారు చేయవచ్చు, ఒక ఎంపికను ఎంపిక "బేకింగ్" ఒక గంట. సిగ్నల్ తర్వాత, కేక్ రుచి ముందు చల్లబరుస్తుంది.