చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి ఫ్రెంచ్ లో మాంసం

చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి ఫ్రెంచ్ లో మాంసం పండుగ పట్టిక యొక్క నిజమైన అలంకరణ అవుతుంది ఒక చాలా సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. మీతో కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.

ఓవెన్లో ఒక చికెన్ నుండి ఫ్రెంచ్లో మాంసం

పదార్థాలు:

చికెన్ ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
టమోటాలు - 2 PC లు.
కూరగాయల నూనె;
బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
జున్ను - 100 గ్రా;
సుగంధ ద్రవ్యాలు .

తయారీ

మేము ఒక కోడి నుండి ఫ్రెంచ్లో మాంసాన్ని ప్రారంభించే ముందు, మేము పొయ్యిని వెలిగిస్తాము. బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేసి, సన్నని ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి, పాన్లో కూరగాయల నూనెలో వేయించి వేస్తారు. చికెన్ ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయి, కొద్దిగా ప్రాక్వివాల్ టవల్ మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు మేము మరొక పాన్ లో గోధుమ మాంసం. టొమాటోస్ శుభ్రం చేయు, వేడినీటితో కరిగించు మరియు శాంతముగా చర్మం తొలగించండి. ఆ తరువాత, వృత్తాలు లో టమోటాలు గుడ్డ ముక్క. పాన్ రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది, మేము బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, ఫిల్లెట్లు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు తురిమిన చీజ్తో విస్తారంగా చల్లుకోవాలి. మేము ఒక మాంసంతో బంగారు క్రస్ట్ వరకు ఒక preheated పొయ్యి లో చికెన్ ఫిల్లెట్ తో ఫ్రెంచ్ లో మాంసం రొట్టెలుకాల్చు.

ఒక బహుళజాతి లో చికెన్ నుండి ఫ్రెంచ్ లో మాంసం

పదార్థాలు:

చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 4 PC లు.
టమోటాలు - 2 PC లు.
నీటి 50 ml;
బల్బ్ - 0.5 PC లు.
జున్ను - 100 గ్రా;
సోర్ క్రీం 15% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
సుగంధ ద్రవ్యాలు;
చల్లని నీరు - 50 ml.

తయారీ

రొమ్ము యొక్క ఫిల్లెట్ శుభ్రపరుస్తుంది, టేబుల్ మీద వేయబడి, మేము ఒక టవల్ తో ముంచు మరియు తేలికగా కొట్టుకోవాలి. అప్పుడు మాంసం రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి మరియు ఒక గిన్నె multivarka లో లే, కొద్దిగా నీరు పోయాలి. పైన, ఉల్లిపాయలు, తరిగిన సగం వలయాలు చల్లుకోవటానికి, మరియు ప్రతి చికెన్ ముక్క కోసం మేము పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఒక రౌండ్ టమోటా ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు. పరికరాన్ని మూసివేయండి, కార్యక్రమం "చల్లార్చు" మరియు నిమిషాలు గుర్తు 30. సిగ్నల్ తర్వాత, విస్తారంగా తురిమిన చీజ్ చల్లుకోవటానికి. అందిస్తున్న ముందు, మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ తరిగిన గ్రీన్స్ నుండి ఫ్రెంచ్లో మాంసాన్ని అలంకరించాము.