నేటి వ్యాసం యొక్క విషయం ఘనీకృత పాలు, చాలా తీపి, మృదువైన మరియు, దురదృష్టవశాత్తు, అధిక కేలరీల కంటే తక్కువగా ఉండటం వలన ట్రూ తీపి వంటకం ఆనందించవచ్చు. కానీ, అది చాలా కేలరీలు కాదు, కాబట్టి మేము చాలా త్వరగా వంటకాలకు వెళ్తాము, ఎందుకంటే అవి చాలా ఉన్నాయి.
ఘనీకృత పాలుతో బిస్కట్ పై రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 పాట్;
- పిండి - 1 అంశం;
- సోడా - 3/4 tsp.
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- తీపి మరియు పుల్లని బెర్రీలు - రుచి.
తయారీ
గుడ్లు ఏకరీతి వరకు ఘనీభవించిన పాలతో కలిసి కొట్టాయి. మిశ్రమానికి సోడాను జోడించండి, వినెగార్ లేదా నిమ్మ రసంతో కరిగించడం మర్చిపోకుండా కాదు. మేము పిండిని ఎత్తండి మరియు, గుడ్లు మరియు ఘనీకృత పాలు పుంజుకోవడం నిలిచిపోకుండా, గిన్నెలో నిద్రపోతుంది. రెడీ డౌ సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం కలిగి ఉండాలి. మేము నూనెతో బేకింగ్ డిష్ కాల్చడం మరియు పిండితో నింపండి. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు పై రొట్టెలు వేయాలి. మీరు ఒక మల్టీవర్క్ కలిగి ఉంటే, ఒక మల్టీవర్క్ లో ఘనీకృత పాలు ఒక కేక్ సిద్ధం, పిండి తో గిన్నె నింపి 60 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ సెట్.
కేక్ చల్లబరుస్తుంది సిద్ధంగా, సగం లో అది కట్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ మరియు చక్కెర మిశ్రమం జారిపడు. క్రీమ్ పైన మేము బెర్రీలు వ్యాప్తి, లేదా ఘనీభవించిన పాలు మరియు సోర్ క్రీం మా పై పైన వాటిని అలంకరిస్తారు.
ఘనీకృత పాలుతో అరటి పై
పదార్థాలు:
- అరటి - 3-4 ముక్కలు;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 పాట్;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చాక్లెట్ బిస్కెట్లు - 200 గ్రా;
- తక్షణ కాఫీ - 3 tsp;
- కొరడా దెబ్బ కోసం క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఘనీభవించిన పాలు పంచదార పాకం కు వండుతారు. చాక్లెట్ కుకీలు ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించి ముక్కలుగా మారి, ముక్కలు వరకు వెన్నని కలపాలి, మళ్లీ కలపాలి. చిన్న ముక్క యొక్క ఆధారంగా వేశాడు మరియు బేకింగ్ డిష్ లో tamped, అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్తంభింప తెలియజేయండి. చల్లబడ్డ ఆధారం ఘనీకృత పాలుతో కలుపుతారు, దానిపై మేము అరటిని వ్యాప్తి చేస్తాము. Whisk క్రీమ్ నుండి కాఫీ మరియు మిశ్రమం కేక్ తో కవర్. మేము చాక్లెట్ చిప్స్ తో కేక్ అలంకరించండి మరియు టేబుల్ దానిని సర్వ్.
ఘనీకృత పాలు తో ఆపిల్ పై
పదార్థాలు:
- పొడి చక్కెర - 1 అంశం;
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. లాడ్జీలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 పాట్;
- ఆపిల్ల - 4 PC లు.
తయారీ
చక్కెర పొడి మరియు ఉప్పుతో మృదువైన వెన్న మిశ్రమాన్ని క్రీముతో నింపండి. ఫలితంగా మిశ్రమం లో, పిండి మరియు yolks, కలపాలి, పాలు పోయాలి మరియు ఒక గిన్నె లోకి డౌ అచ్చు, ఒక చిత్రం చుట్టి చేయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు వదిలి. పిండి రూపంలో కూడా పొరను పంచుకునేందుకు డీప్ "డీటేడ్", యాపిల్స్ లే, పిండితో కూడిన పాలు మరియు రొట్టెలు కాల్చడం ద్వారా 180 డిగ్రీల 35-40 నిమిషాల వరకు పోయాలి.
అదేవిధంగా, మీరు సిద్ధం మరియు గుమ్మడికాయ సమానమైన మొత్తం ఆపిల్ల స్థానంలో, ఘనీకృత పాలు తో గుమ్మడికాయ పై చేయవచ్చు.
ఘనీకృత పాలు తో చీజ్ కేక్ «చీజ్»
పదార్థాలు:
- బిస్కెట్లు (షార్ట్బ్రెడ్) - 300 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 1 చెయ్యవచ్చు (400 మి.లీ);
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్డు సొనలు - 3 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
కుకీలు రోలింగ్ పిన్ లేదా మిక్సర్తో చిన్న ముక్కలుగా చూర్ణం చేయబడతాయి. ద్రవ వెన్న ఒక నీటి స్నానం, లేదా ఒక లో కరిగిస్తారు
ఈ సమయంలో, ఫిల్లింగ్ యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి వీలు: మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ ను రుద్దుతారు మరియు గుడ్డు సొనలు తో కొట్టండి, ఘనీకృత పాలు జోడించండి మరియు బ్లెండర్తో ద్రవ్యరాశిని జాగ్రత్తగా నొక్కండి. మేము రసంలో నిమ్మకాయలో పోయాలి. పాస్ట్రీ యొక్క కేక్ మీద నింపిన పూర్తి చమురు నింపి, మరో 10 నిముషాల పాటు ఓవెన్కు కేక్ను తిరిగి ఇవ్వండి. రెడీ "చీజ్" ఘనీకృత పాలు తో తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లు రుచి మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు.