క్లాసిక్ కరిక్ - ఒక రెసిపీ, మీరు మీ సొంత చేతులతో ఒక స్థానిక రష్యన్ పైల్ ను ఉడికించగల కృతజ్ఞతలు. వివిధ పూరకాలతో ఒక బహుళ-లేయర్డ్ ఉత్పత్తి, నేడు ప్రత్యేకంగా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు శ్రమ ఉన్నప్పటికీ, గృహ వంటగదిలో చాలా డిమాండ్ ఉంది. సరళమైన రూపంలో కూడా, సాంప్రదాయ బేకింగ్ మంచిది, మరియు దాని గొప్ప రుచి మరియు లష్ ప్రదర్శనతో ఆనందంగా ఉంటుంది.
Kurik ఉడికించాలి ఎలా?
Kurikas ఒక పై సెలవులు వడ్డిస్తారు మరియు శ్రేయస్సు మరియు శ్రేయస్సు సూచిస్తారు, అందువలన వివిధ "గొప్ప" భాగాలు భిన్నంగా. సాంప్రదాయకంగా, kurik వేయించిన అనేక రకాల పంచుకునే పాన్కేక్లు తయారు చేస్తారు. పాన్కేక్లు మరియు నింపి పాటు, బేస్ కోసం డౌ మరియు పై మూసివేయడం పై పొర విడివిడిగా కలుపుతారు.
- Kurnik ఏ డౌ కోసం: ఈస్ట్, షార్ట్బ్రెడ్, kefir లేదా పుల్లని క్రీమ్ న అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- Kurik కోసం నింపి విభిన్న మరియు, చికెన్ పాటు, బుక్వీట్ గంజి మరియు గుడ్లు, చేప, మాంసం, పుట్టగొడుగు ఉంటుంది.
- భాగాలు సిద్ధం తరువాత, మీరు కేక్ కూర్చడం మొదలు పెట్టవచ్చు. పిండి యొక్క మొదటి పొర వేయబడి, పాన్కేక్ల పొరను అనుసరిస్తుంది. వారు ఫిల్లింగ్ యొక్క మొదటి పొరను ఉంచారు. అప్పుడు పొరలు ప్రత్యామ్నాయం.
ఒక kurik కోసం డౌ - ఒక క్లాసిక్ వంటకం
ఒక kurik కుక్కర్ కోసం రెసిపీ మీరు లష్ మరియు ఎరుపు పాస్ట్రీలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది. భారీ వివిధ ఉన్నప్పటికీ, క్లాసిక్ ఈస్ట్ డౌ క్లాసిక్ భావిస్తారు. ఇది ఉత్పత్తి మృదుత్వం మరియు ప్రకాశాన్ని ఇస్తుంది, కానీ kurik సంప్రదాయ ఆభరణాలు సృష్టికి ఒక అద్భుతమైన పదార్థం పనిచేస్తుంది: ఫలకాలు, ఆకులు మరియు కర్మ సంఖ్యలు.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- నూనె - 150 గ్రా;
- పాలు - 70 ml;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- పిండి - 500 గ్రా.
తయారీ
- పాలు ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కరిగించు.
- ఉప్పు, గుడ్లు మరియు పిండి సగం జోడించండి.
- కదిలించు, వెన్న మరియు మిగిలిన పిండి జోడించండి.
- 2 గంటలు పిండి కదిలించు.
చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలతో కూర్నిక్ - వంటకం
కోరిక్ మరియు బంగాళాదుంపలతో కూర్క్క్ అనేది ఒక బ్యాచ్, అందులో అందుబాటులో ఉన్న పదార్ధాల కలయికతో , మరింత రుచికరమైన మరియు juicier అవుతుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ను వంట చేసేటప్పుడు ప్రధానమైనది డౌ మరియు కూరటానికి సిద్ధం. ఈ వంటకం వేగాన్ని మరియు సరళతను కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే కేఫీర్తో కలిపి డౌ ముడి కూరటానికి నిండి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 750 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా.
తయారీ
- సోడా, పెరుగు మరియు పిండితో వెన్న కలిపి వెన్న. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు మరియు ఫిల్లెట్లు చాప్.
- పిండిని రెండు ముక్కలుగా విభజించండి.
- నింపి వేయండి, పైకి సూత్రీకరించండి.
- క్లాసిక్ కర్రిక్ అనేది 200 డిగ్రీల 45 నిమిషాల బేకింగ్ తీసుకునే రెసిపీ.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో Kurnik - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కూర్కుక్ - క్లాసిక్ ఆప్షన్లలో ఒకటైన, దశలవారీ తయారీ అవసరం. కొన్ని చర్యలు ముందుగానే నిర్వహించవచ్చు: కాల్చడం పాన్కేక్స్ లేదా ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. తరువాత, మాత్రమే ఈస్ట్ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు కేక్ సేకరించండి. సుదీర్ఘంగా తయారు చేసినప్పటికీ, కరిక్ అరగంటకు కాల్చి వేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 500 ml;
- పిండి - 600 గ్రా;
- చమురు - 80 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా.
తయారీ
- పాన్కేక్స్ కోసం, 250 ml పాలు మరియు 100 గ్రా పిండితో గుడ్డును కొట్టండి.
- పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ మరియు ఫిల్లెట్ వేసి.
- 250 ml పాలు లో, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర విలీనం.
- గుడ్డు, పిండి మరియు వెన్న జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పిండిని రెండు పొరలుగా రోల్ చేయండి.
- ఒక పూరకం మరియు పాన్కేక్లు నింపండి.
- రెండవది కేక్ను కప్పేది.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కాల్చడం.
బియ్యం మరియు చికెన్ తో Cornice
క్లాసిక్ కర్రిక్ - సార్వత్రిక వంటకం మరియు, ఆహ్లాదకరమైన రుచికి అదనంగా అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. తృణధాన్యాలు మరియు చికెన్ యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక డిష్ పోషకమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేస్తుంది. మునుపటి కార్మిక-ఇంటెన్సివ్ వంటకాలను కాకుండా, కురిక్ కుక్స్ కేవలం మరియు త్వరగా, మరియు ఒక ఉత్సవ మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా పట్టిక రోజువారీ అలంకరణ.
పదార్థాలు:
- పిండి - 540 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- చమురు - 180 గ్రా;
- గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
- ఫిల్లెట్లు - 280 గ్రా;
- బియ్యం - 160 గ్రా.
తయారీ
- Filet, 4 గుడ్లు మరియు బియ్యం వేసి.
- గుడ్లు, పిండి, సోర్ క్రీం మరియు వెన్న నుండి ఒక డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- అంతరాలలో అది రోల్ చేయండి.
- కేక్ ప్రారంభించండి మరియు రూపొందించండి.
- 200 డిగ్రీల 40 నిమిషాల ఓవెన్లో బియ్యం రొట్టెతో కూర్కిక్.
వేఫర్లు యొక్క creamer
పాన్కేక్లు తో క్లాసిక్ కూర - సాధారణ వంటకం, పై జ్యుసి మరియు మృదువైన మారుతుంది. వంటకం యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం ఏమిటంటే, పాన్కేక్లు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల పూరకంతో పునఃసృష్టించడం మరియు చీజ్తో సగ్గుబియ్యబడతాయి. పొయ్యిలో కేవలం 15 నిమిషాలు కాల్చిన పాన్కేక్ కurnనిక్. వంట సమయం వేగవంతం, మీరు ముందుగానే పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ఈ డిష్ తో, తక్కువ ఇబ్బంది, మరియు రుచి మరింత సున్నితమైన మరియు సన్నగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- పాన్కేక్లు - 15 PC లు.
- ఫిల్లెట్లు - 650 గ్రా;
- చాంపినాన్స్ - 450 గ్రా;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- జున్ను - 200 గ్రా.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్ ఫ్రై.
- పుట్టగొడుగులను క్రీమ్ లో నాని పోవు.
- రూపం లో వేఫర్లు లే, ఒక నింపి మరియు జున్ను ప్రతి చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్కేక్ల నుండి కర్నిక్ .
క్యాబేజీ తో కార్నిక్ - రెసిపీ
క్యాబేజీ మరియు చికెన్ తో Kornik - ముఖ్యంగా బిజీగా గృహిణులు విజ్ఞప్తి ఒక సాధారణ వంటకం. షాప్ పఫ్ పేస్ట్రీ శ్రమతో మిక్సింగ్ నుండి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది, మరియు చికెన్ మరియు క్యాబేజీ నింపి వంటకం 20 నిముషాల సమయం పడుతుంది. అవసరమైన అన్ని: చుట్టిన డౌ న సిద్ధం నింపి యొక్క పొరలు, మయోన్నైస్ ప్రతి కందెన చాలు.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 550 గ్రా;
- ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 120 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 250 గ్రా.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు ఉడికించాలి.
- క్యాబేజీ ఉంచండి.
- పిండి రోల్, నింపి వేయడానికి.
- మయోన్నైస్తో సరళత.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రెండవ పొర మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కవర్.
మల్టీ వర్క్ లో కర్నిక్
ఒక క్లాసిక్ కర్రిక్, ఒక ఈస్ట్ ఆధారంగా ఒక రెసిపీ, ముఖ్యంగా మృదువైన, మెత్తటి మరియు అవాస్తవిక ఉంది. బహు వర్గంలోని తయారీ ఒకేరకమైన లక్షణాలను నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది, ఏకరీతి బేకింగ్ భరోసా. పాలు సాస్ లో వంటకం యొక్క అసమాన్యత: వాటిని పొరలు పోయడం, మీరు కేక్ ఒక అసాధారణ రుచి, juiciness మరియు ప్రత్యేక సున్నితత్వం ఇవ్వగలిగిన.
పదార్థాలు:
- పిండి - 780 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- నీరు 375 ml;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఉడికించిన బుక్వీట్ - 120 గ్రా;
- ఫిల్లెట్ - 180 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- పాలు - 200 ml.
తయారీ
- ఈస్ట్ నీటిలో నిరుత్సాహపరుచు, చక్కెర, పిండి మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 740 గ్రా జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఫిల్లెట్లు మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి.
- సాస్ కోసం, పాలు మరియు పిండి యొక్క 40 గ్రా.
- పిండి, గ్రీజు ప్రతి సాస్ పొరలు లే.
- మిగిలిన డౌ తో కవర్.
- క్లాసిక్ kurik 50 నిమిషాలు "బేకింగ్" లో సిద్ధం.