కొన్ని ప్రజలు వెన్న మరియు తేనె తో విలాసవంతమైన పొరల అల్పాహారం పైల్స్ కోసం శోషించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇతరులు ఇప్పటికీ నిజమైన ఊక దంపుడు కాల్చిన మరియు మంచిగా పెళుసైన ఉండాలి నమ్మకం అయితే. మీరు చివర ఉంటే, ఈ పదార్థం నుండి మంచిగా పెళుసైన పొరల వంటకాలను మీకు బాగా సేవలు అందిస్తాయి.
మంచిగా పెళుసైన విన్నీస్ పొరల కోసం రెసిపీ
ఈ ధనిక మరియు సువాసన పొరలు, వారు పునాది వద్ద ఈస్ట్ తో తయారుచేస్తారు, అయితే ఆశ్చర్యకరంగా సన్నని, మరియు వేయించడానికి సమయంలో వాల్యూమ్ జోడించండి లేదు. ఇంట్లో, ఇటువంటి పొరలు సాధారణంగా పంచదార పాకం కోసం ఉపయోగించబడతాయి మరియు జతలలో కలపాలి, కానీ పాలు పెట్టిన పాలు పాలు పాలను కాయడానికి ఉపయోగపడే ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 310 గ్రా;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- పాలు - 30 మి.లీ;
- చక్కెర - 65 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- దాల్చిన చెక్క యొక్క చిటికెడు.
తయారీ
మొదటి మీరు ఈస్ట్ సక్రియం చేయాలి. ఈ క్రమంలో, వారు అరుదుగా వెచ్చని పాలు తో పోస్తారు మరియు ఉపరితల నురుగు కు వదిలి. తరువాత, పాలు వెన్న మరియు చక్కెర జోడించండి, చిలికిన గుడ్డు పోయాలి, ఆపై దాల్చిన చెక్క మరియు పిండి ప్రతిదీ కలపాలి. అవుట్పుట్ వద్ద మీరు ప్రెట్టింగ్ కోసం 45 నిమిషాలు వదిలి ఏ ఒక అందమైన నిటారుగా డౌ, పొందుతారు. భాగాలు మరియు రోల్ లోకి పిండి ముగించు, ఆపై వేడి మరియు నూనెపోసిన వాఫ్ఫల్స్ ఇనుము మధ్యలో బంతుల్లో ప్రతి ఉంచండి. బాగా పిండిని పిండి చేసి అంచులలో గోధుమ కోసం వేచి ఉండండి.
ఇటువంటి పెళుసైన పొరలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో తయారు చేయబడతాయి, ఈ ప్రయోజనం కోసం డౌ చేతితో చుట్టిన మరియు బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచబడుతుంది, వెంటనే డౌ పొడిగా ఉండటానికి అగ్ని వెంటనే తగ్గుతుంది.
సన్నని మంచిగా ఉండే పొరలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 125 గ్రా;
- చక్కెర - 45 గ్రా;
- నీరు 145 ml;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
వేడి నీటిలో, చక్కెర మరియు వెన్న నిరుత్సాహపరుస్తుంది. పిండి లోకి వేడి పరిష్కారం పోయాలి, అప్పుడు కొట్టిన గుడ్డు పంపండి మరియు బాగా కలపాలి. అరగంట కొరకు పిండిని వదిలివేసి, తరువాత బ్లబ్బర్ వరకు వేడెక్కుతున్న వాఫ్ఫుల్ ఇనుము మరియు వేసిలో స్పూన్లో వేయండి.
చిక్కగా పెళుసైన పొరలు
పదార్థాలు:
- పిండి - 95 గ్రా;
- పిండి - 15 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- చక్కెర - 35 గ్రా;
- పాలు - 235 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- vanillin - 1/2 tsp.
తయారీ
వేడిగా ఉన్న ఊక దంపుడుని ఇనుము ఉంచండి, మరియు మీరు కలిసి అన్ని పొడి పదార్ధాలను కలపండి. విడిగా, ద్రవ వెన్న, వనిల్లా మరియు పాలు తో గుడ్డు ఓడించారు. పొడి మిక్స్ లోకి ద్రవ పోయాలి మరియు వాటిని కలిసి కనెక్ట్. ఊక దంపుడులో ఒక సజాతీయ పిండి యొక్క భాగాన్ని (సుమారు 60 మి.లీ.) పోయాలి మరియు దానిని మూసివేయండి. ఒక నిమిషం తరువాత, సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి.