రైసిన్లు వంటకాలకు ప్రత్యేకమైన వస్త్రాన్ని ఇస్తాయి. ఇది డెసెర్ట్లకు తయారీలో, బేకింగ్లో ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఇది కూడా కూరగాయలు మరియు మాంసంతో బాగా జరుగుతుంది. ఇప్పుడు మేము సలాడ్లు తయారుచేసే వంటకాలకు వంటకాలను చెప్పాము.
దుంపలు మరియు ఎండుద్రాక్ష తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 300 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అక్రోట్లను - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బ్రాందీ - 1 టీస్పూన్;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
రైసిన్ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు బ్రాందీ పోస్తారు. కనీసం ఒక గంట లేదా రెండు వదిలి. జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన బీట్రూటు రేకులో చుట్టి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా వండిన వరకు కాల్చబడుతుంది. ఇది సుమారు గంటకు పడుతుంది. అప్పుడు, రేకు తెరుచుకోకుండా, దుంపలు చల్లని తెలియజేయండి. అప్పుడు మేము దానిని శుభ్రం మరియు మూడు పెద్ద గ్రిటర్లో శుభ్రం చేస్తాము. గింజలు గ్రైండ్. నింపడానికి, ఎర్ర వైన్ వినెగార్ మరియు ఆలివ్ నూనె కలపాలి. రైసిన్ ఫిల్టర్. మేము దుంపలు, గింజలు, ఎండుద్రాక్షలన్నింటినీ కలిపి సిద్ధం చేసి డ్రెస్సింగ్ మరియు కలపాలి.
ఎండుద్రాక్ష మరియు చికెన్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- raisins - 100 g;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
- మయోన్నైస్,
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చల్లగా ఉడికించి, చల్లగా ఉండి చల్లగా కట్ చేయాలి. క్యాబేజీ thinly shink, ఆపై ఉప్పు మరియు నా చేతులు ఒక చిటికెడు చల్లుకోవటానికి. మేము చికెన్, ఎండుద్రాక్ష, క్యాబేజీ కనెక్ట్, మయోన్నైస్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు మిక్స్ జోడించండి.
ఒక సలాడ్ కోసం రెసిపీ "మిస్ట్రెస్" raisins తో
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 150 గ్రా;
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
- విత్తనాలు లేకుండా ప్రూనే - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్;
- బాంబులు.
తయారీ
Raisins 15 నిమిషాలు వేడి నీటి పోయాలి రా క్యారట్లు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దు. ప్రూనేలు కూడా నీటితో ప్రవహించబడతాయి. మేము అక్రోట్లను రుబ్బు. Raisins నీరు విలీనం మరియు క్యారెట్లు తో కలపాలి తో. మేము సలాడ్ గిన్నెలో మొదటి పొరతో మయోన్నైస్తో గ్రీజును పొందాము. జున్ను ఒక పొర తో టాప్. వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా వీలు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 2 tablespoons తో కలపాలి ఉంది. మేము చీజ్ పైన ఫలితంగా సాస్ ఉంచండి.
ప్రూనే ఘనాల లోకి కట్. నట్స్ కత్తిరించబడతాయి. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మూడు వేయించిన దుంపలు మరియు కాయలు మరియు కప్పులతో కలిపి, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఈ సలాడ్ యొక్క మూడవ పొర ఉంటుంది. Beets, క్యారెట్లు మరియు raisins తో సలాడ్ పైన mayonnaise తో greased మరియు దానిమ్మ గింజలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు అలంకరిస్తారు.
ఎండుద్రాక్షలతో క్యాబేజ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- వైట్ క్యాబేజీ - 600 గ్రా;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా;
- నీరు - 0,5 l;
- చక్కెర - 0.5 కప్పు;
- కూరగాయల నూనె - 0.5 కప్పు;
- వెనిగర్ 6% - 100 మి.లీ.
తయారీ
క్యాబేజీ thinly shinkuem, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు అది మృదువైన మరియు రసం ప్రారంభించడానికి మొదలవుతుంది వరకు మీ చేతులతో అది రుద్దు. క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్లు ఒలిచినవి మరియు మూడు పెద్ద గ్రిటర్లో ఉంటాయి. ఉల్లిపాయ మెత్తగా పిండి. వెల్లుల్లి మూడు చిన్న గిటార్ మీద లేదా ప్రెస్ ద్వారా వీలు. మేము అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్, raisins జోడించండి.
మేము ఉప్పునీరు సిద్ధం: ఒక కాచు కు నీరు తీసుకుని, చక్కెర పోయాలి మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఒక వేసి కు మిశ్రమం తీసుకుని. అప్పుడు అగ్ని ఆఫ్ మరియు వినెగార్ పోయాలి. సలాడ్ మరియు మిక్స్ లోకి చిన్న భాగాలు లో ఫలితంగా ఉప్పునీరు పోయాలి. అతనికి చల్లని ప్రదేశంలో దాదాపు 3 గంటలు కాయడానికి, మరియు మీరు ఇప్పటికే దానిని టేబుల్కి సేవ చేయవచ్చు.
క్యారట్లు, raisins మరియు ఆపిల్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల - 3 PC లు.
- raisins - 100 g;
- క్యారట్లు - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
యాపిల్స్ ఒలిచిన మరియు ఒలిచిన, కుట్లు లోకి కట్. కొరియన్ లో క్యారట్లు కోసం ఒక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు మూడు. రైసిన్లు 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోయాలి మేము అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరను రుచి, కలపాలి మరియు పట్టికకు సర్వ్ చేయండి.