ఉల్లిపాయ - క్యాలరీ కంటెంట్

బాల్యం నుండి మాకు అన్ని అటువంటి మాటలు "ఏడు ఇబ్బంది నుండి విల్లు", "ఆరోగ్య స్నేహితుడికి ఉల్లిపాయ" గా వినిపించింది. అతను శరీరం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవటానికి నిజంగా సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటాడు. ఇది పీటక్రిడైడ్లు వంటి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి దుష్ప్రభావం మరియు వ్యాధికారక బాక్టీరియాకు విధ్వంసక ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలలో కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ ఆచరణాత్మకంగా ఉండదు, కానీ ఇది పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం యొక్క పలు లవణాలు కలిగి ఉంటుంది. ఈ కూరగాయలలో 0.8% ఇనుము, నత్రజని పదార్థాల 2.5% వరకు ఉంటుంది. విటమిన్లు, ఉల్లిపాయలు విటమిన్ PP, B, A మరియు C. సమృద్ధిగా ఉంటాయి. రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. నోటి కుహరంలోని అన్ని జెర్మ్లను చంపడానికి దాని ముక్కల్లో ఒకదాన్ని సరిపోతుంది; దీనిలో ఉన్న ఫైటన్సైడ్లు డిఫెట్రియా బాసిల్లస్ మరియు కోచ్ యొక్క tubercle బాసిల్లస్లను నాశనం చేస్తాయి. ఉల్లిపాయల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ దాని యొక్క వాడకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

తాజా ఉల్లిపాయ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్

రోజుల్లో ఉల్లిపాయల రకాలు చాలా ఉన్నాయి. వారు ఆకారం, రంగు మరియు కోర్సు యొక్క రుచికి భిన్నంగా ఉంటాయి. గరిష్ట కాలరీ విలువ ఉల్లిపాయలలో ఉంటుంది, ఇది అత్యంత తీవ్రమైన రుచి కలిగి ఉంటుంది మరియు 40-43 కిలో కేలరీలు అవుతుంది. తీపి రకాల ఉల్లిపాయలు, ఇది 32 నుండి 39 కిలో కేలరీలు వరకు మారతాయి.

లీక్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్

పొటాషియం లవణాలు కలిగిన లీక్ శరీరంలో ఒక మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆకలి పెరుగుతుంది, పిత్తాశయం మరియు కాలేయాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జీవక్రియ రుగ్మతలు, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, కీళ్ళవాతం, మూత్రపిండాల రాయి వ్యాధి కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. 100 గ్రాములకి ఉల్లిపాయల యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ 33 కిలో కేలరీలు.

బేక్ ఉల్లిపాయల యొక్క కేలరీ కంటెంట్

కాల్చిన రూపంలో, ఉల్లిపాయ తక్కువ ఖరీదైన విలువను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తికి 100 గ్రాలకు 36 కిలో కేలస్కు చేరుతుంది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్లలో గణనీయమైన తగ్గుదల కారణంగా ఉంది, తద్వారా ఆహారపదార్థాలు, ఈ రూపంలో ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. అదనంగా, కాల్చిన ఉల్లిపాయలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి.

ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలు మరియు వేయించు యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్

వేయించినప్పుడు, ఉల్లిపాయ దాని రుచి మారుతుంది, దాని చురుకుదనాన్ని కోల్పోతుంది, కానీ పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వులని పీల్చుకుంటుంది, ఫలితంగా దాని కాలరీల విలువలో తాజా ఉల్లిపాయల యొక్క 5 రెట్లు క్యాలరీ పదార్థం ఉంటుంది. వేసి 100 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు మీకు 25 గ్రాముల కొవ్వు అవసరం. 100 గ్రాముల వేయించిన ఉల్లిపాయల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 215-250 కిలో కేలరీలుగా ఉంటుంది.

వంట చేసినప్పుడు, విరుద్దంగా, ఉల్లిపాయల యొక్క కెలారిక్ విలువ తగ్గుతుంది. దానిలో కేలరీలు తాజా ఉల్లిపాయల కన్నా తక్కువగా - 36-37 గురించి.