ఇరవయ్యవ శతాబ్దం లోనే కాకుండా, ఇంకా లోతుగా ఉన్న అనేక డెజర్ట్లను కాకుండా, పాంచో కేక్ కోసం రెసిపీ కేవలం 10 సంవత్సరాలకు పైగా ఉంది. మార్కెట్లో కనిపించినప్పటి నుంచీ చాలా మంది గృహిణులు తయారుచేసిన సౌలభ్యం వలన ఇష్టపడ్డారు.
పాంచో కేక్ ఎలా ఉడికించాలి?
చాలా తరచుగా, సోర్ క్రీం "పాంచో" చెర్రీస్, కివి, పైనాపిల్ కలిపి స్పాంజెండ్ కేకుల ఆధారంగా తయారుచేస్తారు. పండు అసలు వెర్షన్ లో కలిగి లేదు, మరియు మేము ఎలా ఇంట్లో క్లాసిక్ వంటకం ప్రకారం ఒక కేక్ "పాంచో" చేయడానికి మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 3,5 అద్దాలు;
- కోకో - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- గింజలు - 1 గాజు;
- సోర్ క్రీం (35%) - 5 గ్లాసెస్;
- చాక్లెట్ నలుపు - 50 గ్రా.
తయారీ
మొదటి, ఒక బిస్కట్ సిద్ధం: 1.5 స్టంప్ నుండి whisk గుడ్లు. చక్కెర, పిండి మరియు సోడా జోడించండి, సోర్ క్రీం యొక్క 1.5 అద్దాలు లో ఆరిన. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. అప్పుడు 4 భాగాలుగా పిండి విభజించి, వాటిలో ఒకటి 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. వండిన వరకు 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో కాకో మరియు రొట్టెలు వేయాలి. ఘనాల లోకి కట్ కాంతి రంగు యొక్క కూల్ రాళ్లను, కోకో తో కేక్, కేక్ బేస్ కోసం ఉపయోగించడానికి.
పుల్లని క్రీమ్ సిద్ధం: సోర్ క్రీం యొక్క 3 కప్పులు చక్కెర 1 గాజు తో బీట్. అప్పుడు మేము కేక్ వ్యాప్తి మొదలు: కోకో తో కేక్ న, బిస్కట్ నుండి diced cubes చాలు మరియు క్రీమ్ తో నింపండి. పొరలు లే మరియు కేక్ ఏర్పాటు. కస్టర్డ్ క్రీమ్ తో టాప్.
మేము చాక్లెట్ ఐసింగ్ ఉడికించాలి. ఒక saucepan నూనె, చక్కెర 8 tablespoons, కోకో యొక్క 3 tablespoons మరియు సోర్ క్రీం యొక్క 5 tablespoons లో కలపాలి. తక్కువ వేడి న, గ్లేజ్ ఉడికించాలి. గ్లేజ్ చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, చాక్లెట్ థ్రెడ్లు తో కేక్ పోయాలి, అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నాని పోవు అది చాలు.
హోమ్ పాన్కేక్ "పాంచో" స్టోర్ వేరియంట్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీరు ఒక బిస్కట్ కాల్చకపోతే మరియు తయారుచేసిన కేక్లను కొనుగోలు చేయకపోతే దాని తయారీ సడలించబడవచ్చు. వాటిలో ఒకటి కేక్ కోసం ఒక ఆధారంగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఇతరులు ఘనాల లోకి కట్. ఈ సందర్భంలో, మీరు రెడీమేడ్ కేకులు తయారు చేసిన "పాంచో" కేక్ పొందుతారు.
పాన్కేక్ "పాంచో" తయారీ వివిధ పండు ఫిల్లింగ్ల వినియోగాన్ని అనుమతిస్తుంది. వాటిలో ఒకటి పైనాపిల్. మీరు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ల కూజాను కలిగి ఉంటే వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసి బిస్కోట్ ఘనాలతో కలిపితే, మీరు పైనాపిల్ తో పాన్కో కేక్ కోసం ఒక రెసిపీని వస్తూ, కొత్తదాని మరియు వాస్తవికత యొక్క డెజర్ట్ని జోడించాలి.
చెర్రీ - రెసిపీ తో కేక్ "పాంచో"
వివిధ పద్ధతులలో పాన్కో కేక్ తయారీకి మీరు రెసిపీని వేరుచేయవచ్చు, సాధారణ పదార్థాలకు చెర్రీస్ ను జోడించమని మేము సూచిస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ స్తంభింపచేసిన - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- చక్కెర - 3 కప్పులు;
- కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - ఒక చెంచా 1/3;
- నిమ్మ రసం - 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- గింజలు - 1 గాజు;
- సోర్ క్రీం (35%) - 700 గ్రా;
- చాక్లెట్ నలుపు - 50 గ్రా.
తయారీ
మొట్టమొదటి మేము బిస్కోట్ కేకులను సిద్ధం చేస్తాయి: సొనలు నుండి ప్రోటీన్లను వేరుచేసి, ఒక సంస్థ నురుగులో ఒక మిక్సర్తో శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి. కొరడాతో ఆపవద్దు, క్రమంగా చక్కెర మరియు పచ్చ సొనలను జోడించండి. కోకో జల్లెడ పట్టు మరియు పిండి లోకి పోయాలి, కదిలించు. అప్పుడు నిమ్మరసంతో నిండిన క్రమంగా పిండి మరియు సోడాను జోడించండి. బేకింగ్ డిష్ను సరళీకరించండి, కాగితంతో మరియు రొట్టెలు వేయండి, సుమారుగా 1 గంటకు 180 డిగ్రీల వద్ద. క్రస్ట్ యొక్క సన్నద్ధత ఒక టూత్పిక్ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. కేక్ పైన బర్న్ ప్రారంభిస్తే
క్రీమ్ కోసం: ఒక లష్ అనుగుణంగా వరకు మిక్సర్ తో పుల్లని క్రీమ్ కొరడా. క్రమంగా చక్కెర 1 గాజు ఎంటర్. క్రీమ్ తో స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ చల్లుకోవటానికి. చెర్రీస్ తో టాప్, పొడి చక్కెర మరియు కాయలు వాటిని ముందు రోల్. ఒక పుల్లని క్రీమ్ లోకి బిస్కట్ యొక్క diced ఘనాల కట్ మరియు ఒక పొర లే. చెర్రీస్ మరియు కాయలు తో బిస్కట్ పొరలు ప్రత్యామ్నాయ. కేక్ ఉంచండి మరియు క్రీమ్ మీద పోయాలి. చాక్లెట్ ఒక నీటి స్నానం లో కరుగుతాయి, మరియు ఒక రుచికరమైన డ్రాయింగ్ వర్తిస్తాయి.