మేము అల్లం ఆధారంగా ఒక రిఫ్రెష్, చాలా ఉపయోగకరంగా నిమ్మరసం తయారు కోసం వంటకాలను అందించే. ఈ పానీయం శరీరంలో ఒక calming ప్రభావం కలిగి, విటమిన్లు ఒక సామూహిక తో నింపుతుంది, మరియు ఖచ్చితంగా వేడి లో దాహం quenches.
రెసిపీ - ఇంట్లో నిమ్మరసం-నిమ్మరసం సిద్ధం ఎలా
పదార్థాలు:
- నిమ్మకాయలు - 315 గ్రా;
- అల్లం రూట్ - 195 గ్రా;
- ద్రవ పూల తేనె - 145 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 2.8 l;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 40 గ్రా.
తయారీ
నిమ్మరసం తయారీకి మేము తాజా మరియు జ్యుసి అల్లం రూట్ ఎంచుకోండి. ఇది శుభ్రం చేయాలి, ఒక పుచ్చకాయ grater న ప్రాసెస్ మరియు శుద్ధి నీటి లీటరు ఒక saucepan లో పోయాలి. ఇప్పుడు కడిగిన నిమ్మకాయలను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి వాటి నుండి రసం పిండి వేయండి. జ్యూస్ తో కలిసి ముక్కలుగా కట్ చేసి, అల్లం ద్రవ్యరాశి మరియు నీటితో పాన్ వేయాలి. చక్కెరను జోడించి, మరిగే వేడిలో వేడిని వేడి చేయాలి. పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత, ఒక గాజుగుడ్డ కట్ తో అల్లం-నిమ్మ కషాయాన్ని వక్రీకరించు మరియు జాగ్రత్తగా పిండి వేయు. ఇప్పుడు, రసం తేనె రసం జోడించండి ద్రవ తేనె లే, మిగిలిన నీటి పోయాలి కదిలించు మరియు అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లబరిచేందుకు పానీయం ఇవ్వాలని. పానీయం యొక్క కావలసిన గాఢతపై ఆధారపడి నీరు మరియు తేనె మొత్తం సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
ఇంట్లో అల్లం నిమ్మరసం - పుదీనాతో వంటకం
పదార్థాలు:
- నిమ్మకాయలు - 460 గ్రా;
- అల్లం రూట్ - 85 గ్రా;
- పిప్పరమింట్ - 1 బంచ్;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2 లీటర్లు;
- మంచు ఘనాల - రుచి చూసే;
- చెరకు చక్కెర - 95 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీ ద్వారా నిమ్మరసం చేయడానికి సన్నని ముక్కలు ముక్కలు లేదా మొత్తం అల్లం రూట్ యొక్క రెండు వంతులు grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. నిమ్మకాయలు బాగా కడుగుతారు మరియు వృత్తాకారంలో వాటిని వీలైనంతగా పాలిపోయినట్లు, మొత్తం పండ్లని వదిలివేస్తాయి.
మేము పాన్లోకి పరిశుభ్రమైన నీరు పోయాలి, అక్కడ అల్లం ద్రవ్యరాశిని ఉంచి, సిట్రస్ వృత్తాలు మరియు అన్ని పుదీనాలోని సగం