ఆవాలు లో చికెన్, కోర్సు యొక్క, స్పైసి వంటకాలు అన్ని ప్రేమికులకు మరియు connoisseurs యొక్క రుచించలేదు ఉంటుంది. ఒక సువాసన ఆవపిండి సాస్ ఒక అసాధారణ రుచి మరియు కోడి మాంసం మృదువుగా ఇస్తుంది, ఇది కూడా చాలా సున్నితమైన gourmets ఒక అద్భుతమైన రుచి subduing. అదే సమయంలో ఒక డిష్ చాలా సులభంగా తయారు, కాబట్టి మీరు నుండి ఎక్కువ సమయం మరియు శక్తి తీసుకోదు. కాబట్టి, చికెన్ మరియు ఆవపిండి వంటకాలను చూద్దాం.
ఫ్రెంచ్ ఆవాలు తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు వేయించిన. తరువాత, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మాంసం మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు కూరగాయలు జోడించండి. అప్పుడు మేము ఫ్రెంచ్ ఆవాలు ఉంచండి మరియు బాగా ప్రతిదీ కలపాలి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా వెర్మిసెల్లీతో తయారుచేసిన డిష్ను వేడిచేస్తాము.
చికెన్ ఆవాలు తో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- డైజన్ ఆవాలు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, రోజ్మేరీ - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- చికెన్ - 2 కిలోల.
తయారీ
డైజోన్ ఆవాలు తో చికెన్ సిద్ధం, రుచి మరియు జాగ్రత్తగా చికెన్ డిష్ ముక్కలు ఉంచాలి ఒక పెద్ద డిష్, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి ఫలితంగా marinade లోకి పోయాలి, అప్పుడు ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నె లో ఆవాలు, తేనె, రోజ్మేరీ, ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, హాస్య ప్రసంగము మరియు కొద్దిగా నిమ్మ రసం కలపాలి, వాటిని మిశ్రమం లో డంపింగ్.
తదుపరి, అన్ని ఆహార చిత్రం కవర్ మరియు ఫ్రిడ్జ్ లో అన్ని రాత్రి marinade ఉంచండి. 190 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయడం, చికెన్ ముక్కలని బేకింగ్ కోసం డిష్గా మార్చడం, మిగిలిపోయిన మెరీనాడేతో టాప్ మరియు 50 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయడానికి డిష్ను పంపించండి. మేము ఒక డిష్ మీద తేనె మరియు ఆవాలు తో చికెన్ వ్యాప్తి మరియు పట్టిక వెచ్చని సర్వ్.
ఆవపిండితో వేయించిన చికెన్
పదార్థాలు:
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- చికెన్ - 1,5 kg;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఆవాలు - 2 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు - రుచి;
- పిండి
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కాబట్టి, చిన్న ముక్కలుగా కోడి చికెన్ను జాగ్రత్తగా, వాటి నుండి చర్మం మరియు ఉప్పును జాగ్రత్తగా తొలగించండి. నారింజ రసంతో ఆవాలు కలపండి మరియు వండిన సాస్ తో మాంసం పోయాలి. ఊరవేసిన చికెన్ ముక్కలు పిండిచేసిన గుడ్లులో ముంచినవి, పిండిలో పిండి వేయబడతాయి మరియు వేయించిన పాన్లో కూరగాయల నూనెతో వేయించి, ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది. తరువాత, మేము ప్రత్యేకంగా రసంతో తడకగల నారింజ పై తొక్కగా కలపాలి, మిశ్రమాన్ని చికెన్ తో వేయించడానికి పాన్లో వేసి, ఒక మూతతో కప్పి, తక్కువ వేడిని ఆరబెట్టాలి.
అలాంటి డ్రెస్సింగ్ తో, మీరు ఒక కుండలో చికెన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, చికెన్ సగం వండిన వరకు ముందు వేయించిన ఉండాలి.
బాన్ ఆకలి!