సాసేజ్తో పిజ్జా - రెసిపీ

పిజ్జా ఇటలీల జాతీయ వంటకం మరియు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటలలో ఒకటి. ఇటాలియన్ పదం పిజ్జా పిజ్జికేర్ నుంచి వచ్చింది, అంటే "పదునైనది" అని అర్థం. ఇది రౌండ్ ఓపెన్ కేక్ రూపంలో తయారుచేస్తారు. సాంప్రదాయిక వంటకం టమోటాలు మరియు ద్రవ చీజ్తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది ప్రధానమైన అంశం.

మేము మీతో ఇంట్లో పిజ్జా కోసం సాసేజ్తో ఒక రెసిపీను పంచుకుంటాము. ఇది ఇటలీ వంటకాలకు చెందిన వ్యసనపరులలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వ్యక్తి.

పదార్థాలు:

• పిండి - 2 అంశాలు;
• నీరు - 1 అంశం;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు;
• వినెగార్ లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్;
• వెన్న - 300 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్;
• జున్ను;
• సాసేజ్;
• టమోటాలు;
• ఉల్లిపాయలు;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

సాసేజ్తో ఇంట్లో తయారు చేసిన పిజ్జా కోసం రెసిపీ సిద్ధం సులభం. పదార్థాల సంఖ్య, నింపి కూర్పు, అలాగే పిజ్జా పరిమాణం దాని విచక్షణ, అవకాశాలు మరియు రుచి వద్ద మార్చవచ్చు. అందువలన, సులభంగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఒక ఇటాలియన్ కేక్ సిద్ధం. పిజ్జా డౌ ఏ ఉపయోగించవచ్చు: పఫ్, కేఫీర్ లేదా pirozhkovoe . ఇది ఈస్ట్ లేదా bezdrozhzhevym ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, ఇది స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీ ద్వారా వండుతారు.

సాసేజ్ తో పిజ్జా కోసం మా రెసిపీ కోసం, ఈస్ట్ లేకుండా ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ సిద్ధం.

కట్టింగ్ ఉపరితలంపై జల్లెడ ద్వారా పిండిని జల్లెడ. మేము పిండిలో ఒక గాడిని తయారు చేస్తాము మరియు నీరు, గుడ్లు, సిట్రిక్ ఆమ్లం (లేదా వినెగర్), ఉప్పులను కలపాలి. డౌ సజాతీయ అవుతుంది వరకు మేము మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము ఒక బంతిని అది రోల్ మరియు ఒక పట్టిక ఉంచారు, పిండి చల్లిన. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి సాగే డౌ మరియు బాగా గాయమైంది చేయడానికి.

మాష్ వెన్న, పిండి చేర్చండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. చమురు నుండి మేము ఒక చదరపు flat కేక్ ఏర్పాటు. డౌ పిండితో చల్లబడుతుంది మరియు మధ్యలో అది అంచులలో కంటే మందంగా ఉంటుంది. మధ్యలో మేము వెన్న నుండి ఒక కేక్ వేసి, డౌ యొక్క అంచులతో దానిని కవర్ చేస్తాము మరియు మేము వాటిని పాచ్ చేస్తాము. పిండి తో టాప్ మరియు జాగ్రత్తగా, నొక్కడం లేకుండా, 1.5 సెం.మీ. గురించి పొర లోకి గాయమైంది అదనపు పిండి తొలగించి ఫలితంగా పొర నాలుగు సార్లు భాగాల్లో. 10 నిమిషాలు వదిలి వెళ్లి 1.5 సెం.మీ. మందంతో బయటకు వెళ్లండి. పిండిని తీసివేసి నాలుగు రెట్లు కలపాలి. 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మళ్ళీ బయటకు వెళ్లండి, దాన్ని నాలుగుసార్లు జోడించి మళ్ళీ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. మా పిండి సిద్ధంగా ఉంది.

కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ షీట్ను ద్రవపదార్థం చేసి డౌను వ్యాప్తి చేయండి. మేము కెచప్, టొమాటో పేస్ట్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా బార్బెక్యూ సాస్తో కలుపుతాము.

మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దుతాము. మీ డిష్ juiciness మరియు మృదుత్వం ఇస్తుంది ఎందుకంటే, ప్రధాన పదార్ధం లో సేవ్ చేయవద్దు. అందువలన, జున్ను ఒక మందపాటి పొర తో డౌ చల్లుకోవటానికి.

మేము స్ట్రాస్ లేదా సర్కిల్లతో సాసేజ్ని కట్ చేసి, డౌలో వ్యాప్తి చేసాము. మీరు అనేక రకాల సాసేజ్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఉడికించిన, సలామీ లేదా సిర్వలాట్.

ఇప్పుడు టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు పిజ్జాలో చల్లుకోవటానికి కట్ చేయాలి.

పిజ్జా మరియు సాసేజ్ కోసం రెసిపీ దాని ప్రధాన పదార్థాలను కలిగి ఉంది. కానీ మీరు ఇతరులను చేర్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు, మాంసం మరియు మత్స్య, పుట్టగొడుగులు మరియు కాయలు, అలాగే మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మరింత. ఇది అన్ని మీ ఊహ మరియు పాక ప్రయోగాలు ఆసక్తి ఆధారపడి ఉంటుంది.

చివరిగా, 15-20 నిముషాల పాటు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు రొట్టెలో కాల్చడం ద్వారా బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. ఇప్పుడు సాసేజ్ తో పిజ్జా కోసం మా సాధారణ రెసిపీ మీ వేలిముద్రల వద్ద ఉంటుంది!

మేము పొయ్యి నుండి ఒక ఆకలి పుట్టించే ఇటాలియన్ కేక్ తీసుకుంటారు. కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ను పచ్చదనంతో అలంకరించవచ్చు, ఇది ప్రత్యేకమైన తాజాదనాన్ని మరియు ప్రకాశాన్ని ఇస్తుంది. మేము ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ మీద పిజ్జాని వ్యాప్తి చేసాము మరియు 4, 6, 8 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ముక్కలు కోసం ప్రత్యేకమైన లేదా సాధారణ కత్తితో కత్తిరించాము. పట్టికకు పిజ్జా వేడిగా పనిచేశాడు.

మీరు కుటుంబం మొత్తం పిజ్జా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది సంబంధాలను మరింత బలపరుస్తుంది మరియు వంట పిజ్జా మరింత ఆసక్తికరంగా మరియు సరదాగా ఉంటుంది. మరియు మీరు కూడా మీ స్నేహితులు తో సాసేజ్ తో రుచికరమైన పిజ్జా మా రెసిపీ పంచుకోవచ్చు. మీ ఆకలి ఆనందించండి!