మీరు ఇప్పటికే ఇంట్లో రొట్టె యొక్క బేకింగ్ స్వావలంబన ఉంటే, సెలవు సందర్భంగా, ప్రశ్న అనివార్యంగా ఉత్పన్నమయ్యే చేస్తుంది, రొట్టె maker కోసం ఈస్టర్ కేక్ ఇష్టమైన వంటకం స్వీకరించడం ఎలా. బ్రష్ మేకర్స్లో మాత్రమే స్పూన్ల ప్రూఫింగ్తో మరియు సాంప్రదాయ పద్ధతిలో కేక్ కోసం డౌను సిద్ధం చేయడం సులభమయిన ఎంపిక. కానీ ఆ కోసం మీరు సగం చర్యలు కంటెంట్ ఉండాలి వంటగదిలో ఒక కొత్త టెక్నిక్ ప్రారంభించారు. అన్ని తరువాత, అసిస్టెంట్ బ్రెడ్ మేకర్ కోసం ప్రత్యేకంగా అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.
బేకరీలో ఈస్టర్ కేక్
పదార్థాలు:
మొదటి బుక్మార్క్ కోసం:
- నీటి 50 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 6 tablespoons;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ఈస్ట్ (పొడి) - 2 టీస్పూన్లు (పైన లేకుండా).
రెండవ బుక్ మార్క్ కోసం:
- ఉప్పు - 0.5 ts.lozhki;
- చక్కెర -2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- చక్కెర వనిల్లా - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 1 కప్;
- ఈస్ట్ (పొడి) - 0.5 ts.lozhki (పైన లేకుండా);
- ఎండుద్రాక్ష - 0,5 కప్పులు.
గ్లేజ్ కోసం:
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
రొట్టె రొట్టె కేక్లో ఎలా రొట్టె పెట్టాలి? మేము సూచనలను బట్టి ఖచ్చితంగా ఒక బకెట్ లో ఉత్పత్తులు ఉంచండి. సూచన కోసం: కొన్ని నమూనాలు, మొదటి ద్రవ, అప్పుడు వదులుగా పదార్థాలు వస్తుంది, ఇతరులు - విరుద్దంగా. ఏ సందర్భంలో, పిండి (ఒక కప్పు - 230 ml) మరియు వెన్న కరుగు కు మర్చిపోతే లేదు. మోడ్ "రష్యన్ కుక్" ఎంచుకోండి, అది ధ్వని సిగ్నల్లో రెండవ టాబ్ని ఊహిస్తుంది. కొందరు రొట్టె తయారీదారులకు ఇది ఒక ప్రత్యేక కువైట్ ఉంది. రైసిన్లు ముందుగా వేడినీరులో ఉడికించాలి.
వేడి పాలు లో గ్లేజ్ కోసం, మాస్ ఏకరీతి మరియు మెరిసే వరకు మేము క్రమంగా పొడి చక్కెర పరిచయం. మేము ఒక చల్లగా kulichik (బరువు 680 గ్రా) తో కవర్, మేము తీపి ఈస్టర్ లక్షణాలతో అలంకరించండి.
రొట్టె తయారీలో త్వరిత కేక్ వంటకం
పదార్థాలు:
- పాలు - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ (20% కొవ్వు పదార్థం) - 100 గ్రా;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- చక్కెర - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు - 0.3 టీస్పూన్లు;
- చక్కెర వనిల్లా - 2 ప్యాక్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 470 గ్రా;
- ఈస్ట్ (పొడి) - 2 టీస్పూన్లు (పైన లేకుండా);
- తొక్క పండ్లు - 100 గ్రా;
- పొడి మిఠాయి - 30 గ్రా.
గ్లేజ్ కోసం:
- గుడ్డు తెలుపు - 1 శాతం;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్.
తయారీ
మిల్క్ శరీర ఉష్ణోగ్రత, పిండి మరియు ఉప్పును పక్కకు వేయాలి. మేము సూచనల ప్రకారం ఉత్పత్తులను ఉంచుతాము. మోడ్ "స్వీట్ పాస్ట్రీ", క్రస్ట్ - "మీడియం" వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. అవుట్పుట్ వద్ద మేము దాదాపు కిలోగ్రాము కేక్ పొందండి. ఎగువ గ్లేజ్ మరియు పొడితో కప్పబడి ఉంటుంది. గ్లేజ్ కోసం మేము చల్లబడ్డ ప్రోటీన్ను ఓడించి క్రమంగా చక్కెర పొడిని పరిచయం చేస్తాము. మాస్ మందంగా ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు నిమిషాల మరొక జంట whisk.
రొట్టె తయారీలో రుచికరమైన కాటేజ్ చీజ్ కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 600 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 220 గ్రా;
- నీరు - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఈస్ట్ - 2 స్పూన్ (ఒక స్లయిడ్ లేకుండా);
- పాలు పొడిగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- raisins - 100 g;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
బ్రెడ్ మేకర్లో కాటేజ్ చీజ్ కేక్ ఎలా ఉడికించాలి? గుడ్లు కొలిచే గ్లాసులో విరిగిపోయి, కొద్దిగా కదిలి, నీటిని 300 మి.లీ. మిశ్రమాన్ని ఒక బకెట్ బకెట్లో పోయాలి. అప్పుడు మేము పొడి పాలు మరియు ఈస్ట్ నింపండి. గుజ్జు కాటేజ్ చీజ్, కరిగించిన వెన్న, ద్రవ తేనె, ముందు ఆవిరి ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి. "స్వీట్ పేస్ట్రీ" మోడ్ను ఆన్ చేయండి మరియు క్రమంగా, ఒక జల్లెడ ద్వారా, డౌ గోడలకు కట్టుబడి ఉండకుండా పిండిలోకి ప్రవేశించండి. తరువాత, రొట్టె తయారీదారు మూసివేయబడి 3 గంటలు మిగిలి ఉంటుంది. అప్పుడు, కేక్ పైన నీటితో చల్లబడుతుంది, పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది మరియు అదనంగా మేము మరొక 8 నిముషాల పాటు "బేకింగ్" మోడ్లో తీపి క్రస్ట్ను రూపొందించడానికి ఉంచండి. రొట్టె యొక్క తేనెతో మృదువైన తేలికైన, కొద్దిగా తేమతో, తేలికగా తీపి మంచంతో రొట్టె కేక్ తయారవుతుంది.