రేకు లో పొయ్యి లో టర్కీ ఫిల్లెట్

పొయ్యి లో రేకు లో బేకింగ్ టర్కీ ఫిల్లెట్లు ప్రయత్నించండి. కట్లెట్ల వలే కాకుండా, ఈ విధంగా మాంసం ఉడికించటం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు దానిలో నిల్వ చేయబడతాయి.

రోజ్మేరీ తో రేకు లో పొయ్యి లో టర్కీ ఫిల్లెట్

మీరు మీ అతిథులు మరియు ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యపరుచుకోవాలనుకుంటే, ఈ మసాలాను జతచేయండి. ఇది మాంసం ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది మరియు సంపూర్ణ ఆకలి మేల్కొలిపి.

పదార్థాలు:

• తెల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు రోజ్మేరీ - రుచి చూసే;
• ఉప్పు -1 tsp;
• టర్కీ రొమ్ము యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 kg.

తయారీ

రేకు లో ఓవెన్ లో టర్కీ ఫిల్లెట్లు కోసం ఒక రెసిపీ కేవలం వంటగది జ్ఞానం నేర్చుకోవడం వారికి ఆదర్శ ఉంది. బాగా మాంసం శుభ్రం చేయు మరియు శాంతముగా ఒక కాగితపు టవల్ తో పాట్. అప్పుడు ఫిల్లెట్ రోస్మేరీ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు శక్తి మసాలా దినుసులు టర్కీ రొమ్ములో చల్లుకోండి. పటిష్టంగా నూనెను బేకింగ్ డిష్లో ఉంచి, ఓవెన్లో ఉంచండి, 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఉంటుంది. సుమారు 25 నిమిషాలు మాంసం రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు ఒక క్లోజ్డ్ పొయ్యి లో గంటల జంట కోసం వదిలి.

రేకు లో టర్కీ యొక్క కేఫీర్ ఫిల్లెట్ లో కాల్చిన

మీరు జ్యుసి మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన అని రేకు లో టర్కీ ఫిల్లెట్లు ఉడికించాలి ఎలా గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, ఈ వంటకం మీరు మీ పాక కలలు గ్రహించడం అనుమతిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• కేఫీర్ 1% - 300 మి.లీ;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
• టర్కీ ఫిల్లెట్ - 1.3 కిలో.

తయారీ

అందువలన, మీరు ఒక టర్కీ రొమ్ము మరియు పొయ్యి లో ఒక రేకు లో ఒక టర్కీ తొడ రెండు చేయవచ్చు. చల్లని నీటి కింద మాంసం కడగడం మరియు చాలా పదునైన కత్తితో, అన్ని ఉపరితలం మీద పెట్టెలను తయారు చేయండి. సగం నిమ్మకాయ నుండి రసంను తొలగించండి, తక్కువ-కొవ్వు కేఫీర్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కలపాలి. సీలు వేయబడిన కంటైనర్లో సుమారు 3 గంటలు ఈ మిరపకాయలో ఫిల్లెట్ ను ఉంచండి. ఈ సమయంలో, అది ఒకసారి చెయ్యవచ్చు. అప్పుడు సుమారు 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల సమితి ఉష్ణోగ్రతతో ఒక ఓవెన్లో రేకు మరియు ప్రదేశంలో మాంసాన్ని వ్రాస్తుంది.

రేకులో టర్కీ ఫిల్లెట్ రోల్

ఈ రుచికరమైన డిష్ మీ వినూత్న పాక నైపుణ్యాలను ప్రదర్శిస్తూ, ఒక విందు విందు లేదా విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.

పదార్థాలు:

• పర్మేసన్ జున్ను - 50 g;
• టర్కీ ఫిల్లెట్ - 0.6 కేజీ;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
• టేబుల్ గుర్రపుముల్లంగి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• రేగు - 5 ముక్కలు;
• ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సూర్యుడు ఎండిన టమోటాలు - 6 PC లు.

తయారీ

ఒక పెద్ద దీర్ఘచతురస్రాకార నిర్మాణం యొక్క ఆకారాన్ని ఇవ్వడం మరియు సాంప్రదాయక కత్తి లేదా ప్రత్యేక సుత్తితో కొట్టడం, టర్కీ ఫిల్లెట్ను కట్ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మాంసం, మరియు ఆవాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగి తో తడకగల వెల్లుల్లి మరియు గ్రీజు తో చల్లుకోవటానికి. దెబ్బతిన్న మాంసం దీర్ఘచతురస్రాల్లో మధ్యలో, తురిమిన చీజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన రేగు మరియు జున్ను ఉంచండి. ఫిల్లెట్ రోల్ రెట్లు మరియు రేకు తో బాగా వ్రాప్. ఒక గంట క్వార్టర్కు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చండి.