ప్రతి రుచి కోసం ప్రసిద్ధ మరియు కొత్త వంటకాలు యొక్క ఉత్తమ ఆలోచనలు - అబురెగినెస్ ఉడికించాలి ఎలా!

వంకాయను ఉడికించాలనే దానిపై సిఫార్సులు, కిచెన్లో ప్రారంభంలో కూరగాయలు పాల్గొనడంతో వంటకాలు సృష్టించే సున్నితమైన వాటిని అర్థం చేసుకోవడానికి, వంటకాలకు సంబంధించిన వంటకాలకు సంబంధించిన వంటకాలను కొత్తగా వంటచేసే వంటకాల నిపుణులకు సహాయపడతాయి. ఫలితంగా పాక కూర్పులు గృహ మెనులో విలువైన ప్రదేశం పడుతుంది లేదా అత్యుత్తమ వద్ద పండుగ విందు పూర్తి.

మీరు ఔషధాల నుంచి ఏమి ఉడికించాలి?

ప్రతి గృహిణి చేతిలో అబెర్గ్లను త్వరితంగా మరియు రుచికరమైనగా ఉడికించగలుగుతారు, చేతిలో రుజువు చేస్తే చాలామంది అభిమానులు ఆమోదించిన వంటకాలు.

1. వంకాయలు వేయించిన రూపంలో రుచికరమైనవి. గ్రీన్స్, తరిగిన వెల్లుల్లితో ఈ వంటకాలను సర్వ్ చేయండి లేదా అసలు రోల్స్ మరియు ఇతర స్నాక్స్ రూపంలో తయారు చేస్తారు.
2. పోషక మరియు పోషకమైనవి కూరగాయల పాల్గొనే ఒక వంటకం, దీనిని వివిధ రకాల కూరగాయల కూర్పుతో లేదా మాంసాన్ని అదనంగా వండుతారు.
3. వంకాయ నుండి వంటకాలు అధ్యయనం, పొయ్యి లో వంటకాలను సాధారణ కంటే ఎక్కువ ఆకర్షించడానికి.
4. ఇది వంకాయ తో సలాడ్లు అన్ని రకాల సిద్ధం సులభం మరియు సులభం.

పిండిలో వంకాయ

పిండి లో వంగ చెట్టు ఎలా ఉడికించాలి తెలియదు వారికి క్రింది సిఫార్సులు. ఈ వంటకం మాంసం మరియు చేపల స్వరకల్పనలకు ఒక స్టాంప్-ఒంటరిగా చిరుతిండి లేదా పూరకగా ఎలాంటి పట్టికలోనూ ఉపయోగపడుతుంది. కూరగాయల ముక్కల నుండి తీవ్రత స్లైసర్ని నొక్కడం ద్వారా 30 నిముషాల పాటు తొలగించవచ్చు. ఫ్రైయింగ్ వంకాయలు తేమ నుండి ముంచిన తరువాత.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, నూనె, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. ఉప్పు కలిపి కొద్దిగా గుడ్డు బీట్.
2. పిండిలో కదిలించు.
3. ముక్కలు చెయ్యబడ్డ వంకాయలు ఫలితంగా ఏర్పడిన క్లారెట్లో ముంచిన తరువాత వెంటనే వేడిచేసిన నూనెలో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
4. రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అబెర్గైన్స్ కదిలించు, డిష్ షిఫ్ట్, మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.

జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో వంగ చెట్టు యొక్క రోల్స్

రోల్స్ రూపంలో వండుతారు జున్ను మరియు వెల్లుల్లి, తో వంకాయలు - ప్రతి రోజు అద్భుతమైన రుచి వినియోగదారులు దయచేసి కొనసాగింది ఇది inventive పాక నిపుణులు, అద్భుతమైన పని. ఫిల్లింగ్ ఇతర భాగాలు జోడించడం ద్వారా ప్రతిపాదిత బేస్ వెర్షన్ వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• జున్ను - 100 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
• మయోన్నైస్ - 5-6 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• మెంతులు - 1 బంచ్;
• ఉప్పు, నూనె.

తయారీ

1. పండ్ల సెంటీమీటర్ మందం యొక్క రేఖాంశ ముక్కలు కట్, ఉప్పు, 10 నిమిషాలు వదిలి.
2. రసం తుడవడం మరియు వేయించడానికి పాన్లో ముక్కలు వేసి వేయండి.
3. వెల్లుల్లి, మెంతులు మరియు మయోన్నైస్తో తురిమిన చీజ్ కలపండి.
4. ప్రతి ముక్కపై నింపి కొంచెం ఉంచండి మరియు దానిని రోల్స్తో మడవండి.
5. గ్రీన్స్ తో ఒక పళ్ళెం లో జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ సర్వ్.

వంకాయతో వెజిటబుల్ వంటకం

వంకాయను ఎలా సిద్ధం చేయాలనే దానిపై మరింతగా, ఫిగర్కి హాని చేయకుండా, అదే సమయంలో ఆకలి భావనను అణగదొక్కదు. వంటకం ఒక పూర్తిగా కూరగాయల కూర్పుతో తయారు చేయబడుతుంది లేదా అబెర్గైన్స్ ఆహార చికెన్ లేదా ఎక్కువ సంతృప్తికరమైన పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, మొదట్లో సిద్ధంగా ఉన్న ముక్కలను ముంచెత్తుతుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2-3 శాతం.
• బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 4 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న, గ్రీన్స్.

తయారీ

1. క్యారట్లు, బంగాళాదుంప మరియు వంకాయ ఘనాల, మిరియాలు తో చమురు ఉల్లిపాయలతో ప్రత్యామ్నాయంగా వేయించాలి.
2. ఒక cauldron లేదా ఒక saucepan లో పదార్థాలు ఉంచండి, టమోటాలు కొద్దిగా నీరు మరియు ముక్కలు జోడించండి.
3. మరిగే తర్వాత, ఒక మూతతో కంటైనర్ను కవర్ చేసి, కూరగాయల మెత్తదనం వరకు కంటెంట్లను సిద్ధం చేస్తుంది.
4. ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి జోడించండి, వంకాయను ఒక నిమిషం నుండి లోలోపల కడుగు, వాటిని కాయనివ్వండి.

టమోటాలు మరియు చీజ్ తో పొయ్యి లో వంకాయలు

పొయ్యి లో వండిన వంకాయలు, సాధారణ మరియు సరసమైన అని వంటకాలను, ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన పొందండి. తాజా టమోటాలు మరియు జున్నుతో కూడిన వెర్షన్ కొన్ని నిమిషాల్లో ప్రాథమికంగా అమలు చేయబడుతుంది, కానీ చాలా ఆహ్లాదకరమైన అభిప్రాయాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆకుపచ్చ నుండి, ఫెన్నెల్ మరియు బాసిల్ ఆకులు ఆదర్శంగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 0,5 కిలోల;
• టమోటాలు - 350 గ్రా;
• జున్ను - 120 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. వృత్తాలు లోకి వంగ చెట్టు కట్, ఉప్పు.
2. 30 నిమిషాల తరువాత, తేమ యొక్క చుక్కలను నాని పోవు మరియు బేకింగ్ ట్రేలో కట్ను బదిలీ చేయండి.
3. టమోటా కప్పులను తో టాప్ వెల్లుల్లి ఒక స్లైస్, చల్లుకోవటానికి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద డిష్, మిరియాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు ఉడికించడం.
5. వంకాయల నుండి తయారుగా తయారుచేసిన ఆకలి మూలికలతో ఒక పళ్ళెం మీద వడ్డిస్తారు.

పుట్టగొడుగులను వేయించిన వంకాయలు

రుచికరమైన మరియు సాధారణ aubergines నుండి వంటకాలను అధ్యయనం, మీరు ఒక కూరగాయల నుండి పుట్టగొడుగులను యొక్క రుచి ఒక అల్పాహారం చేయవచ్చు పేరు వెర్షన్ బైపాస్ కాదు. అదే విధమైన సంస్కరణలో, ఒక కొత్త విధంగా కూరగాయల వక్రంగా కొట్టడం దాని లక్షణాలను తెలుపుతుంది, ఇది ఒక లక్షణ పుట్టగొడుగు రుచి మరియు ఆకృతిని పొందుతుంది. సమయం లో అగ్ని నుండి డిష్ తొలగించడానికి ఇది ముఖ్యం.

పదార్థాలు:

• వంకాయలు - 900 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• నూనె - 100 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
• పుట్టగొడుగు క్యూబ్ లేదా పౌడర్ - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మెంతులు.

తయారీ

1. వంకాయలు diced, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పరాజయం, గుడ్లు తో పోశారు, మిశ్రమ, ఒక గంట మిగిలి.
2. నూనె లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి.
3. బ్రౌనింగ్ వరకు వంకాయ, గోధుమ, గందరగోళాన్ని జోడించండి.
4. సోర్ క్రీం, మెంతులు, రెండు నిమిషాలు స్టవ్ మీద వేడెక్కాల్సిన.

వంకాయ తో మాంసం

సరిగా మాంసంతో వంగ చెట్టు సిద్ధం ఎలా. ఫలితంగా వంటకం విందు కోసం దాఖలు లేదా విందు కోసం రెండవ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. కూరగాయలు పంది మాంసం, దూడ మాంసము లేదా వేగవంతమైన చికెన్ ఫిల్లెట్ల తయారీలో పెట్టవచ్చు, వీటిని ఘనాల లేదా ఘనాలపై కట్ చేయాలి. రెసిపీని అమలు చేయడానికి ఒక మందపాటి దిగువ లేదా ఒక క్యార్రాన్తో ఒక సీఫాంను ఉపయోగించండి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2-3 ముక్కలు;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు, టమోటాలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. నూనె లో ఫిల్లెట్ వేసి.
2. పారదర్శకంగా వరకు ఉల్లిపాయ, వేసి జోడించండి.
3. క్యారట్లు వేశాడు, మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత eggplants, మిరియాలు, టమోటా ముక్కలు.
4. మృదువైనంత వరకు మూత క్రింద భాగాలను చల్లారు.
5. చివరి దశలో, వంకాయలతో ఉన్న చికెన్ వెల్లుల్లితో రుచికోసం చెందుతుంది మరియు ఒక నిమిషం పాటు వేడి చేయబడుతుంది.

వంకాయతో ముసాక

గ్రీకులో వంకాయలతో ఉన్న మౌసాకా - రోజువారీ మెనులో మాత్రమే చేర్చబడగల సున్నితమైన మరియు అసలైన వంటకం, కానీ పండుగ పట్టికకు గౌరవంగా గౌరవంగా ఉంటుంది. ఆహారం మరియు దాని అద్భుతమైన శ్రావ్యమైన రుచి అసాధారణ ఆకృతి చాలా డిమాండ్ మరియు సులభముగా తినేవాళ్ళు అవసరాలను సంతృప్తి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 4 PC లు.
• forcemeat - 0.5 kg;
• టమోటా సాస్ - 1 కప్;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• పాలు - 1 l;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• జాజికాయ, దాల్చినచెక్క, నేల మసాలా;
• ఉప్పు, చక్కెర, కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ.

తయారీ

1. వంకాయలు, వృత్తాలు లోకి కట్ ఉప్పునీరు మరియు 20 నిమిషాల తర్వాత వారు తేమ moisten.
2. బ్లుష్ వరకు ఫ్రై వక్రంగా కొట్టడం.
3. ఉల్లిపాయ పాస్, గ్రౌండ్ మాంసం, వేసి జోడించండి.
4. టొమాటో పోయండి, దాల్చినచెక్క, తీపి మిరియాలు, 30 నిమిషాలు మూత కింద మాస్ వంటకం.
5. వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ కదిలించు, ప్లేట్ నుండి కంటైనర్ తొలగించండి.
6. వెన్న లో పిండి ఫ్రై, పాలు పోయాలి, మందపాటి వరకు కాచు, జాజికాయ జోడించడం.
7. శీతలీకరణ తర్వాత, తురిమిన చీజ్ సాస్లో కలిపి ఉంటుంది.
8. రూపం లో వంకాయ తో ముగించాడు మాంసంతో వంకాయ మరియు సాస్ పొరలు, లే.
9. పాలు మరియు జున్ను ఒక సాస్ తో టాప్ పంపిణీ మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట డిష్ కాల్చడం.

వంకాయ కేవియర్ - రెసిపీ

కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు అబురెగినెస్ డెజర్ట్ ఆకలి పుట్టించే కేవియర్ రూపంలో తయారు చేయవచ్చు. ముక్కలు యొక్క సమగ్రతను కాపాడటానికి ఒక ఏకరీతి ఆకృతిని పొందడం లేదా దాని అసలు రూపంలో మిగిలిపోయేంత వరకు బ్లెండర్ ద్వారా ద్రవ్యరాశి అవసరమవుతుంది. తరువాతి సందర్భంలో, ముడి కూరగాయల భాగాలు వీలైనంత చిన్నగా కట్ చేయాలి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. నూనె లో ఉల్లిపాయ వేసి.
2. మెత్తగా వరకు మూత కింద వంకాయలు, టొమాటోలు, ఉప్పు, మిరియాలు, లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
3. అవసరమైతే, 5 నిమిషాలు గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, వెచ్చని జోడించండి, బ్లెండర్ మెత్తగా.

వంకాయలు చైనీస్

సుగంధ రుచి తో రుచికరమైన స్నాక్స్ లవర్స్ చైనీస్ వంటకాలు ఆధారంగా ఆకలి పుట్టించే వంకాయలు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి సంతోషంగా ఉంటుంది. తేనె, చక్కెర మరియు వెనీగర్ యొక్క అసాధారణ తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో అద్భుతమైన రుచి యొక్క రహస్యం, దీనిలో కాల్చిన పూల పూసిన ముక్కలు పనిచేయడానికి ముందు అవ్ట్ ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• గోధుమ చక్కెర మరియు సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెనీగర్ మరియు పిండి పదార్ధాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• తేనె - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉప్పు, నూనె, నువ్వులు.

తయారీ

1. వంకాయలు బ్లష్ వరకు నూనెలో వేయించి ముక్కలు వేయబడతాయి, మూత కింద 7 నిముషాలు కొద్దిగా నీటిని మరియు కూరను జోడించండి.
2. జాబితా నుండి మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి, ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి సాస్ను పోయాలి.
3. 2 నిమిషాలు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో వంకాయను స్టఫ్ చేయండి, వేడి నుండి తీసివేయండి.

టర్కిష్ లో అబుర్గేన్స్

కింది రెసిపీ తో వండుతారు , ఓవెన్లో వంకాయను మాంసం నింపి రుచి చూసే సాస్తో మసాలా పెట్టి, అసాధారణ సంతృప్తిని పొందుతుంది. టర్కిష్ వంటకాలు నుండి ఇదే డిష్ ఒక ఉత్సవ విందుకు సంశయం లేకుండా సమర్పించబడవచ్చు - అతిథులు ఆనందపరిచారు మరియు సప్లిమెంట్లను అడుగుతారు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 ముక్కలు;
• ముక్కలు మాంసం - 250 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీటి 400 ml;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• టమోటాలు - 2 PC లు.
• హాట్ పెప్పర్ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె, పార్స్లీ.

తయారీ

1. వంకాయ 1-1.5 సెం.మీ. దూరంలో మరియు ఒక చేతిలో చుట్టు కట్ ముక్కలు 2 cm ఒక రేఖాంశ కోత లోతు చేయండి.
2. అన్ని వైపుల నుండి చమురు మీద పండ్లు వేసి వేయండి.
3. ఉల్లిపాయ పాస్, 10 నిమిషాలు వేసి గ్రౌండ్ మాంసం వేయాలి.
4. 10 నిమిషాలు టమోటాలు, పాస్తా, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, లోలోపల మధనపడు ఒక tablespoon జోడించండి.
5. వంకాయల లో stuffing పూరించండి, ఆకారంలో ఉత్పత్తులు ఉంచండి.
6. నీరు, సీజన్లో పేస్ట్ మిక్స్ చేసి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు పనిని పోయాలి.

వేయించిన వంకాయ నుండి సలాడ్

అబురెగినెస్ తో ఆకలి పుచ్చకాయ వెచ్చని సలాడ్ విందు కోసం సిద్ధం లేదా ఉత్సవ మెనులో చిరుతిండిని చేర్చవచ్చు. డిష్ అద్భుతమైన రుచి ఇతర పాక కూర్పులతో చాలా విజయవంతంగా పోటీ చేస్తుంది. సన్నని గడ్డితో మాంసం కట్టడం సులభతరం చేయడానికి, భాగం ముందుగానే స్తంభింప చేయాలి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• బీఫ్ - 250 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• సోయా సాస్ మరియు నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె, పార్స్లీ.

తయారీ

1. వీలైనంతగా గడ్డితో మాంసంతో మాంసం ముక్కలు వేసి, ఆపై దానిని తుడిచి వేయాలి.
2. విడిగా వంకాయ వేసి, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు పాటు మాంసం జోడించండి.
3. మరో 5-7 నిముషాలు వేయించుకోవాలి.
4. నిమ్మ రసం, వెన్న, సోయా సాస్, వెల్లుల్లి, చక్కెర, పార్స్లీ కలపాలి.
5. డ్రెస్సింగ్ తో పదార్థాలు పూర్తి, కదిలించు.

మల్టీవిట్రేట్లో వంకాయలు

Multivarker లో, మీరు వంకాయ తో ఒక మందపాటి సూప్ ఉడికించాలి లేదా ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక వంటకం ఉడికించాలి, తక్కువ నీరు జోడించడం లేదా పూర్తిగా ద్రవ పంపిణీ చేయవచ్చు. మీరు సుగంధ మూలికలు హాప్-సన్వేలి మిశ్రమాన్ని చేర్చినట్లయితే డిష్ యొక్క ప్రత్యేక రుచి అవుతుంది. మరింత సంతృప్త రుచి పొందడానికి, కూరగాయలు "బేకింగ్" లో ముందే వేయించినవి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు టమోటాలు - 3 PC లు.
• టొమాటో పేస్ట్ మరియు హాప్లు-సనెలీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• నీరు 100-500 ml;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. నూనెలో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు బ్రష్ చేయండి.
2. టమోటా పేస్ట్ మరియు హాప్లు- suneli తో నీటిలో పోయాలి, వంకాయలు, మిరియాలు, టమోటాలు జోడించండి.
3. పరికరాన్ని "చల్లార్చు" మోడ్లో తిరగండి మరియు 40 నిమిషాలు కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి.
4. వెల్లుల్లి, మూలికలు, "వెచ్చని" 15 నిమిషాలు డిష్ వదిలి.