ఈ ప్రాథమిక పేలుడు దాదాపు ఏ పరీక్ష కోసం ఒక ఆధారంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పదార్థం నుండి నీటిపై ఒక పరీక్ష కోసం వివిధ రకాల వంటకాలకు ఇది సహాయపడుతుందని నిరూపించుకోండి.
మినరల్ వాటర్ లో ఒక chebureki ఒక పరీక్ష కోసం రెసిపీ
కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు దాని ఉష్ణోగ్రత యొక్క సంతృప్త కారణంగా, మంచు ఖనిజ నీరు ఒక సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన చెబురేచ్ని పరీక్షను సిద్ధం చేయడానికి అద్భుతమైనది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 420 గ్రా;
- నీరు 235 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 45 ml.
తయారీ
- పిండి తయారీకి సుమారు ఒక గంట ముందు, ఫ్రీజర్లో ఒక సీసా నీరు ఉంచండి. నీరు పిండి యొక్క గ్లూటెన్ ఉబ్బిన లేదు నిర్ధారించడానికి మంచు ఉండాలి, మరియు డౌ సన్నని మరియు సాధ్యమైనంత స్ఫుటమైన గా మారుతుంది.
- Whisk ఒక చిటికెడు ఉప్పు తో గుడ్డు మరియు దానికి నీరు పోయాలి.
- Sifted పిండి యొక్క స్లైడ్స్ మధ్యలో, ఒక "బాగా" తయారు మరియు అది గుడ్డు మరియు నీరు మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమం పోయాలి. "బాగా" యొక్క గోడల నుండి పిండి అప్ తయారయ్యారు, ఒక గట్టి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- రోలింగ్ ప్రారంభానికి ముందు, పిండి చిత్రంతో చుట్టి మరియు కనీసం ఒక గంట వరకు విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు.
నీరు మరియు ఈస్ట్ న కుడుములు కోసం డౌ
మీరు ఒక లష్ ఈస్ట్ పరీక్ష న క్లాసిక్ Poltava కుడుములు యొక్క ప్రేమికులకు మధ్య స్థానంలో ఉంటే, అప్పుడు క్రింది వంటకం కేవలం మీ నోట్బుక్లో ఒక స్థలాన్ని ఉంది. అవాస్తవ మరియు మృదువైన, ఈ డౌ ఖచ్చితంగా ఏ ఫిల్లింగ్ తో vareniki కోసం ఒక మంచి సంస్థ అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు 285 ml;
- నూనె - 35 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- చక్కెర చిటికెడు;
- పిండి - 410 గ్రా.
తయారీ
- ఈ ఈస్ట్ డౌ opaire ప్రారంభమవుతుంది. ఈస్ట్ పంచదార చిటికెడుతో పాటు, వెచ్చని నీటితో కలుపుతారు, ఆపై పిండిలో పోయాలి మరియు సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం యొక్క డౌ కలపాలి.
- ఫలితంగా గమ్ ప్రూఫింగ్ కోసం వేడి లో వదిలి, మరియు మీరు ఒక సాగే మరియు తేలికగా వంగునట్టి డౌ పొందుటకు వరకు మిగిలిన పిండి పోయాలి.
- సగం ఒక గంట నుండి డౌ మిగిలిన తెలియజేసినందుకు తరువాత, మీరు రోలింగ్ మరియు ఏర్పాటు చేయవచ్చు.
నీటిలో ఈస్ట్ లేకుండా వేయించిన పైస్ కోసం పిండి
పదార్థాలు:
- పిండి - 385 గ్రా;
- నీరు 235 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు చిటికెడు.
తయారీ
- ఉప్పుతో పిండిని చేర్చండి, గుడ్డు కొట్టండి మరియు చిన్న ముక్కను కలపాలి.
- ఫలితంగా చిన్న ముక్కగా, వేడి నీటిలో ఒక సగం కప్ పోయాలి మరియు పదార్థాలు కలిసి చేరడానికి వరకు కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కొనసాగుతుంది.
- డౌ కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, అప్పుడు మీరు ఒక సాగే బంతి వచ్చేవరకు చేతులు కలపడం కొనసాగించండి.
- రోలింగ్ మరియు మౌల్డింగ్ ముందు అరగంట కోసం డౌ వదిలేయండి.