మీరు మూత్రపిండ సమస్యలు ఉంటే లేదా మీరు కేవలం బరువు కోల్పోవాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు పుచ్చకాయ ఎంతో అవసరం. పుచ్చకాయ రసం రోజుల అన్లోడ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన బేస్. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఈ స్టోర్హౌస్ జీవక్రియ మెరుగుపరచడానికి మరియు ఛాయతో మెరుగుపరచడానికి సహాయం చేస్తుంది, ఇంకా అది వేసవి వేడిలో చాలా రిఫ్రెష్ అవుతుంది!
ఎలా ఇంటిలో పుచ్చకాయ రసం చేయడానికి?
స్టార్టర్స్ కోసం, ఒక పక్వత, జ్యుసి పుచ్చకాయ ఎంచుకోండి. మేము చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి మాంసం క్లియర్, మరియు అది juicer గుండా వీలు, అది మేకు ఉత్తమం - ఇది కేక్ పొడిగా రసం పిండిన. ఒక సంప్రదాయ juicer విషయంలో, మీరు మళ్ళీ మాంసం స్క్రోల్ మరియు చివరకు గాజుగుడ్డ తో రసం పిండి వేయు చేయవచ్చు. పుచ్చకాయ రసం వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూడా "తరువాత" వదిలివేయకుండా, త్రాగి ఉండాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు దానిని ఇతర రసాలను, చక్కెర పొడి లేదా గ్యాస్ తో మినరల్ వాటర్తో జోడించవచ్చు - నిజంగా ఉత్సాహకరమైన పానీయం పొందండి!
శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ రసం కోసం రెసిపీ
ఇది చాలా సాధారణమైనది కాని అందరికీ తెలియదు, అయితే పుచ్చకాయ రసం, ఇతర కూరగాయల లేదా పండ్ల వలె, శీతాకాలంలో సంరక్షించబడి, త్రాగవచ్చు. వాస్తవానికి, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా తప్పనిసరిగా కోల్పోతాయి, కానీ దాని మూత్రవిసర్జన ప్రభావం, రుచి మరియు వేసవి తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ యొక్క గుజ్జు - 8 కిలోల;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 10 గ్రా.
తయారీ
పురీలు లేకుండా పుచ్చకాయ పల్ప్ మేము పురీ లో రుబ్బు, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు చక్కెర జోడించడానికి, మరియు అగ్ని పంపండి. ఒక కాచు, 5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని వాయువును తగ్గించండి, కావాలనుకుంటే, మీరు ఆపిల్, క్రాన్బెర్రీ లేదా ప్లం రసంను జోడించవచ్చు, అప్పుడు కొంచం ఎక్కువ వేయాలి. మేము క్రిమిరహితం సీసాలలో పోయాలి మరియు మెటల్ కవర్లు వాటిని అప్ వెళ్లండి. పుచ్చకాయ రసం సిద్ధంగా ఉంది! రెసిపీ లో పేర్కొన్న మొత్తం నుండి, 5 లీటరు రసం దుకాణం వద్ద లభిస్తుంది.
ఎలా రసం కుక్కర్ లో పుచ్చకాయ రసం సిద్ధం?
పుచ్చకాయ రసంను కాపాడటానికి మరొక మార్గం ఒక రసం కుక్కర్లో ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, sokovarki దిగువన పాన్ లోకి నీటి కనీసం 3 లీటర్ల లో పోయాలి, మరియు చాలా పెద్ద ముక్కలుగా కట్, పుచ్చకాయ seedless ఒక గుజ్జు తో టాప్ నింపండి. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా పంచదార కలపవచ్చు, కానీ రసంలోని రసం ఎల్లప్పుడూ juicer ఉత్పత్తి చేసిన రసం కంటే మరింత తీపి మరియు కేంద్రీకృతమవుతుందని గుర్తుంచుకోండి. మేము యూనిట్ను అగ్నిలో ఉంచి, జీవిస్తున్న తేమ ఒక ప్రత్యేక గొట్టం ద్వారా విడుదల చేయబడటం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ రసం సుక్ష్మక్రిమిని కలిగి ఉన్నందున, రిఫ్రిజిరేటర్లో దాని రుచిని మార్చకుండా చాలాకాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి జ్యూస్
ఒకేసారి రిజర్వేషన్లు చేస్తాం - పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి రసం మాత్రమే మీరు పండ్లు యొక్క మూలం గురించి పూర్తిగా ఖచ్చితంగా అని ఈవెంట్ లో తయారు చేయవచ్చు. లేకపోతే, ఒక విటమిన్ పానీయాలు, ఫలహారాలకి బదులుగా ప్రమాదం నైట్రేట్లు మరియు ఇతర యొక్క అధికంగా మోతాదును పొందండి, చాలా ఉపయోగకరమైన సంకలనాలు కాదు.
మరియు ఇటువంటి రసం సిద్ధం చాలా సులభం! క్రస్ట్లను విసిరే బదులుగా, వాటిని juicer ద్వారా పాస్ మరియు తాజా, ఆకుపచ్చ మరియు unsweetened పానీయం పొందుటకు వీలు. మీరు 1: 1 నిష్పత్తిలో సెలెరీ రసంతో కలపవచ్చు లేదా బ్లెండర్లో నలిగిపోయిన పుచ్చకాయ యొక్క గుజ్జుని జోడించవచ్చు. ఏ సందర్భంలోనైనా, ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది మరియు చాలా ఉపయోగకరమైనది!