లింగోన్బెర్రీ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అటవీ బెర్రీ. ట్రూ, ఇది మా ఆహారంలో చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఆపిల్ల, చెర్రీస్, చెర్రీస్, ఆప్రికాట్లు, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు - కంప్రెటిస్ తయారీకి మరింత సాంప్రదాయిక ఎంపికలను ఎంచుకోండి. మీరు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి ప్రోటీట్ ఉడికించాలనే అవకాశం ఉన్నట్లయితే, ఏదైనా సందర్భంలో ఈ అవకాశం మిస్ చేయవద్దు. పానీయం మాత్రమే రుచి అద్భుతమైన ఉంటుంది, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా. క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగం తర్వాత ప్రజలు రక్తహీనతలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తారు, మొగ్గ వికసిస్తుంది మరియు చీర్స్ పైకి వస్తుంది.
కౌబెర్రీస్ నుండి compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ - 1 కేజీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 400 ml;
- నీరు - 2 l;
- నిమ్మ - 0,5 PC లు.
తయారీ
ఇప్పుడు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి compote సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి. బెర్రీస్ ఒక శుభ్రమైన కూజా లో చాలా మెడ కింద క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు నిద్రపోవడం. నిమ్మ ముక్కలు కట్ మరియు కౌబెర్రీ జోడించండి. నీరు మరియు చక్కెర నుండి, మేము ముందుగానే తీపి సిరప్ ఉడికించాలి. 85 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిముషాల పాటు పండ్ల తో ఈ సిరప్ నింపండి. ఆ తరువాత, ఉడికించిన మూతలు పైకి ఎత్తండి మరియు ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో పానీయం నిల్వ చేయండి.
లింగాన్బెర్రీస్ మరియు ఆపిల్స్ యొక్క Compote
ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల మరియు క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క Compote కొద్దిగా సోర్, కానీ చాలా రుచికరమైన మారుతుంది. ఈ పానీయం ఖచ్చితంగా దాహం కలుస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు చాలా మీ శరీరం sates.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ - 2 కిలోలు;
- నీరు - 4 లీటర్లు;
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 kg.
తయారీ
మేము కౌబెర్రీస్ నుండి కాంపౌట్ను ఎలా పెంచుకోవచ్చో మరో మార్గం ఇస్తాను. కాబట్టి, మేము పండిన బెర్రీలు తీసుకుంటాము, పూర్తిగా వాటిని కడిగి, వాటిని శుభ్రం చేసి పూర్తిగా పొడిగా ఉంచనివ్వండి. నా ఆపిల్స్, మనం తొలగిపోతాము మరియు 8 సమాన లాబ్లాలకు కట్ చేసి, గతంలో మధ్యలో కత్తిరించడం. మరుగుతున్న నీటిలో, మేము చక్కెరను కరిగించాము, మేము ఆపిల్ల వేసి 15 నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి. ఈ తరువాత, శాంతముగా రసం నుండి lobules తొలగించండి, మరియు బదులుగా వాటిని మేము క్రాన్బెర్రీస్ షెడ్. ఇది పారదర్శకంగా మారుతుంది వరకు మేము అది కాచు, మరియు కూడా జాగ్రత్తగా సిరప్ నుండి తొలగించండి. అంతే, cranberry- ఆపిల్ compote దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ప్రతి కూజా లో మేము కొన్ని ఉడికించిన ఆపిల్ల మరియు బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ అడుగున లే, compote పోయాలి మరియు మూత వలయములుగా.
బేరి మరియు కౌబెర్రీ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- కౌబెర్రీ - 2 అంశాలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- బేరి - 5 PC లు.
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
కౌబెర్రీ స్వచ్ఛమైన నీటిలో బాగా కడిగి, అన్ని శాఖలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. బేరి కూడా సరిగా గని మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఆ తరువాత, ఒక పదునైన కత్తితో కోర్ని కత్తిరించండి మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. మేము పొయ్యిలో లేదా ఆవిరిలో వాటిని క్రిమిరహితం చేస్తూ డబ్బాలను ముందే తయారుచేస్తాము. పాన్ లోకి నీరు పోయాలి, బేరి మరియు క్రాన్బెర్రీస్ పోయాలి. మీడియం వేడి మీద వేడి మరియు అది కాచు కోసం వేచి ఉండండి. ఆ తరువాత, అన్ని చక్కెర, మిక్స్ జోడించండి మరియు మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకుని. అప్పుడు మనం బర్నర్ యొక్క మంటను తగ్గించి, 20 నిముషాల పాటు మా కంపోట్ని ఉడికించాలి. సమయం ముగిసిపోయిన తర్వాత, అగ్నిని ఆపివేసి, ఒక మూతతో పాన్ని కవర్ చేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన పానీయంను నొక్కి చెప్పండి. అప్పుడు మేము డబ్బాలు న compote పోయాలి మరియు ప్లాస్టిక్ కవర్లు తో దాన్ని మూసివేసి.
ఒక బహుళజాతి లో lingonberry యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- కుక్క రోజ్ - 100 గ్రా;
- ఎండిన పండ్లు - 300 గ్రా;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 100 గ్రా;
- లింగాన్బెర్రీ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
ఎండబెట్టిన పండ్లు మరియు కుక్కపిల్ల పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక గిన్నె మల్టీవర్కిలో ఉంచండి. ఎగువ నుండి మేము క్రాన్బెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చక్కెర స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు పోయాలి. చివరి నీటి మార్క్ వరకు గిన్నెలోకి పోయాలి, "త్రాడు" మోడ్ ఆన్ చేసి, సుమారు 1 గంటపాటు వేచి ఉండండి. ధ్వని సంకేతము తరువాత, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి compote సిద్ధంగా ఉంది. మేము, కూజా లోకి పానీయం పోయాలి అది చల్లబరిచేందుకు మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
కౌబెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- కౌబెర్రీ - 350 గ్రా;
- బ్లూబెర్రీస్ - 300 గ్రా;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 5 వ. స్పూన్లు;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మరిగే నీటిలో మనం చక్కెరను పోయాలి, నిమ్మ రసం మరియు తడకగల నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి. అన్ని మిశ్రమ, సిరప్ కడిగిన బెర్రీలు వ్యాప్తి మరియు బలహీనమైన అగ్ని న 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ప్లేట్ నుండి పాన్ను తొలగించండి, మూత మూసివేసి, ప్రేరేపించిన కంపూట్ను వదిలివేయండి. పనిచేస్తున్న ముందు, మేము పానీయం చల్లగా, అద్దాలు లోకి పోయాలి మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు తయారు.