హీట్ ట్రీట్మెంట్ ఫలితంగా, ఉత్పత్తుల యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తెలిసినట్లు చాలామందికి తెలుసు, అందువల్ల ఆ అంశాలలో ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు - దుంపలు లేదా ముడిపడినవి తినడానికి ఉత్తమం. వాస్తవానికి, అటువంటి ప్రశ్నకు స్పష్టమైన సమాధానం ఇవ్వడం సాధ్యం కాదు, అంతా కావలసిన ఫలితంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఏ దుంపలు మరింత ఉపయోగకరం - ముడి లేదా వండినవి?
హీట్ ట్రీట్మెంట్కు స్పందించని రూట్ క్రాప్ యొక్క కూర్పు, పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది పండు ఆమ్లాలలో పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు అవి చికాకుగా జీర్ణవ్యవస్థలో పని చేస్తాయి. ఉష్ణోగ్రత ప్రభావంతో అదే సమయంలో, ఈ హానికరమైన ఆమ్లాలు నాశనం అవుతాయి, కానీ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల ఏకాగ్రత కొద్దిగా తగ్గిపోతుంది. అదనంగా, ఫైబర్ బీటాన్ మరియు పెక్టిన్ పూర్తిగా సంరక్షించబడతాయి. వండే మరో ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే కూరగాయలలో ఉన్న నైట్రేట్లలో చాలా భాగం రసంలోకి వెళ్లడం.
మరింత ఉపయోగకరమైన బీట్రూటు లేదా ముడి అంటే సంగ్రహించడం ఏమిటంటే, రసం యొక్క రిసెప్షన్ సమయంలో ఒక వ్యక్తి అసౌకర్యంతో బాధపడుతుంటే, ఉడికించిన రూట్ కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. తక్కువగా ఉన్న కెలారిక్ ఎందుకంటే, తాజాగా వండిన కూరగాయలను వడ్డించడానికి మంచి బరువు కోల్పోవాలనుకునే వారు.
ముడి లేదా ఉడికించిన దుంపలు - మంచి మరియు చెడు
ఈ రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు సుదీర్ఘకాలం మాట్లాడగలవు, కాబట్టి అత్యంత ప్రాముఖ్యమైన లక్షణాలపై దృష్టి పెట్టండి.
బీట్రూటు మరియు ముడి దుంపలు - ఉపయోగం:
- పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉనికి కారణంగా, శరీర ధూమపానం మరియు విషపదార్ధాల నుండి శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. ఇది మలబద్ధకంతో భరించేందుకు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి రూట్కు సహాయపడుతుంది.
- రక్తహీనత మరియు రక్తహీనత ఉన్న ప్రజలకు కూరగాయల సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే పదార్థంలోని భాగాలు రక్తం ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి.
- బీటిన్ ఉనికిని కలిగి ఉండటంతో, కాలేయ పనితీరుపై రూట్ కూరగాయలు సానుకూల ప్రభావం గురించి మాట్లాడవచ్చు.
- మీరు నిరంతరం కూరగాయలని తినితే, హృదయనాళ వ్యవస్థతో సంబంధం ఉన్న సమస్యలను మీరు గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు. రక్తనాళాల శుద్దీకరణ మరియు రక్తపోటు సాధారణీకరణ జరుగుతుంది.
- కూరగాయలు శరీరంలో జీవక్రియా ప్రక్రియల సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తాయి.
వ్యతిరేకత మరియు హాని
హాని విషయంలో, ఇది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, అందువల్ల మధుమేహం కోసం కూరగాయలు తినడం వల్ల పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర లభించదు. బీట్రూట్ కాల్షియం సాధారణ శోషణతో జోక్యం చేసుకుంటుంది మరియు భేదిమందు ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. ఫ్రెష్ రూట్ ను యూరోటిథియాస్తో తినకూడదు. అరుదైన సందర్భాలలో, కానీ ఇప్పటికీ ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం ఉంది.