మేము సోయ్ సాస్ లో కోడి రెక్కల కోసం చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు అసలైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము. అటువంటి డిష్ నుండి, చాలా మోజుకనుగుణమైన అతిథి కూడా తిరస్కరించలేరు, మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ పాక నైపుణ్యాలను ప్రదర్శిస్తారు మరియు అందరిని ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తారు.
సోయ్ సాస్ లో చికెన్ రెక్కలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 1 కేజీ;
- కూర - ఒక చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- సోయా సహజ సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ రెక్కలు కొట్టుకుపోయి, ఎండిన మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచుతారు. అప్పుడు ప్రెస్ వెల్లుల్లి ద్వారా పిండి వేయు, సోయా సాస్ లో పోయాలి మరియు కూర మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పోయాలి. అన్ని చేతులతో కదిలించు మరియు ఫ్రిజ్ లో మాంసం తొలగించండి 20 నిమిషాలు marinate. ఆ తరువాత, ఒక బేకింగ్ ట్రే రెక్కలు వ్యాప్తి, సిద్ధం వరకు పొయ్యి లో marinade మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి.
తేనె-సోయా సాస్ లో కోడి రెక్కల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 1 కిలోల;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- తేనె - 200 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
సో, మొదటి మేము సాస్ అప్ వేషం చేస్తాము: ఒక saucepan లోకి సోయా సాస్ పోయాలి మరియు అగ్ని న అది చాలు. అప్పుడు కెచప్, ఆలివ్ నూనె మరియు తేనె జోడించండి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి, పత్రికా వెల్లుల్లి ద్వారా పిండి వేయు మరియు పిండి పోయాలి. మరిగే తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, మిశ్రమాన్ని 15 నిమిషాలు వేయాలి. ఈ సమయంలో, మేము రెక్కలను ప్రాసెస్ చేస్తాయి: వాటిని శుభ్రం చేసి వాటిని తువ్వాలతో తుడిచి వేయండి. ఒక గిన్నెలోకి మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి, సుగంధాలతో రుచి మరియు సీజన్కు ఉప్పు వేయండి. బేకింగ్ promazyvayem సాస్ కోసం రూపం, స్ప్రెడ్ రెక్కలు మరియు మిగిలిన సువాసన మిశ్రమం వాటిని విస్తారంగా నీరు. మేము 190 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు చికెన్ కోసం కాల్చిన రొట్టెని ముంచెత్తుతాము.
తేనె, ఆవాలు, సోయా సాస్ తో చికెన్ రెక్కలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 500 గ్రా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె ద్రవ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పరిమళించే వినెగార్.
తయారీ
వింగ్స్ కడుగుతారు, వంటగది టవల్ మీద ఎండబెడతారు.
మావినాట్ కోసం, వెల్లుల్లి శుభ్రం చేస్తాము, దానిని ప్రెస్ ద్వారా గట్టిగా చేసి, నిమ్మకాయ నుంచి బయటకు తీసేలా నిమ్మకాయలో పిండి వేయండి. ఇప్పుడు వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, నిమ్మ రసం, ఆవాలు, తేనె, వెనిగర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె పోయాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం పూర్తిగా కొట్టిన మరియు తయారు మాంసం చాలు. మేము ఫ్రిజ్లో 2 గంటలు కోడిని పంపించాము, ఆపై పొయ్యిలో గోధుమపిండిలో సోయ్ సాస్ లో కోడి రెక్కలు వేయండి మరియు బేకింగ్ ట్రేను తగ్గించండి. 30 నిమిషాలు డిష్ కాల్చండి, మరియు పట్టిక ప్రతి ఒక్కరూ ఆహ్వానించండి.