వియన్నాస్ కాఫీ ఒక ప్రముఖ సున్నితమైన పానీయం, ఇది పలు పురాణాల యొక్క కూర్పు. ఈ పాక కళాఖండం ఆస్ట్రియన్ వంటకి చెందినది. ప్రతి రకాన్ని కాఫీకి, వారి సొంత వ్యక్తిగత డెజర్ట్ కలిగి మాత్రమే ఇమాజిన్. ఇంట్లో కుడివైపు వియన్నాలో రుచికరమైన మరియు సుగంధ కాఫీని ఎలా సిద్ధం చేయాలి అనేదాని గురించి ఆలోచించండి.
వియన్నాకు కాఫీ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ
యొక్క క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ తో మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వియన్నా కాఫీ సిద్ధం లెట్. వంట మొత్తం ప్రక్రియ మొత్తం కర్మ లేదా మతకర్మ వంటిది.
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ - 50 గ్రా;
- పాలు - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ 10% - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ముడి కాఫీ బీన్స్ - 30 గ్రా;
- క్రీమ్ 35% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
కాబట్టి, మొదట మేము పాలు పోయాలి మరియు చాలా నెమ్మదిగా నిప్పు వేయాలి. అది వేడి ఉన్నప్పుడు, చాక్లెట్ బార్ ఉంచండి మరియు అది పూర్తిగా కరుగుతుంది వరకు వేచి. అప్పుడు క్రీమ్ మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా జోడించండి. మేము చాలా వేడిగా ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, అందుచే చాక్లెట్ మరియు క్రీం కట్టుబడి ఉండవు.
పొడి వేయించడానికి పాన్ న కాఫీ మరియు వేసి యొక్క ముడి ధాన్యాలు పోయాలి. ఈ కాఫీ కోసం, మాకు ఒక ప్రత్యేకమైన అవసరం ఉంది - వియన్నాలు వేయించడం. అంటే, మా గింజలు మామూలు కన్నా ఎక్కువ కాలం వేయించాము. ఇది ముదురు చాక్లెట్ గోధుమ రంగు మరియు ఒక విలాసవంతమైన సువాసనతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ కాల్చిన నుండి కాఫీ రుచి తీపి మరియు మరింత సంతృప్తమవుతుంది.
అప్పుడు మేము ఒక బ్లెండర్ లో వేయించిన గింజలను పోయాలి మరియు దానిని పొడిగా కుంచాలి. ఇప్పుడు మేము కప్లో కొన్ని కాఫీని పోయాలి, మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు పోషించటానికి వదిలివేయండి. ఒక మిక్సర్ తో ఒక మందపాటి నురుగు లో చాక్లెట్ కరుగు మరియు శాంతముగా వేడి కాఫీ లోకి ఒక సన్నని ట్రికిల్ పోయాలి. పైన తన్నాడు 35% క్రీమ్ తన్నాడు యొక్క టోపీ ఉంచండి. అలంకరణ కోసం, మీరు చక్కెర పొడి, తడకగల చాక్లెట్ లేదా దాల్చినచెక్క పొడిని చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
నారింజ పై తొక్క తో వియన్నా కాఫీ - రెసిపీ
వియన్నా కాఫీ ఉడికించాలి ఎలా, మేము సమీక్షించాము, మరియు ఇప్పుడు యొక్క అలంకరించడానికి మరియు ఈ కాఫీ అందిస్తున్న కోసం కొన్ని సాధారణ కానీ రుచికరమైన వంటకాలు కనుగొనేందుకు వీలు.
పదార్థాలు:
- బలమైన కాఫీ - 300 ml;
- క్రీమ్ - 0,5 అద్దాలు;
- నారింజ పైలు;
- దాల్చిన - రుచి చూసే;
- జాజికాయ - రుచి.
తయారీ
కాఫీ పూర్తిగా వేడి మరియు కప్పులు లేదా అద్దాలు లోకి కురిపించింది. తన్నాడు క్రీమ్ తో టాప్. ఒక చిన్న తురుము పీట మూడు నారింజ పై తొక్క మరియు క్రీము టోపీ చల్లుకోవటానికి. మేము రుచికి దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయను అలంకరించాము.
చికాగో తో వియన్నా కాఫీ
పదార్థాలు:
- కేంద్రీకృత కాఫీ - 200 ml;
- షికోరి - 3 గ్రా;
- చక్కెర - 2 స్పూన్.
- క్రీమ్ - 0,5 అంశాలు;
- పొడి చక్కెర - 1 teaspoon.
తయారీ
రిచ్ నల్ల కాఫీ కుక్, బాగా ఫిల్టర్ చేయండి మరియు చక్కెర జోడించండి. కదిలించు మరియు ఒక గాజు లోకి పోయాలి. క్రీమ్ పూర్తిగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం, పొడి చక్కెర మరియు షికోరి తో whisked. త్రాగడానికి ముందు, మేము బాగా కాఫీని వేడి చేసి పైన చల్లబడిన క్రీమ్ను చాలు. తురిమిన చాక్లెట్ యొక్క అందం కోసం చల్లుకోవటానికి. ఇది చాలా అసాధారణమైనది అవుతుంది
కాఫీ «వియన్నా మెలంగే»
వియన్నాలోని కాఫీ రకాల్లో ఇది ఒకటి, కేవలం తయారుచేస్తారు, రుచి అస్పష్టంగా ఉంటుంది. మేము దానిని ప్రయత్నించమని సలహా ఇస్తున్నాము!
పదార్థాలు:
- కాఫీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పాలు - 200 గ్రా.
తయారీ
మేము, కాఫీ బీన్స్ వియన్నా కాల్చిన రుబ్బు మరియు ఒక కాఫీ పాట్ లోకి పోయాలి. నీటితో నింపి, కదిలించు, కేంద్రీకృత కాఫీ ఉడికించాలి. ప్రత్యేక బకెట్ లో మేము పాలు గుడ్లు. మేము ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో లేదా ఓవెన్లో ఖాళీ కప్పులు వేసి, వెచ్చగా ఉన్నాము. అదే సమయంలో వేడిచేసిన వంటలలో, రెండు చేతులతో, వేడి కాఫీ మరియు పాలు పోయాలి. అంతే, అది చేశారా? బాగా చేసారు! కాఫీ "వియన్నా మెలెంజ్" సిద్ధంగా ఉంది!