రైస్ ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు పురాతన తృణధాన్యాలు. ఇది మానవ శరీరం, అద్భుతమైన రుచి మరియు అద్భుతమైన పోషక విలువ భారీ ప్రయోజనాలు తెస్తుంది దాని గొప్ప కూర్పు కారణంగా డిమాండ్ ఉంది. బియ్యం ఇతర ఉత్పత్తులతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, కాబట్టి అది వివిధ వంటలలో ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
అన్నం యొక్క పోషక విలువ
ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతమైన బియ్యం బియ్యం బియ్యం, ఇది దీర్ఘ-ధాన్యం, రౌండ్-ధాన్యం మరియు మీడియంతో కలుపుతారు.
తెలుపు బియ్యం యొక్క పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 6.7 గ్రా;
- కొవ్వులు - 0.7 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 78,9 గ్రా;
- కేలరీల విలువ - 100 g కి 344 kcal.
తృణధాన్యాలు, మెదడు, గుండె, కళ్ళు, నాళాలు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన స్థితిని నిర్వహించడానికి, కణజాలం, కండరాలను ఏర్పరుస్తాయి మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సిలికాన్, అయోడిన్, సెలీనియం, ఇనుము, జింక్, మాంగనీస్ మొదలైనవి ఈ తృణధాన్యాలు కూడా ఉన్నాయి. శరీరంలోని పదార్థాలు మరియు అంతర్గత అవయవాల పనిని ఈ పదార్థాలు నియంత్రిస్తాయి.
అన్ని రకాల వండిన అన్నం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఒక అద్భుతమైన పోషక విలువ కలిగి, ఇది మనిషికి ఒక ముఖ్యమైన ప్రయోజనం తెస్తుంది:
- శరీరంలో ఆమ్ల-బేస్ సంతులనాన్ని నిర్వహిస్తుంది;
- జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది;
- అదనపు ద్రవం, ఉప్పు, టాక్సిన్స్ మరియు స్లాగ్లను తొలగిస్తుంది;
- మెదడు పనిని ప్రేరేపిస్తుంది;
- ఒత్తిడిని సరిచేస్తుంది;
- పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు పూతల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది;
- జీవక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది;
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది;
- అతిసారం తో సహాయపడుతుంది.
ఉడికించిన అన్నం యొక్క పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 7.5 గ్రా;
- కొవ్వులు - 2,6 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 56.2 గ్రా;
- కేలరీల విలువ 100 g కన్నా 278 kcal.