మొదటి చూపులో, ఈ వ్యాసం ఈ వ్యాసంలో తియ్యని రొట్టెల గురించి చర్చించబడుతుందని అనుకోవచ్చు. ఇది మయోన్నైస్ను గందరగోళానికి గురి చేస్తుంది, నిర్వచనం ప్రకారం ఇది ఒక రుచికరమైన సాస్ మరియు తగిన వంటలలో వాడబడుతుంది లేదా వాటిని పూర్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. నిజానికి, మేము తీపి బుట్టకేక్లు ఉడికించాలి చేస్తుంది. పూర్తయిన ఉత్పత్తులలో మయోన్నైస్ యొక్క రుచి భావించలేదు, కానీ డౌ కృతజ్ఞతలు జ్యుసి, లష్ మరియు టెండర్.
మయోన్నైస్ లో కప్ కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 260 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 210 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- గోధుమ పిండి, sifted - 325 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 70 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- వనిలిన్ - చిటికెడు.
తయారీ
- ఈ సందర్భంలో, పొడి మరియు తడి భాగాల ప్రారంభ ప్రత్యేక తయారీ యొక్క సూత్రాన్ని మేము గమనిస్తాము.
- ఒక గిన్నెలో, మిశ్రమం యొక్క మొత్తం భాగాన్ని చివరికి మినోనైస్ యొక్క మొత్తం భాగంలో జోడించడం ద్వారా, పిండి పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిలిన్ మరియు ఇతర విరామాల్లో గుడ్లు వేసి, ఐదు నిమిషాలు మెత్తటి మరియు అవాస్తవిక వరకు చక్కెరను కలిపి వాటిని కొట్టండి.
- ఇప్పుడు మయోన్నైస్ తో కొట్టిన గుడ్లు కు పొడి మాస్ పోయాలి మరియు ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి తో ఇప్పుడు పిండి కలపాలి.
- కేకును ఒక రూపంలో పెద్ద రూపంలో లేదా భాగాల అచ్చుల్లో వేయించి, వాటిని చమురుతో కొద్దిగా తింటారు.
- వాల్యూమ్ యొక్క కంటెయినర్లో మూడింట రెండు వంతుల నింపండి మరియు 185 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడిగా నలభై నిమిషాలు నిలబడండి.
మల్టివాక్కెట్లో, మయోన్నైస్లో ఉన్న కప్ కేక్ కేవలం సులభంగా వండుతారు. మీరు బహుళ పరికరం యొక్క జిడ్డుగల సామర్థ్యం లో డౌ ఉంచండి మరియు ఒక గంట మరియు "వేడి" లో మరొక పదిహేను నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ లో వదిలి అవసరం.
గుడ్లు లేకుండా మయోన్నైస్ లో కప్ కేక్
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 130 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 190 గ్రా;
- నారింజ లేదా నిమ్మ పై తొక్క - 3 చిటికెడు;
- గోధుమ పిండి sifted - 245 గ్రా;
- పాలు - 195 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
- వనిలిన్ - చిటికెడు.
తయారీ
- గుడ్లు లేకుండా కప్ కేక్ కూడా సులభంగా మరియు వేగంగా తయారుచేస్తారు. ఇది పదార్ధాల జాబితా నుండి గిన్నెలోని అన్ని పదార్ధాలను కలపడం మరియు ఫలితంగా డౌను నూనె లేదా సిలికాన్ రూపంలో ఉంచడం సులభం.
- ఒక పెద్ద రూపంలో ఒక రొట్టె రొట్టె రొట్టె రొట్టె రొట్టె రొట్టెలు వేయించడానికి ఒక గంట సమయం పడుతుంది, మరియు చిన్న భాగాల రూపాలను ఉపయోగించినప్పుడు, సమయం ముప్పై నలభై నిమిషాల వరకు తగ్గుతుంది.
- మొత్తం బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత 185 డిగ్రీల వద్ద నిర్వహించాలి.
మయోన్నైస్ మరియు వెన్నపై బుట్టకేక్లు
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 130 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 140 గ్రా;
- మీడియం పరిమాణం గుడ్లు - 3 PC లు.
- గోధుమ పిండి sifted - 245 గ్రా;
- వెన్న - ½ ప్రామాణిక ప్యాక్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
- వనిలిన్ - చిటికెడు.
తయారీ
- ఈ రెసిపీని అమలు చేసేందుకు, చక్కెరతో కలిపి గుడ్లు వేసి చిన్న ముక్కలు వేయాలి.
- ఇప్పుడు ద్రవ మరియు చల్లబరిచిన వెన్న, మయోన్నైస్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిలిన్ జోడించడానికి మరియు మరోసారి జాగ్రత్తగా కలపాలి.
- చివరకు, పిండిని చేర్చండి మరియు అన్ని గడ్డలూ విచ్ఛిన్నం. డౌ యొక్క ఆకృతిని మందంగా (ఇంట్లో) సోర్ క్రీంగా ఉండాలి.
- వెన్నపై ఒక రొట్టె రొట్టె రొట్టె, అది 195 డిగ్రీ పద్దతిలో ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ముప్పై ఐదు నిమిషాల సమయం పడుతుంది.