బిస్కట్ కేక్ కోసం పెరుగు క్రీమ్ క్రీము బేకింగ్కు సరళమైనది మరియు పోషకమైనది. పునాది భాగమైన పుల్లని పాల ఉత్పత్తి, చాలా ప్లాస్టిక్, కాంతి మరియు సున్నితమైనది. మిక్సర్, క్రీమ్, సోర్ క్రీం, బెర్రీలు మరియు పండ్ల యొక్క అనేక మలుపులు, కేక్లను పరస్పరం కలుపుటకు ఒక అద్భుతముగా రుచికరమైన, సువాసన మాస్ గా మార్చవచ్చు.
బిస్కట్ కోసం పెరుగు క్రీమ్ ఎలా తయారు చేయాలి?
బిస్కట్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ క్రీం బేకర్డ్ stuff యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకం deservedly ఉంది. ఇది రుచికరమైన, ఉపయోగకరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల, కానీ వంటలో కూడా సులభం కాదు. ఒక క్రీమ్ పొందడానికి, మీరు వెన్న మరియు చక్కెర పొడి తో కాటేజ్ చీజ్ కొట్టారు అవసరం, అది ఒక బిట్ చల్లని మరియు అలంకరించండి ప్రారంభించండి. సంతృప్త రుచులలోని లవర్స్ మానిన్ను వనిలిన్ తో కలిపించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర -170 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 5 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రబ్.
- కాటేజ్ చీజ్ మాస్ కు వెనిలా సారం మరియు వెన్న జోడించండి.
- మృదువైన వరకు మిశ్రమం whisk
- పొడి చక్కెర లో ఉంచండి మరియు మళ్ళీ ఓడించాడు.
- ఒక బిస్కట్ కేక్ చల్లని 15 నిమిషాల కోసం కాటేజ్ చీజ్ యొక్క క్రీమ్.
బిస్కట్ కోసం క్రీమ్ క్రీమ్ క్రీమ్
బిస్కెట్ కేక్ కోసం సోర్ క్రీం మరియు పెరుగు క్రీమ్ అనేక ఆర్థిక గృహాలను ఆకర్షిస్తాయి, ఆర్థికంగా అందుబాటులో ఉండే భాగాలు కాకుండా వారి ఆహార లక్షణాలు కూడా ఉంటాయి. సోర్ క్రీం కు ధన్యవాదాలు, క్రీమ్ మెత్తటి, అవాస్తవికమైన మరియు బాగా డౌ యొక్క పునాదిని వేరు చేస్తుంది. వంట యొక్క ప్రధాన రహస్యం కొవ్వు అధిక శాతంతో ఆహార పదార్ధాల వినియోగం.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 650 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 35% - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 5 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ అనేక సార్లు జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెరను బాగా కలిపి, బాగా కొట్టండి.
- సోర్ క్రీం తీసుకురండి మరియు whisk మళ్ళీ మృదువైన వరకు.
- బిస్కట్ కేక్ కోసం పెరుగు సోర్ క్రీం చల్లని లో ఒక గంట వదిలి.
బిస్కట్ కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు క్రీమ్
బిస్కెట్ కోసం పెరుగు-పెరుగు క్రీమ్ - రుచికరమైన, కానీ ఖచ్చితంగా నింపి. ఈ భాగాలు తాము మంచిగా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కానీ ఈ కలయికలో వారు సులభమైన, సున్నితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగా మారుతారు. మాస్ లో క్రీమ్ స్థిరంగా మరియు మందపాటి అనుగుణ్యత ఉంచడానికి బంగాళాదుంప పిండిని జోడించండి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ 9% - 350 గ్రా;
- పెరుగు 4% - 230 మి.లీ;
- వనిల్లా చక్కెర - 15 గ్రా;
- పిండి - 10 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ రెండుసార్లు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- పంచదార మరియు 40 మి.లి.
- ఒక మిక్సర్ తో, మిగిలిన పెరుగుతో కాటేజ్ చీజ్ను కొట్టండి.
- ద్రవ్యరాశిని ఒక పిండి మిశ్రమం లోకి ఎంటర్ మరియు 6 నిమిషాలు whisk కోసం.
- బిస్కట్ కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ పెరుగు క్రీమ్ వెంటనే ఉపయోగించబడుతుంది.
బిస్కట్ కేక్ కోసం సంపన్న-పెరుగు క్రీమ్
బేకింగ్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ - ఒక క్లాసిక్ నింపి, సంపూర్ణ బేకింగ్ interlining. పాపము చేయని ఆహార లక్షణాలు మరియు గాలి అనుగుణ్యత కలిగి, క్రీమ్ పోషకమైనది, అసాధారణమైన రుచికరమైన, కానీ కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటుంది. క్రీమ్ మాత్రమే కేలరీలు తగ్గించండి, కానీ సాధారణంగా బేకింగ్, సున్నా కొవ్వు కంటెంట్ తో కాటేజ్ చీజ్ సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ 0% - 230 గ్రా;
- క్రీమ్ 33% -230 మి.లీ;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- వనిలిన్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రబ్.
- పంచదార వరకు చక్కెర పొడి, వనిలిన్ మరియు నిమ్మరసంతో విప్ క్రీమ్.
- జెంట్లి కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ మిళితం.
- బిస్కట్ కేక్ కోసం సున్నితమైన కాటేజ్ చీజ్ క్రీం అరగంటకి చల్లని పంపండి.
బిస్కట్ కేక్ కోసం పెరుగు-అరటి క్రీమ్
బిస్కట్ కేక్ కోసం అరటిపైన ఉన్న క్రుడ్ క్రీం ఒక రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన రకమైన నింపి ఉంది. క్రీమ్ యొక్క పునాదిని ఉత్పత్తి చేసే ప్రోటీన్లు ప్రోటీన్లో అధికంగా ఉంటాయి, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఒక క్లాసిక్ ఆహార ఆహారంను కలిగి ఉంటాయి. అలాంటి క్రీమ్ interlayer కేకులు కోసం, మరియు ఒక ప్రత్యేక డెజర్ట్ గా ఉపయోగించవచ్చు. పెరుగు యొక్క పెరుగుదల ద్వారా క్రీమ్ యొక్క క్రమబద్ధత మార్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- కేఫీర్ - 70 ml;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా చక్కెర - 15 గ్రా.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో, కాటేజ్ చీజ్ను కొరడాయి.
- ద్రవ్యరాశికి కేఫీర్, వనిల్లా చక్కెర, అరటి ముక్కలు జోడించండి.
- వనిల్లా చక్కెర యొక్క అన్ని స్ఫటికాలను కరిగించే వరకు అరటి విప్ తో ఒక బిస్కట్ కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ క్రీం కరిగిపోయింది.
- రెడీ క్రీమ్ కనీసం సగం ఒక గంట చల్లబరుస్తుంది.
పిండితో ఉన్న బిస్కెట్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ క్రీమ్
బిస్కట్ కేక్ కోసం పిండిచేసిన పాలు కలిగిన కాటేజ్ చీజ్ క్రీం - సంక్లిష్టమైన బ్రీవ్డ్ లేదా నూనెతో పోల్చితే దారుణంగా రుచి మరియు వేగంగా మరియు సులభంగా తయారుచేస్తారు. మీరు కేవలం ఒకే విధమైన పటిమను, సన్నని పాలు మరియు చక్కెర పొడిని మిళితం చేసి మళ్ళీ కొట్టండి. ఈ కొవ్వు కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు నూనె కలిగి లేదు, ఇది ఆహారపదార్ధ అభిమానులచే అభినందించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 150 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 70 గ్రా.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్తో కాటేజ్ జున్ను విప్.
- పొడి చక్కెరతో ఘనీకృత పాలు కలపండి.
- ఘనీభవించిన ద్రవ్యరాశితో కాటేజ్ చీజ్ను కలిపి, ఒక లష్, ఏకరీతి ఆకృతి వరకు.
బిస్కట్ కోసం జిడ్డు మరియు పెరుగు క్రీమ్
బిస్కట్ కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న క్రీమ్ సార్వత్రికం. ఇది ఒక మందపాటి మరియు మృదువైన అనుగుణ్యతతో విభేదిస్తుంది, ఇది కేకులును కలిపేందుకు మాత్రమే కాకుండా, బేకింగ్ ఉపరితలంను సున్నితంగా మార్చడానికి కూడా వీలు కల్పిస్తుంది. క్లాసిక్ అధిక క్యాలరీ నూనె సారాంశాలు విరుద్ధంగా, ఇది, కాంతి సున్నితంగా మరియు బేకింగ్ భారీ లేదు. క్రీమ్ త్వరగా మరియు త్వరగా తన్నాడు, మరియు 15 నిమిషాల తర్వాత ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 450 గ్రా;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- నిమ్మ పై తొక్క - 10 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 250 గ్రా;
- వనిల్లా సారాంశం - 5 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ అనేక సార్లు జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- Whisk వెన్న సారాన్ని, అభిరుచి మరియు చక్కెర పొడి తో వెన్న.
- Whipping ఆపడానికి లేదు, క్రమంగా కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి.
- రెడీ క్రీమ్ 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపండి.
కాటేజ్ చీజ్ తో బిస్కట్ కోసం క్రీమ్
బిస్కెట్ కేక్ కోసం రుచికరమైన క్రీడ్ క్రీం పెరుగు చీజ్ నుంచి తయారు చేయబడుతుంది, దీని యొక్క సున్నితమైన నిర్మాణం నింపడం మరియు బేకింగ్ కోసం సరిపోతుంది. నియమం ప్రకారం, చలి చీజ్ క్రీమ్, సోర్ క్రీం లేదా వెన్నతో కొట్టాడు. తరువాతి ప్రత్యేకంగా ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే క్రీమ్ స్థిరంగా ఉంటుంది, కరిగిపోదు, మరియు కేక్లను పూర్తిగా కలుపుతుంది.
పదార్థాలు:
- పెరుగు జున్ను - 280 గ్రా;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 130 గ్రా;
- వనిలిన్ - 5 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న లో చక్కెర పొడి, vanillin జోడించండి.
- 5 నిమిషాలు మిక్సర్తో అన్ని పదార్ధాలను బీట్ చేయండి.
- చీజ్ పెరుగు వేసి మళ్ళీ whisk.
- ఒక బిస్కట్ కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ క్రీమ్ , చల్లని లో 15 నిమిషాలు పంపండి.
బియ్యం కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్
మీరు స్ట్రాబెర్రీలను జోడించినట్లయితే, బిస్కట్ కోసం పెరుగు పాలు క్రీమ్ వేసవి తాజాదనం మరియు వాసనతో నిండి ఉంటుంది. పండ్లు కొత్త రుచి టిన్టులతో ద్రవ్యరాశిని మాత్రమే రూపాంతరం చేయదు, కానీ ఆకలి పుట్టించే రూపాన్ని కూడా ఇస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు పొడి చక్కెర యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని మినహాయించి కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండనందువల్ల ఈ క్రీమ్ సరిగా ఆహారంగా భావించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీలు - 150 గ్రా;
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ లో కడిగిన స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్తో కలపండి.
- పొడి చక్కెరలో పోయాలి, స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బీట్ చేయాలి.
- పూర్తి ద్రవ్యరాశి 15 నిమిషాలు చల్లబడి ఉంది.
బిస్కట్ కేక్ కోసం జెలాటిన్ తో పెరుగు క్రీమ్
బిస్కట్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ యొక్క క్రీమ్ రుచి మరియు స్థిరత్వంలలో మారుతూ ఉంటుంది. బేకింగ్ నానబెట్టినప్పుడు, ఇది క్రీమ్ ఆకృతిని నిలబెట్టి మరియు ఉపయోగించడానికి సులభం ముఖ్యంగా ముఖ్యం. జెలటిన్ అదనంగా, మాస్ స్థిరంగా మరియు బరువులేని అవుతుంది. అటువంటి భాగంతో, క్రీమ్ తేలికగా మరియు చక్కగా రూపాన్ని పొందుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- నీటి 40 ml;
- జెలటిన్ - 15 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 20 గ్రా.
తయారీ
- వెచ్చని నీటితో జెలాటిన్ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు వాపు కోసం వదిలి.
- Whisk ఒక కాంతి గాలి మాస్ కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు వనిల్లా చక్కెర లో.
- జిలాటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు నిప్పులో ఉంచి, ద్రవ్యరాశికి జోడించడం త్వరగా, త్వరగా కలపాలి.
- వెంటనే క్రీమ్ పొందండి.