చికెన్ ఫిల్లెట్ చాలా రుచికరమైన మాంసాల్లో ఒకటి కాదు, విటమిన్లు కూడా చాలా గొప్పది. ఒక జంట కోసం ఒక సరిగా వండిన మాంసం కూడా మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఆహారం. మేము ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క అనేక వంటకాలను అందించాలనుకుంటున్నాము.
డబుల్ బాయిలర్ లో చికెన్ బ్రెస్ట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ వాష్ మరియు సగం కట్. ఉప్పునీరు సిద్ధం ప్రారంభించండి: ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లిని ప్రెస్ మరియు మిశ్రమాన్ని ఉప్పు మరియు చేర్పులతో కలుపుతాయి. అన్ని నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ఫిల్లెట్ ఒక గిన్నెలో ఒక మెరినాడ్తో ఉంచి, అది అన్ని వైపులా వ్యాపించి ఉంటుంది. కవర్ మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం గురించి మాంసం marinate వీలు. ఒక స్టీమర్లో ఊరవేసిన ఫిల్లెట్ను ఉంచండి మరియు దానిపై పావురాయిని పోయాలి. 20 నిమిషాలు కావలసిన రీతిలో మాంసాన్ని ఉడికించాలి. రెడీ చికెన్ తరిగిన గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో చికెన్ రొమ్ము - శాండ్విచ్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- క్రస్ట్ లేకుండా రొట్టె - 10 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
- ఊరగాయ మిరియాలు - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పార్స్లీ;
- ఉప్పు.
తయారీ
చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి చికెన్ బ్రెస్ట్ శుభ్రం, ఆలివ్ నూనె తో శుభ్రం చేయు మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. వండిన వరకు 20-25 నిమిషాలు ఒక స్టీమర్లో ఉడికించాలి. అప్పుడు మాంసం చల్లని, ముక్కలు మరియు ఉప్పు లోకి కట్ వీలు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ కలిపి జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. జున్ను మిశ్రమంతో చీల్చిన బ్రెడ్ ముక్కలు ఒకటి, చికెన్ ఫిల్లెట్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ ఉంచండి. మరో రొట్టెతో కప్పండి మరియు 3 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పూర్తయిన శాండ్విచ్లు ఒక చలనచిత్రం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో 5-6 గంటలు శుభ్రం.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో క్యారెట్లు తో చికెన్ రొమ్ము - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఎండిన పుదీనా - ½ స్పూన్;
- చికెన్ కోసం చేర్పులు;
- ఉప్పు.
తయారీ
చికెన్ బ్రెస్ట్ శుభ్రం చేయు మరియు ఎముకను తొలగించండి. చిన్న ముక్కలుగా కట్. నిమ్మకాయ ఒక లోతైన ప్లేట్ లోకి ఒత్తిడి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి. కదిలించు మరియు పుదీనా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. చికెన్ ఫిల్లెట్ కొద్దిగా ఉప్పు మరియు ఒక marinade లో ఉంచండి. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తగిలిపోతాయి. మాంసం మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక బియ్యం డిష్ లో మాంసం మరియు క్యారట్లు లే. మీరు juicity కోసం కొద్దిగా నీరు జోడించవచ్చు. సగం ఒక గంట "చికెన్" మోడ్ లో ఉడికించాలి.