పంది మాంసం యొక్క గొప్పతనం ఏమిటంటే ఇది ఎలా వడ్డించాలో, దానిని పాడుచేయడం దాదాపు అసాధ్యం. పంది తయారీలో సరళత అసాధారణమైన మరియు శుద్ధి చేయబడిన దాని నుండి కోరికను మేల్కొల్పుతుంది. మరియు ఇంకా ఏమి ల్యాండ్స్లాయ్ కల? మీరు చింత లేకుండా ఉడికించగలిగితే, మాంసం ఎలా మారుతుంది - జూసీ లేదా కాదు? మరియు కేవలం వారి వంటగది తో మాత్రమే ఇతరులు ఆశ్చర్యం అనుకుంటున్నారా, కానీ వారి ప్రదర్శన తో. కానీ ఎలా మీరు ఎల్లప్పుడూ ఎంచుకోవడానికి కలిగి, మీ జాగ్రత్తగా ఉండు, వెళ్ళి సమయం మరియు శ్రద్ధ ఇవ్వాలని ఇప్పటికీ? అలాంటి పరిస్థితులలో, బహుశార్ధంలో భోజనం సిద్ధం చేయడమే ఆదర్శవంతమైన పరిష్కారం. మేము ఒక బహువచన పట్టికలో పంది మాంసం తయారీ గురించి, లేదా బదులుగా వంటకాల గురించి చెప్పండి, ఇది అద్భుతమైన ఉడకబెట్టడానికి అవకాశం ఉంది.
బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను పంది
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 600 గ్రా;
- చాంపినాన్స్ - 450 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె
- నీరు - 200 ml;
- ఉప్పు మరియు చేర్పులు - రుచి చూసే.
తయారీ
పంది బాగా శుభ్రం చేయు మరియు భాగాలు కట్. ముక్కలు లోకి పుట్టగొడుగులను కట్, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. గిన్నె multivarki టేక్, అది చమురు పోయాలి మరియు బాగా వేడి. పుట్టగొడుగులను, మాంసం, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కదిలించు మరియు ఒక గంట కోసం "చల్లార్చు" మోడ్లో మారండి. ఎప్పటికప్పుడు పుట్టగొడుగులను మాంసం కదిలించు. 20 నిమిషాల సంసిద్ధతకు ముందు, నీటిలో పోయాలి (మరియు నీరు లేకుండా) మరియు కలపాలి. మీరు బే ఆకు మరియు ఇతర సుగంధాలను జోడించవచ్చు. డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక డిష్ మీద మాంసం వ్యాప్తి మరియు పైన ఉడికిస్తారు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. అలంకరించు బియ్యం లేదా తాజా కూరగాయలు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఒక బహుళజాతి లో కూరగాయలు పంది
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- క్యాబేజీ - కొద్దిగా తల;
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఉల్లిపాయ రింగులను కట్ చేసి, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారెట్లు కిటికీలకు కట్టి, మాంసాన్ని కట్టలుగా కట్. వాటిని "బేకింగ్" మోడ్లో మల్టీవర్క్ మరియు ఫ్రై యొక్క గిన్నెలో ఉంచండి. వంకాయలు, టమోటాలు, పార్స్లీ కట్ మరియు క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. గిన్నెకు కూరగాయలను జోడించండి. అప్పుడు పార్స్లీ, పిండి మరియు టమోటా పేస్ట్ ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ. మాంసం మరియు కూరగాయలు నీటిని జోడించండి మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం "చల్లార్చు" మోడ్ లో ఉడికించాలి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, తరిగిన గ్రీన్స్ తో డిష్ అలంకరించండి.
మల్టీవర్క్లో పంది యొక్క ఎస్కూపప్
ఒక బహువచనం లో మీరు రెస్టారెంట్ మెనూ విలువైన, మొదటి చూపు వంటలలో సాధారణ మాత్రమే ఉడికించాలి, కానీ మరింత శుద్ధి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 300 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు మరియు చేర్పులు - రుచి చూసే.
తయారీ
కూరగాయల నూనె తో multivark దిగువన ద్రవపదార్థం మరియు బంగాళదుంపలు లే, ముక్కలు కట్. ఉప్పు మరియు చేర్పులు జోడించండి. బంగాళాదుంపల పైన, సగం వలయాలలో ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. మాంసం సన్నని పలకలుగా కట్ చేసి, రెండు వైపులా నుండి మసాలా వేసి, ఉల్లిపాయ పైన వేయాలి. ముగింపులో మయోన్నైస్ తో చీజ్ మరియు గ్రీజు తో చల్లుకోవటానికి. 45 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో ఉడికించిన ఎస్కూపోప్.
బహువిధిలో బుక్వీట్తో పంది
మల్టీవర్క్ లో వంట పందికి అనేక వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, అత్యంత ఇష్టమైనవి మరియు ప్రజాదరణ పొందినవి సరళమైనవి.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 అంశం;
- పంది మాంసం - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నీరు - 2 అంశాలు;
- మిరియాలు, ఉప్పు, బే ఆకు.
తయారీ
సుమారు 15-20 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో మాంసం ముక్కలు వేసి వేసి వేయాలి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి. పంది తో మరొక 15 నిమిషాలు కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బుక్వీట్ను శుభ్రం చేసి, మాంసంతో కలిపి, నీటితో నింపండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును జోడించండి. "బుక్వీట్" లేదా "రైస్" మోడ్లో మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.