కాఫీ మద్యం చాలా మృదువైనది, సంపన్నమైనది మరియు బలమైన తగినంత పానీయం, ఈ నిక్షేపాల యొక్క అన్ని అభిమానులచే కృతజ్ఞత కలిగి ఉంటుంది. ఒక పదునైన రుచి తో, కాఫీ లిక్యుర్ అరుదుగా దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో వినియోగించబడుతుంది, తరచూ ఇది కాక్టెయిల్స్కు భారీ సంఖ్యలో ఆధారపడుతుంది, ఇది పలుచన, లేదా కనీసం మంచుతో త్రాగి ఉంటుంది. ఇంట్లో కాఫీ liqueur సిద్ధం ఎలా మేము ఈ వ్యాసం లో చెప్పడం కనిపిస్తుంది.
మెక్సికన్ కాఫీ లిక్కర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీరు - 4 అంశాలు;
- చక్కెర - 4 అంశాలు;
- వోడ్కా - 2-3 అంశాలు;
- సహజ నేల కాఫీ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వనిల్లా - 1 పాడ్.
తయారీ
వనిల్లా పాడ్ సగం కట్ మరియు ఒక కత్తితో విత్తనాలను తొలగించండి. వోడ్కాతో వనిల్లా కలపండి. వోడ్కా మొత్తం పానీయం యొక్క కావలసిన బలం ప్రకారం నిర్ణయించబడుతుంది, కాబట్టి అది బలంగా ఉండటానికి వోడ్కా యొక్క 3 అద్దాలు, బలమైన బలమైన మద్యం కోసం మీరు తీసుకోవటానికి తార్కికంగా ఉంది - 2.
వనిల్లా తో వోడ్కా మేము సహజ నేల కాఫీని రవాణా చేస్తాము, అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలపాలి.
ఇప్పుడు అది చక్కెర సిరప్ కోసం సమయం. ఒక గిన్నెలో, చక్కెర మరియు నీటితో కలపాలి, ప్రతిదానిని మంటలో ఉంచండి మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. పదార్థాల మిగిలిన సిరప్ పూరించండి. పానీయం యొక్క తీపిని తనిఖీ చేయడం మర్చిపోవద్దు, క్రమంగా సిరప్ని జోడించడం, నిరంతరం మద్యం ప్రయత్నించడం.
ఇప్పుడు చాలా కష్టం విషయం 3 వారాలు వేచి ఉంది, పానీయం చొప్పించారు అయితే, ఇది తరువాత కాఫీ వడపోత ద్వారా జారీ చేయాలి, ఆపై ఒక అద్భుతమైన రుచి ఆనందించండి.
అలాంటి కాఫీ లిక్కర్ ఎలా త్రాగాలి? ఇది చాలా సులభం, అది మంచు cubes ఒక జంట జోడించడానికి మరియు అది సిద్ధంగా ఉంది!
కాగ్నాక్తో కాఫీ లిక్కర్ ఎలా తయారు చేయాలి?
కాఫీ మద్యంతో కాగ్నాక్ని కలుపుతూ పానీయం మరింత సుగంధమైనదిగా చేసి దాని "అభిరుచి" ఇస్తాయి.
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ కాఫీ - 50 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 600 ml;
- నీరు - 600 ml;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర -250 గ్రా.
తయారీ
చక్కెర సిరప్తో వంట ప్రారంభించండి: అన్ని నీటి చక్కెర సగం పోయాలి మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి. సిరప్ thickens వరకు వేచి, మరియు చక్కెర స్పటికాలు పూర్తిగా రద్దు.
మిగిలిన నీరు కాఫీ కాఫీ కోసం ఉపయోగిస్తారు, వంట తరువాత ఒక మూతతో మూసివేయాలి మరియు ఒక రోజు గురించి పట్టుబట్టాల్సి ఉంటుంది. ఒక రోజు తరువాత, కాఫీ సిరప్, నిమ్మరసం మరియు కాగ్నాక్లతో కలుపుతారు, సీసాలలోకి పోస్తారు మరియు 3 వారాల పాటు నిలబడాలి.
కాఫీ మరియు పాలు లిక్కర్
కాఫీ-పాలు liqueur వాణిజ్య పేరు కలిగి "బైలీస్." ఈ పానీయం సున్నితమైన రుచి మరియు ఎక్కువ తియ్యటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 500 ml;
- తక్షణ కాఫీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వనిల్లా - 1 పాడ్;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 కూజా;
- క్రీమ్ (కొవ్వు) - 400 ml.
తయారీ
వనిల్లా పాడ్ నుండి మేము గింజలు సేకరించేందుకు మరియు ఘనీభవించిన పాలు ఒక మిక్సర్ తో వాటిని ఓడించారు. కరిగే కాఫీ ఒక మందపాటి పేస్ట్ పొందడానికి నీరు ఒక tablespoon పోయాలి. మేము ఘనీభవించిన పాలుకి కాఫీని చేర్చండి, మళ్లీ మిక్స్ చేసేటట్టు లేకుండా, క్రీమ్ యొక్క సన్నని ట్రికెల్తో మనం ప్రతిదీ కలపాలి. చివరి మరియు అతి ముఖ్యమైన పదార్ధంగా వోడ్కా ఉంది, మిగిలిన పదార్ధాలతో మేము కలపాలి. కాఫీ-క్రీమ్ లిక్కర్ సిద్ధంగా ఉంది!
ఇప్పుడు మీరు మంచు తో పానీయం తాగవచ్చు, లేదా మా కాఫీ liqueur ఒక కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, ప్రసిద్ధ కాక్టైల్ B-52 .
కాక్టెయిల్ B-52 కాఫీ liqueur తో
పదార్థాలు:
- స్వచ్ఛమైన కాఫీ మద్యం - 30 మి.లీ;
- కాఫీ పాలను liqueur - 30 ml;
- నారింజ liqueur "Cointreau" - 30 ml.
తయారీ
ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు ఒక బార్ అవసరం, లేదా, తీవ్రమైన సందర్భాలలో, ఒక సాధారణ చెంచా, మరియు, కోర్సు యొక్క, ఒక సంస్థ చేతి.
షాట్లు కోసం wineglasses దిగువన, ఒక స్వచ్ఛమైన కాఫీ liqueur పోయాలి, దాని వెనుక, స్పూన్ యొక్క వెనుక వైపు, ఒక సన్నని ట్రికెల్, హోమ్ "బైలీ" పైన , చివరకు, ఇదే పద్ధతిలో, "Cointreau" పోయాలి. మేము వినియోగం ముందు కాక్టైల్ మండించగలదు, ఒక ట్యూబ్ ద్వారా త్రాగడానికి.