ఒక multivark వండుతారు ఫిష్ కట్లెట్స్ , చాలా జ్యుసి మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. ఈ డిష్ ఉడికించిన బంగాళదుంపలు , బియ్యం లేదా తాజా కూరగాయలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
మల్టీవర్క్లో పోలాక్ నుండి చేప కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- పోలోక్ - 700 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు.
తయారీ
పొలాక్ ఫ్రీజర్ నుండి ముందుగానే పోల్కాక్ మరియు దానిని తొలగించి ఉంచాలి. అప్పుడు, వంటగది కత్తెర ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా చేప ప్రాసెస్, ఎముకలు మరియు చర్మం తొలగించండి. అప్పుడు మేము కూరగాయలు సిద్ధం - మేము వాటిని శుభ్రం, గని మరియు ముక్కలు వాటిని కట్. అప్పుడు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా చేపల ఫిల్లెట్తో మనం వాటిని ట్విస్ట్ చేస్తాము, మేము కోడి గుడ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పులను రుచి చూసేలా చేస్తాము. మేము జాగ్రత్తగా మా చేతులతో ప్రతిదీ కలపాలి మరియు సమయం కోసం ప్రక్కన సెట్.
ఒక గిన్నె multivarka లో నీటి సగం లీటరు పోయాలి మరియు ఒక జంట కోసం వంట వంటలలో ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ ఇన్స్టాల్. చేపలను మాంసము నుండి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకొని, వాటిని ఒక స్టీమర్లో పెట్టుము. తర్వాత, "ఆవిరి" మోడ్ను ప్రారంభించండి, 30 నిమిషాలు టైమర్ను సెట్ చేసి, ధ్వని సంకేతం కోసం సిద్ధం చేయండి. ఇటువంటి కట్లెట్స్ ఖచ్చితంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన పాస్తాతో కలుపుతారు.
ఒక మల్టీ వర్క్ లో చేప కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ట్రౌట్ - 600 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- రొట్టె - 1 స్లైస్;
- అందిస్తున్నందుకు సోర్ క్రీం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బల్బ్ శుభ్రం, కొట్టుకుపోయిన మరియు నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేయబడుతుంది. మేము ఎముకలు నుండి చేపలను ప్రాసెస్ చేస్తాయి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉల్లిపాయలతో చర్మం తీసివేసి ఫిల్లెట్లను ట్విస్ట్ చేయండి. అప్పుడు రుచి మరియు ఇష్టమైన చేర్పులు చాలా చల్లుకోవటానికి పాలు, ఉప్పు, మిరియాలు లో ముంచిన ముక్కలు మాంసం రొట్టె, జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము చక్కగా చిన్న ముక్కలుగా తయారు చేస్తాము, వాటిని ఆవిరి కోసం గ్రిల్ మీద ఉంచండి, ఉపకరణం మూత మూసివేసి, కార్యక్రమం సక్రియం చేయండి మరియు 25-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రెడీ డిష్ తాజా మూలికలు అలంకరిస్తారు మరియు చల్లగా సోర్ క్రీం లేదా ఇతర సాస్ తో పట్టిక పనిచేశారు.
మల్టీవిటరేట్లో బియ్యంతో చేపల కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- సముద్ర చేప - 1 కిలోల;
- బియ్యం - 0,5 అంశాలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ చేప ఫిల్లెట్ ద్వారా ట్విస్ట్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తెలుపు బ్రెడ్ చిన్న ముక్క. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన బియ్యం, గుడ్డు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము పూర్తిగా ముక్కలుగా చేసి మాంసం కలపాలి మరియు దాని నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తాము. మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెలో కొద్దిగా క్రీమ్ వెన్న వేసి, "బేకింగ్" మోడ్ను ఏర్పాటు చేసి, మా కట్లెట్స్ వేసి, క్రస్ట్ 30 నిముషాలు వరకు కనిపిస్తుంది.
మల్టీవిట్రేట్లో చేప కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- లారెల్ ఆకు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 20 g;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 30 గ్రా;
- హేక్ - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
మేము చేపలను ప్రాసెస్ చేద్దాం, అది కడగడం, ఎముకలు మరియు చర్మాలను శుభ్రం చేస్తాయి. అప్పుడు మేము ఒక ఫిల్లెట్ మీద కట్ చేసి చాలా చిన్న ముక్కలుగా కత్తితో కత్తిరించాము. బల్బ్ కంచెలు నుండి తీసివేయబడుతుంది, ఘనాలలో తురిమిన లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో చూర్ణం చేయబడుతుంది. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు చిన్న గొంతులో రుద్దుతారు. దీని తరువాత, ఒక లోతైన గిన్నె తీసుకొని దానిలో మిక్స్, ఉల్లిపాయ, క్యారట్లు మరియు కోడి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేయండి. మేము ఉప్పు మరియు మాస్ సీజన్ మాస్
అప్పుడు మేము చేప ప్రతి అచ్చు, స్థాయి లోకి ముక్కలు మరియు ప్రక్కన సెట్. ఒక గిన్నె multivarka గురించి పోయాలి 300 ఉడికించిన నీరు milliliters, ఒక సతత ఆకు మరియు ఒక సుగంధ మిరియాలు త్రో.
స్టైమింగ్ కోసం ప్రత్యేక బుట్టలో సెట్ చేసిన రూపాలు, డిస్ప్లే మోడ్ను "స్టీమింగ్" గా సెట్ చేసి, 20 నిముషాలు వేచి ఉండండి. ధ్వని సంకేతము తరువాత, పరికరం యొక్క మూతను శాంతముగా తెరిచి, అచ్చులను తీసుకొని వాటిని ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద తిరగండి. అన్ని, రుచికరమైన మరియు రుచి చేప కట్లెట్స్, ఒక మల్టీవర్క్ లో ఉడికించిన, సిద్ధంగా.