గూస్బెర్రీ నుండి జామ్ - మంచి మరియు చెడు

Gooseberries యొక్క బెర్రీలు వాటి శరీర భాగంలో మానవ శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వాటిలో కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. ఇక్కడ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, ఇనుము, భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఒక డజను ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఖనిజాల కన్నా ఎక్కువ. వారు విటమిన్లు A, C, P, మొత్తం B విటమిన్లు, అలాగే సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కలిగి. వంటలో - అన్ని ఈ ఔషధ మరియు ఆహార పోషణ లో గూస్బెర్రీ ఉపయోగించడానికి, మరియు కూడా ఒక ఉపయోగకరమైన seasoning గా చేస్తుంది.

ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

సో, gooseberries యొక్క తాజా బెర్రీలు యొక్క ప్రయోజనాలు అనుమానించడం అవకాశం లేదు, కానీ వారు తరచుగా జామ్ లో gooseberries మంచి ఉంచండి మరియు వారి ఔషధ లక్షణాలు కోల్పోతారు లేదు అని. ఈ ప్రకటన సందేహాలు కలిగించవచ్చు, ఎందుకంటే, తరచుగా, పండ్లు మరియు బెర్రీలు విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్ల వేడి చికిత్స సమయంలో నాశనం అవుతాయి; ఫలితంగా కేవలం ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్. అందువల్ల అర్ధం చేసుకోవటానికి ఇది మంచిది, గూస్బెర్రీస్ నుండి జామ్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షిస్తుందా అనేది.

ఇది సంభవిస్తుంది, అయితే, ఇది స్వల్పకాలిక వేడి చికిత్సతో సాధ్యమవుతుంది.

మీరు అని పిలవబడే ముడి (లేదా చల్లని) జామ్ సిద్ధం చేస్తే, అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు నాశనం చేయబడవు మరియు అదృశ్యం కాదు. అది కేవలం సిద్ధం: కొట్టుకుపోయిన బెర్రీలు ఒక చల్లని స్థానంలో నిల్వ అవసరం జాడి లో రుచి మరియు మూసివేయాలని ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా రబ్బర్, రుచి చక్కెర (లేదా కూడా మంచి - తేనె) ద్వారా అవసరం. ఈ సందర్భంలో, ఉన్నత జాతి పండు రకాలను కలిగి ఉండే విటమిన్స్ యొక్క గొప్పతనాన్ని సంరక్షించబడుతుంది.

ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి ఉపయోగకరమైన జామ్ ఉంటుంది? బెర్రీలు ఉన్న పెక్టిన్లలో పెద్ద సంఖ్యలో వృద్ధాప్య ప్రక్రియ తగ్గిపోతుంది, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని సరిచేస్తుంది, రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది.

ఇది కూడా నెమ్మదిగా హీట్ ట్రీట్మెంట్ ("రాయల్" జామ్ తయారు చేసేటప్పుడు), విటమిన్ సి దాదాపు 80% మరియు విటమిన్ P ను కలిగి ఉంది, ఇది గుండె మరియు కాలేయ ప్రయోజనాలకు మరియు రక్త నాళాలకి పూర్తిగా ప్రయోజనం పొందింది. కొంతవరకు, కానీ ఇతర విటమిన్లు ఉన్నత జాతి పండు రకంలో నుండి జామ్ వారి ఉనికిని కలిగి. ఇది విటమిన్ ఆకలి కాలం లో వసంతకాలంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఎందుకు అంటే.

హాని మరియు వ్యతిరేకత

ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్ కోసం సిద్ధమౌతోంది మరియు దాని ఉపయోగం యొక్క ఉపయోగం ఏమి అర్థం, మేము ఇంకా ఈ గొప్ప రుచికరమైన తెచ్చే మరియు హాని, కానీ, అదృష్టవశాత్తూ, మర్చిపోతే కాదు - అన్ని కాదు.

ఊబకాయం ఉన్నవారు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అధిక వినియోగం నుండి దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే చక్కెర ఉనికిని "ఫాస్ట్" కార్బోహైడ్రేట్ల ఉనికిని సూచిస్తుంది, ఇది మా అదనపు పౌండ్ల రూపానికి దోహదం చేస్తుంది.

అధిక ఆమ్లత, అలెర్జీలు మరియు మధుమేహంతో బాధపడుతున్న పొట్టలో పుండ్లు, జామ్ జామ్ ను వదులుకోవడం చాలా మంచిది.