ముల్లంగి ఒక ప్రసిద్ధ కూరగాయ, ఇది పురాతన కాలం నుంచి జానపద ఔషధం లో ఉపయోగించబడింది, ఇది భారీ స్థాయిలో వ్యాధుల చికిత్సకు మరియు నివారించడానికి ఉద్దేశించింది. మా దేశంలో, అరుదుగా దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ముల్లంగిని ఉపయోగిస్తారు. కానీ తూర్పు దేశాలలో చారు దాని నుండి తయారు చేస్తారు, అలాగే వేయించిన, ఉడికిస్తారు మరియు marinated.
మానవ శరీరం కోసం ముల్లంగి యొక్క ఉపయోగం
ముల్లంగి అనేక రకాలుగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, నలుపు ముల్లంగి ఒక వెన్న మరియు తీవ్రమైన రుచి కలిగి ఉంటుంది, ఈ కూరగాయల యొక్క తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగు గురించి చెప్పలేము. కానీ అన్ని రకాల radishes మరియు వాటిని నుండి ప్రయోజనాలు రసాయన కూర్పు దాదాపు ఒకే విధంగా ఉన్నాయి. కూరగాయలలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, రెటినోల్, విటమిన్స్, పొటాషియం, కాల్షియం , సోడియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము, రాగి, జింక్, ఫైబర్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు ఫైటోకైడ్లు ఉంటాయి.
ముల్లంగి రోగనిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది ఒక అద్భుతమైన సహాయక. కూరగాయలు తయారు చేసే విటమిన్లు ధన్యవాదాలు, అంటు వ్యాధులు శరీర ప్రతిఘటన పెరుగుతుంది, మరియు ఇది చల్లని సీజన్లో చాలా ముఖ్యం. కూడా ముల్లంగి బెరిబెరి సహాయపడుతుంది, శరీరం లో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లోపం సంపూర్ణ నింపి. ముల్లంగిలో ఉన్న విటమిన్ సి, రోగనిర్ధారణ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ప్రాచీన కాలం నుండి, ముల్లంగిని తీవ్రమైన దగ్గుతో పాటు చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. కూరగాయల రసం యాంటీ బాక్టీరియల్, బ్యాక్టీరిడైడల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు ఎంఫోర్సెంట్ ఎఫెక్ట్ కలిగి ఉంటుంది.
ముల్లంగి సంపూర్ణ జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది దానిలోని ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ వలన, ప్రేగు యొక్క చమత్కారాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు దాని నుండి విషాన్ని తొలగించడం. అంతేకాకుండా, తరచుగా ముల్లంగి రసం అంటు వ్యాధులు, కోలేసైస్టిటిస్ మరియు పిలేరీరీ యొక్క డైస్కీనియాల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.
ముల్లంగి శరీరం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. విటమిన్ సి, ఇది ధనికమైనది, వాస్కులర్ గోడ యొక్క స్థితిస్థాపకత పెరుగుతుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ కూరగాయల యొక్క సాధారణ ఉపయోగంతో, కొవ్వు జీవక్రియ సాధారణీకరణ మరియు రక్తంలో కొలెస్టరాల్ స్థాయి తగ్గుదల, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఒక అద్భుతమైన నివారణ.
బహిరంగ ఉపయోగం కోసం ముల్లంగి యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. పిండిచేసిన కూరగాయలు, ఉప్పు, తేనె మరియు వోడ్కాల నుండి కాషిట్సును కదలికలు, లోషన్లు లేదా రుమటిజం, కీళ్ళవాతం, రాడికల్టిస్ , గౌట్ మరియు న్యూరల్జియా చికిత్సకు రుద్దడం జరుగుతుంది. ప్రయోజనాలు, మరియు ఆరోగ్య హాని లేదు, ముల్లంగి మోడరేట్ ఉపయోగం తో మాత్రమే పంపిణీ చేస్తుంది.
ముల్లంగికి హాని కలిగించు
అధికంగా ఉపయోగించినట్లయితే, ముల్లంగి జీర్ణ రుగ్మతలను ప్రేరేపిస్తుంది. చిన్న భాగాలతో ప్రారంభించి, ఆహారంలో కూరగాయలు ప్రవేశించడం క్రమంగా చాలా ముఖ్యమైనది. పెరిగిన గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లత్వం, పొట్టలో పుండ్లు, పొటాషిక్ పుండు, కోలేసైస్టిటిస్, ప్యాంక్రియాటైటిస్, అలాగే తీవ్రమైన శోథ ప్రేగు వ్యాధులు ఉంటే రసం మరియు కూరగాయల ఉపయోగంను నిరాకరించండి.
మీరు ముల్లంగి గర్భిణీ స్త్రీలను తినలేరు. గర్భాశయ రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచే, దానిలో ఉన్న పదార్ధాల కారణంగా, గర్భం పెంచే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. నర్సింగ్ మహిళలకు ముల్లంగి శిశువులో నొప్పికి దారితీయవచ్చని తెలుసుకోవాలి. కానీ ఇది చాలా అరుదు. ఒక నియమం వలె, ముల్లంగిని ఉపయోగించే కొలత పాటించటంతో, పాలు మరింత ఉపయోగకరంగా మారుతుంది. ముల్లంగి రసం యొక్క 3 సంవత్సరాలలోపు పిల్లలను జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క శ్లేష్మంపై ఒక చిరాకు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న కారణంగా దానిలోని పదార్ధాల కారణంగా నిషేధించబడింది.