మాడ్రిడ్ చుట్టూ ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, ఒక అరుదైన పర్యాటకం తన శాండ్విచ్తో సంతృప్తి చెందింది మరియు అన్ని స్పానిష్లు అందంగా వండిన మరియు రుచికరమైన భోజనాల ప్రేమికులు అయినప్పుడు, ఒక నిజమైన స్పానిష్ రెస్టారెంట్లో ఒక ఎండబెట్టే విందు లేదా విందు ద్వారా ఎలా శోధించకూడదు. మరియు దాదాపు ప్రతి స్పానిష్ రెస్టారెంట్ ఒక హాయిగా స్థలం మరియు శతాబ్దాల పూర్వ కుటుంబం సంప్రదాయాలు, ప్రకాశవంతమైన భావోద్వేగాలు మరియు మనోహరమైన చెఫ్ నుండి సుగంధాల సుగంధాలు. మాడ్రిడ్లోని కొన్ని రెస్టారెంట్లు రెస్టారెంట్ గైడ్ "మిచెలిన్" యొక్క ఒకటి లేదా రెండు నక్షత్రాలతో గుర్తించబడ్డాయి. మాడ్రిడ్లోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు యొక్క వ్యక్తిగత జాబితా 150 కంటే ఎక్కువ సంస్థలను కలిగి ఉంది, వాటిలో కొన్ని:
- బోటిన్ . ప్రతి నగరంలో పురాతన రెస్టారెంట్ ఉంది, అతను మాడ్రిడ్ లో ఉంది. గొప్ప గోయా ఒకసారి ఇక్కడ పని చేయడానికి ఉపయోగించినట్లు చెప్పబడింది. మాడ్రిడ్లోని రెస్టారెంట్ బోటిన్ 1725 లో ప్రారంభమైంది మరియు గిన్నీస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్ లో కూడా ప్రవేశించారు. క్రౌన్ డిష్ - వేయించిన పంది లేదా గొర్రె. భోజనంలో సుమారు 30-40 డాలర్ల కోసం మూడు వంటకాలు ఉంటాయి, అలాగే మీరు రష్యన్ మెనుని అందిస్తారు. ప్రతి సాయంత్రం మీరు జాతీయ దుస్తులలో స్పానిష్ ఆర్కెస్ట్రాతో సంతోషిస్తున్నారు.
- "అస్కాడోర్ డోనస్ట్యరరా" ఒక శతాబ్దం నాలుగవ శతాబ్దంలో ఉండి, బాస్క్యూ వంటకాలకు గోర్మేట్స్ మరియు వ్యసనపరులు కోసం చాలా ఇష్టమైన ప్రాంతంగా ఉంది. ఇక్కడ మీరు వివిధ ప్రముఖులు మరియు రాయల్ ఫుట్బాల్ క్లబ్ "రియల్" జట్టును కలుసుకుంటారు. చివరి కస్టమర్ వరకు రెస్టారెంట్ తెరిచి ఉంటుంది.
- పోసాడా డి లా విల్లా - XVII సెంచరీ శైలిలో ఒక ఇసుక, ఓక్ టేబుల్స్ తో పాత అంతర్గత, రాగి వంటలలో పనిచేస్తున్నది. వసతి వైన్ల కోసం ఈ రెస్టారెంట్ ప్రసిద్ధి చెందింది, దీనిలో ప్రతి సందర్శకుడు ఆర్డర్ ముందు సొంపు ఓడను అందిస్తారు.
- కోరల్ డి లా మోర్రియా - 1957 లో రాయల్ ప్యాలెస్లో ఒక రెస్టారెంట్-ఫ్లేమెన్కో వద్ద ప్రారంభించబడింది. ఈ నృత్యాన్ని మరియు సంగీతకారుల ప్రదర్శకులను తరచూ ఆకర్షిస్తుంది. ప్రతి సాయంత్రం మీరు అద్భుతమైన ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటారు, మరియు ప్రధాన వంటలలో మీరు ఐబీరియన్ హామ్ మరియు రావియోలీని ఫోయ్ గ్రాస్తో అందిస్తారు.
- శాన్ Celoni మాస్టర్ శని Santamaría యొక్క రూపకల్పన, విలాసవంతంగా అలంకరించబడిన మరియు రెండు మిచెలిన్ నక్షత్రాలు అందుకున్న మొదటి. ఈ రెస్టారెంట్ కాటలాన్ వంటలను ఆధారం చేసుకుని, చెప్పులు, సున్నితమైన టార్టార్, ఒక ఎండ్రకాయల కలయిక మరియు చెఫ్ యొక్క నిర్వహణలో అనేక ఇతర ఆకలి పుట్టించే వంటలతో ఒక మటన్తో జీనుని అందిస్తుంది. ఆఫర్ లో ఒక ప్రత్యేక వైన్ జాబితా.
- రామోన్ ఫ్రీక్సా మాడ్రిడ్ - మాడ్రిడ్లో ఆకర్షణీయమైన వంశపారంపర్య చేపల రెస్టారెంట్లు ఒకటి, రెండు మిచెలిన్ నక్షత్రాలు కూడా ఉన్నాయి. చెఫ్ నుండి వంటకం లాబ్స్టర్గా పరిగణించబడుతుంది, కానీ కుంకుమందు, కాండం మరియు ఆలివ్లతో కూడిన కాడ్, మెన్ యొక్క ఇతర ముత్యాల వంటి తాజా గుల్లలు, ఖచ్చితంగా అద్భుతమైనవి.
- పాత పాక పాఠశాల, రాజకీయవేత్తలు మరియు వ్యాపారవేత్తలకు ప్రతిష్టాత్మకమైన అభిమాన ప్రదేశంగా Zalacaín ఉంది. రెస్టారెంట్ పరిపూర్ణతను నొక్కిచెప్పేది, పురాణ సోమలియర్ కస్టోడియో లోపెజ్ జామార్రా నుండి వైన్ కార్డును అందిస్తారు మరియు ప్రధాన వంటకంగా మీరు సముద్రం నుండి ఒక రగ్అవుట్ను ఎంచుకోవచ్చు, కుక్కగొడుగు సాస్తో కూడిన పఫ్ పాస్ట్రీలో ఒక కోడి, కోరిందకాయ సాస్లో ఒక బాతు, ఎండర్స్ సలాడ్ మరియు మరిన్ని.
- కబుకి వెల్లింగ్టన్ ఒక ఓపెన్ వంటగది తో మాడ్రిడ్ లో ఉత్తమ జపనీస్ రెస్టారెంట్, ఇక్కడ మీరు ట్రుఫల్ పేట్, కాబీ ఫిల్లెట్, టెరాయికి సాస్ లో బోవిన్ తోక, marinovki మరియు ఇతర కళాఖండాలుగా నగ్నంగా నలుపు వ్యర్థం కనుగొంటారు. మీరు విస్తృత డెజర్ట్ మెను మరియు ఛాంపాగ్నే వైన్స్ యొక్క ఒక అద్భుతమైన మ్యాప్ అందిస్తారు.
గమనికలో gourmets కు:
- అతి ముఖ్యమైన విషయం విందు, స్పెయిన్ దేశస్థులు స్నాక్స్ను గుర్తించరు.
- రెస్టారెంట్లు మధ్యాహ్నం వరకు మధ్యాహ్నం వరకు, ఉదయం 7 గంటల నుండి మరియు రాత్రిపూట రెండు రాత్రుల వరకు, క్లబ్బులు చివరి క్లయింట్ వరకు ఉంటాయి.
- సియస్టా నిజమైన రద్దీగా ఉంది, అన్ని క్యాటరింగ్ సంస్థలు అధిక సంఖ్యలో ఉన్నాయి.
- ఇది క్లిష్టమైన భోజనం లేదా డిన్నర్ తీసుకోవటానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, భాగాల పరిమాణాన్ని దృష్టిలో ఉంచుతుంది.
- క్లాసిక్ స్పానిష్ వంటకాలు - గాజాపాచో, జామోన్, పాలే, తపస్, వెల్లుల్లి సూప్.
- ఎల్లప్పుడూ మరియు ప్రతిచోటా చిట్కా 10%.
- ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు సాయంత్రం సందర్శనలు neckties మరియు అందమైన దుస్తులు ఉన్నాయి.